诸天美食,从获得宝石肉开始 第46节
门淇瞥了一眼身旁急不可耐的卜哈剌,清了清嗓子,询问道。
“呐,可以让我们也品尝一下你的料理吗?”
“当然可以。”
江炎毫不犹豫地点了点头。
多三个人品尝,并不是什么问题。
更何况,门淇和卜哈剌可是货真价实的美食猎人,在料理方面还是很专业的,或许能够给出比较中肯的建议。
更重要的是,他还可以趁机向门淇两人打听一下珍稀食材的栖息地,这可是千金难买的情报。
“那我们就不客气了!”
卜哈剌几乎是脱口而出,话音未落,人已经快速走了过来,接着熟练地端过料理。
门淇和萨茨也主动帮忙。
于是一行人端着料理来到了食堂内,找到了等待已久的酷拉皮卡和雷欧力。
将料理一一摆好,红亮油润的大爆回锅肉居中,排骨菌菇汤和煎猪排分列两侧,蒸腾的热气袅袅升起,在灯光下晕开一层朦胧的光晕。
…………………………
“大家一起尝尝看吧。”
江炎率先拿起筷子,夹起一块煎得恰到好处的猪排。
外皮金黄微脆,轻轻一咬,便能听见细微的‘咔嚓’声,内里的肉质却鲜嫩得惊人,咬下的瞬间丰盈的肉汁在齿间迸发,带着淡淡的焦香与果香。
味道方面与之前那道果香烤豪鼻狂猪有异曲同工之妙,却又多了几分酱汁调和的浓郁,风味截然不同。
细细品味了一番后,江炎点了点头。
这道煎猪排没什么太大的问题,味道不错,只是也算不上太过出彩,可以试着调整一下腌制用的调味料,以及料理步骤。
只是具体该如何改进,还需要多试做几次才能确定。
但现在他肯定是没有时间的,只能等回到远月后再说。
此时其他人也纷纷拿起筷子,迫不及待地开动。
门淇最先瞄准的是大爆回锅肉,夹起一块裹满酱汁的肉片包裹着几片卷心菜,一同送入口中。
牙齿轻阖的瞬间,眼睛猛地睁大,瞳孔微微收缩。
浓郁的酱汁瞬间在口腔中炸开,霸道的香辣裹挟着一丝恰到好处的微甜,先是强势地攻占味蕾,而后又化作绵长的鲜香,层层递进,回味无穷。
豪鼻狂猪的肉片经过先煮后炒的工序,褪去了生肉爆炒的粗糙口感,变得油润嫩滑,几乎入口即化。
肉汁被牢牢锁在纤维之中,每咀嚼一次,都是满口的鲜香四溢。
而搭配的卷心菜,则带着清爽的脆感,恰到好处地中和了肉片的油腻,让整个口感变得层次分明,清爽不腻。
第47章 到达第三场考试会场
从美味中回过神来后,门淇几乎是下意识地又举起了筷子,紧接着是第三筷、第四筷……动作快得惊人。
旁边慢了一拍的卜哈剌见状,赶忙夹起一些回锅肉塞进嘴里。
肥而不腻的肉质在齿间化开,独特的鲜香瞬间席卷整个口腔,眼睛瞬间亮得惊人,嘴里含糊不清地嘟囔着。
“好吃!太好吃了!”
话音未落,卜哈剌便加入了抢菜的行列,粗壮的手臂挥舞着筷子,与门淇你一筷子我一筷子地争抢着盘中的回锅肉。
酷拉皮卡、雷欧力和萨茨三人见状,也纷纷加入了抢菜的阵营。
当然除了大爆回锅肉外,众人也没有放过煎猪排。
一时间,只剩下筷子碰撞餐盘的清脆声响,还有众人此起彼伏的满足喟叹。
看得周围不少考生都默默咽了咽口水。
江炎看着众人狼吞虎咽的模样,脸上露出一抹微笑。
随后也夹起几片回锅肉放入口中,细细咀嚼。
香辣之中带着一丝解腻的微甜,肉片油润嫩滑,豪鼻狂猪肉本身的高品质,让这道料理的风味极佳。
卷心菜的爽脆口感,更是为这道大爆回锅肉增添了别样的风采。
但卷心菜本身的味道,却隐隐被压制,显然这道料理还不够完美。
显然是因为卷心菜的品质不如豪鼻狂猪。
另外应该先放豪鼻狂猪肉……
等到这大爆回锅肉和煎猪排见底。
每人盛上一大碗热气腾腾的排骨菌菇汤。
汤汁鲜美醇厚,豪鼻狂猪的排骨炖得软烂脱骨,轻轻一抿,鲜嫩的肉质便化在口中。
汤中的地雷蘑菇吸饱了汤汁,滑嫩爽口,咬开的瞬间,鲜美的汁水在舌尖爆开,与排骨的肉香交织在一起,鲜得人几乎要把舌头吞下去。
很快桌上的料理便被众人风卷残云般吃了个一干二净。
卜哈剌意犹未尽地端起砂锅,仰头将最后一滴汤汁喝得精光。
…………………………
放下筷子,众人靠在椅背上,一个个脸上都露出幸福的笑容。
趁着这股惬意劲儿还没褪去,江炎抬眼看向门淇几人询问道。
“你们觉得这三道菜还有哪些需要改进的地方?”
门淇闻言,原本放松的神情立刻变得认真起来,细细回味片刻开口说道。
“那道大爆回锅肉的火候刚好,五花肉煸出的油脂裹着豆瓣酱,香而不腻,但卷心菜炒得不够透,少了点脆爽的口感,品质也差了一点。”
“至于排骨菌菇汤,鲜是鲜的,可地雷蘑菇的鲜味没完全展现出来。”
“你可以用浸泡过地雷蘑菇的水来熬汤……”
卜哈剌跟着点了点头,瓮声瓮气地补充。
“豪鼻狂猪肉的里脊够嫩,腌制的时间其实可以短一些,另外要是提前用果木烟熏半个时辰,味道能更有层次……”
随后萨茨、酷拉皮卡和雷欧力也提了一些建议。
江炎听得连连点头,将这些建议一一记在心里。
等评价完料理,江炎再次问道。
“不知道你们知不知道一些稀有食材的消息?”
“日后要是有机会的话,我会尝试进行捕获。”
这话刚好问到了门淇和卜哈剌的专业上。
当即两人兴奋地分享了起来,从栖息在迷雾森林的七彩伞菇,讲到深海里的琉璃贝……连食材的习性、获取方法都讲得明明白白。
甚至还说了一些料理的制作方法。
萨茨也来了兴致,作为遗迹猎人,他可是去过不少人迹罕至的地方,自然也发现过不少珍稀食材。
酷拉皮卡和雷欧力对此不感兴趣。
于是很快便直接告辞离开。
…………………………
聊了大概一个多小时,发现三名考官都有些倦意,江炎起身拱了拱手。
“太感谢了!之后有时间,我再请教。”
这一次交流的收获,远比他预想的还要多。
而在江炎道谢过后,三名考官离开了食堂。
闲来无事,江炎便打算在飞艇上逛一逛。
沿着走廊慢慢走着,路过休息室、储物间,甚至还看了一下驾驶舱,可这些地方都没什么新意。
直到走到训练室门口,里面传来的阵阵声响才让他停下了脚步。
稍微打开一点门,向里面看去,只见小杰和奇��正一前一后,朝着站在场地中央的尼特罗扑去。
但尼特罗只是身体轻轻一晃,就轻松躲了过去,右脚却始终没有挪动半分。
并且尼特罗在躲避的同时,还笑眯眯地向江炎招了招手。
“小子,要不要进来一起玩?”
“要是抢到球的话,可是能够直接拿到猎人执照。”
江炎闻言,连忙摆了摆手。
“不了尼特罗会长,我就看看。”
开玩笑,他是多想不开,才会陪尼特罗折腾,有这个时间,好好休息一下不好吗?
江炎转身离开训练室,找了一间空着的客房,很快就进入了梦乡。
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