回到1990,经营个体餐馆开始 第316节
“我也觉得,可能放了寒假,生意会更好的。”
冯诚:“寒假天气冷,喝一杯奶茶确实是很好的选择。”
朱曼文:“不光是奶茶,还有那些好吃的面包和蛋挞。”
“哦呦,蛋挞是真的我怎么吃都吃不够。”陆芳馨现在每天都会自己掏钱买一个蛋挞吃。
冯诚:“哈哈哈,陆阿姐你要吃,可以自己拿了吃嘛,你还天天买。”
陆芳馨:“那不行,肯定要掏钱的呀,自己的店更要掏钱。”
朱曼文点头:“对的呀,自己的店更要掏钱。”
冯诚:“那就按照之前的股份分就好了。”
朱曼文和陆芳馨点点头答应。
把账目算清楚,接下来朱曼文和陆芳馨才说出今晚专门过来的目的。
“小弟我和你陆阿姐商量,转角这家店这么好的生意,我们是不是可以多开几家?在沪城其他一些地方也都开几家?”
陆芳馨:“你放心啊,我们无论是在哪开店,肯定都是一样的分成比例。”
冯诚脸上露出微笑,对两个人主动找自己开分店的事情,他心里早就知道会有这天。
转角那家店的盈利非常可观,两个人算一算账就会明白。
可能相较于王朝和珠江两家大酒楼,暂时转角还不能比。
但王朝和珠江两家大酒楼成本也摆在那里。
而且比较起来,经营大酒楼明显要更加的辛苦。
所以朱曼文和陆芳馨很容易看出转角这家店绝对是更加赚钱。
能更赚钱,两个人自然是想要复制出相同店。
现在一家店排队的人那么多。
如果多开几家店,即便是在不同地方分流,朱曼文和陆芳馨觉得也一定是稳赚。
冯诚面带微笑:“看来阿姐你们应该知道这家店的优势?”
朱曼文和陆芳馨相视一眼,一起点了点头。
“这家店是可以复制的,而且很容易复制。”
“对,我和你曼文阿姐仔细研究过,这家店复制起来,成本比我们大酒楼,你们家的金玲红都要容易太多。”
冯诚:“但是现在还不能开分店,我还需要把复制变得更容易。”
听冯诚这么说,朱曼文和陆芳馨都是一愣。
两人觉得现在肯定是开分店的好机会。
因为转角名气已经打响,复制起来又不是很难的事情。
可是冯诚竟然说,他还要让复制变得更容易?
朱曼文奇怪:“这还能怎么容易?”
陆芳馨:“是啊,这些天你不在,我们看店里做出的东西,跟你在的时候几乎一样,早上小胡和小邓过来金玲红,他们已经很熟练能把东西都准备好。”
冯诚:“本来就不是太复杂的东西,只要教给他们相应的方法,他们自然就能做得好。”
稍微停顿一下,冯诚一脸严肃:“但现在还有一个很大的问题不好解决。”
朱曼文和陆芳馨几乎异口同声地问:“什么问题?”
冯诚:“补货的问题,胡艳芳和邓豪他们一旦是顾客太多,导致备好的原料不够,没有办法及时补充上原料。”
听到冯诚这么说,朱曼文和陆芳馨再次一起点头。
这个问题她们其实也都已经发现了。
冯诚:“而且如果开分店的话,那些原料还从金玲红发过去,一来可能会更远了不方便,二来可能金玲红厨房可能也准备不出那么多的原料。”
朱曼文和陆芳馨再一想,不得不承认冯诚说的没有错。
“还真是呀,现在一家店,金玲红厨房里备料还行,要是再开一家店,还真不一定能把原料准备充足。”
“关键新店不可能开在这边附近了,那样光是从这边送过去那些原料,也是很麻烦。”
朱曼文和陆芳馨有些无奈,两个人想要开分店的积极性这一刻被击溃。
冯诚见两人愁眉苦脸,他继续开口:“不过也不是完全没办法,我已经想好了办法。”
“什么办法?”朱曼文和陆芳馨精神一振。
冯诚:“那就是,我们先办一个小型食品加工厂,专门去加工那些原料。”
第236章 雷厉风行(三更一万二,求订阅)
冯诚说出了办法,让朱曼文和陆芳馨都有些惊讶。
她们事先也想到过一些开分店的方法。
在听了冯诚分析出开分店难题后,两人也多少是有些迟疑,也在思考要怎么解决问题把分店开起来?
两人还真没想到,冯诚说的先开办一个小型食品加工厂,专门去加工店里所需原料。
可冯诚提出来后,两人仔细想想,确实也只有这个办法。
如果没办法提供充足原料,分店开起来没有原料,店里的那些东西又要怎么做?
朱曼文很快又想到:“如果有一家专门生产原料的厂子,那是不是说,我们可以让别人加盟我们?
我们只需要提供原料,教会他们店里人员怎么去做那些东西。
然后各家店给加盟费,后续经营都是他们自己的?”
陆芳馨听朱曼文这么说,顿时也惊呼:“哦呦,曼文你说的太好啦。”
两人接着一起看向冯诚,都想听一听冯诚的意见。
冯诚:“这也是我要开办加工厂的目的,有了原料加工的厂子,接下来分店我们也就不用自己专门去做。”
接着冯诚说出自己的一番规划。
“我们要创立自己品牌,所有加盟的分店,都要用相同的招牌,内部的装修也必须要一致,所用的原料也都必须要从我们手上采购。”
朱曼文和陆芳馨这一刻是真的有些吃惊了。
没想到冯诚竟然会有这么大的计划。
陆芳馨很快想到:“似乎这个原料加工厂,你完全可以自己去开办,那样我们以后只能从你手上进原料维持店了吧?”
冯诚:“陆阿姐说的没错,我确实可以自己办起原料工厂,然后再卖给你们的店。”
朱曼文:“小弟你说出来,是想让我们投资给你?”
冯诚:“对啊,我觉得有钱大家一起赚。”
陆芳馨:“不过原料的加工厂可不好建,需要不少的批文,还要有很多的审核,这个可能确实会很麻烦的。”
冯诚:“这个现在还是一些设想,兴许我们可以先从小作坊做起,慢慢再去进行扩大。”
陆芳馨:“即便是小作坊,也会有很多的审批需要通过。”
冯诚:“我知道,所以我说是设想,可能也需要阿姐你们下定决心。”
朱曼文和陆芳馨面面相觑,两个人多少是有些担忧。
冯诚没有告诉两人,自己大概率可以通过陈秘书拿到相关的批文,并且可以很顺利把加工厂开办起来。
有些话不能提前说出来,冯诚也想看看朱曼文和陆芳馨对自己究竟有多大信任?
这就是前世冯诚看过某个电视剧里,所说的男人三个钱包。
冯诚现在就要看一看,自己这个钱包在别人眼里有多少钞票?
“阿姐你们可以再考虑一下的。”
朱曼文很明显是想要直接答应下来。
但被陆芳馨抢先一步拦下:“这不是小事情,小弟我们确实需要考虑,开分店的事情暂时先放一放,我们大家再商量。”
冯诚:“好的,阿姐你们放心,无论你们跟不跟我一起开办加工厂,我们转角店的股分不变,需要开分店我一样会提供原料给你们。”
听完冯诚这话,朱曼文和陆芳馨点点头。
两个人走后,冯秀玲和冯秀红凑到冯诚身边。
大姑:“看起来她们两个有些犹豫。”
小姑:“她们应该是不想担风险。”
冯诚:“没关系,她们不参与,我们自己做,反正这大半年下来,我手头上已经有了一些资金,应该可以先开一家小作坊。”
小姑:“我也可以把钱都拿出来支持小诚你。”
大姑:“对的,我们把这大半年赚到钱都拿出来,应该也是足够去浦东那边买地皮,把原料加工厂做起来。”
冯诚:“阿姑我其实不想让你们出钱,我知道阿姑你们都想换房子的。”
大姑:“没关系的呀,我们房子可以等等再换。”
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