回到1990，经营个体餐馆开始 第363节

　　被冯诚这么一说后，小姑转念一想还真是这个道理。

　　“对对，我没想到这点，让他们住在店里也挺好。”

　　这个时候，爷爷突然提出一个问题。

　　“小诚如果你到时候开那么多家分店，你要怎么去管理呢？如果没有人管理的话，那些分店的人员会不会不好好干？”

　　冯诚：“阿爷我是这么想的，我们先开五家分店，而且都在西边这边，然后每家店选拔出一个店长和几个副店长，让他们分别负责不同方面。

　　我们再派去一个专门负责管账的人，管账的人并不直接参与分店经营。”

　　听冯诚的这么一番安排，家里人想了想觉得确实可行。

　　奶奶：“这样的话，派去负责管账的人，也必须要信得过才行。”

　　冯诚：“其实不用担心，分店里还有店长和副店长，和管账的之间相互监督，即便是他们联合起来，我们控制着原料。

　　配送给各家店的原料是需要对的上，如果最后他们对不上了，我们随时能查出问题。”

　　听完冯诚这话，全家人也都觉得很有道理。

　　顾佳瑜：“表弟的想法很对，只要表弟控制原料，各家分店也都是要好好干，是不敢偷偷搞手脚。”

　　冯诚：“何况用人不疑、疑人不用嘛，我们招聘的时候也是要面试的。”

　　停顿一下，冯诚接着说出自己的一个方案。

　　“分店的店长和副店长他们都会获得店里盈利的分红。”

　　小姑：“这样安排好的呀，大家把话提前讲讲清楚，只要他们愿意好好干，干好了也会给他们分红，他们也就不会有其他想法。”

　　冯诚没有说出还有一种可能存在的问题。

　　就是一些店长和副店长干一段时间，了解清楚操作的流程，可能会萌生出自己开店的想法。

　　当然，对此冯诚也并不在意。

　　因为如果真有店长或者副店长想要自己开店。

　　他非但不会阻止，反倒是会支持。

　　原本冯诚的设想里，就有想过以后让分店的店长、副店长们优先获得加盟机会。

　　他们如果自己萌生出了自己去开店想法。

　　冯诚不但是不阻止，还要给他们一定的支持。

　　让他们加盟到自己的品牌旗下。

　　到时候新店的扩张，也就完全不用冯诚自己操心了。

　　只是如果有人要去外地开店，可能确实是会有一些麻烦。

　　到时候冯诚可能是需要准备更多的冷藏车。

　　要把那些原料配送去外地，是真的需要有足够的运力才行。

　　当然这些都是后续逐步展开去做的事情。

　　眼下，冯诚还是要先把转角这家店经营好。

　　剩下的事情，先要等韩鹏程帮忙建的厂子建好。

　　等到厂子建好，所有的设备安装调试完毕。

　　接下来冯诚还需要招聘一批人员。

　　这方面倒是不用担心，大姑和小姑已经帮冯诚打听过。

　　食品厂那边应该是要开始出现裁员的情况。

　　到时候冯诚准备直接从食品厂挖人。

　　还可以请一些食品厂里退休老师傅出山，让他们带着人一起在自己的厂子里干。

　　有港城郭先生他们给的投资，还有韩鹏程给冯诚的一部分投资。

　　再加上眼下冯诚手头上金玲红和转角两家店的营收。

　　冯诚觉得自己还是给得起让老师傅心动的工资。

　　那些老师傅们出山，那么厂子的运转完全不用发愁。

　　有了足够的原料供应，五家店选好地方就可以开业。

　　随着来沪城的人越来越多，无论是考来沪城的大学生，还是那些来沪城找工作的人。

　　在冯诚眼里他们都会成为自己那些店的潜在客户。

　　一家人来到转角店门前。

　　陈美霞嚷嚷着要开门。

　　冯诚笑着把钥匙递给小表妹。

　　小姑见状忍不住嘀咕：“哦呦，你就惯着她。”

　　冯诚：“没关系的阿姑，美霞开门也是一样的。”

　　陈美霞听到回头向冯诚笑了笑，又对自己母亲扮了个鬼脸。

　　“小囡囡别以为妈妈收拾不了你，回家有你好看。”

　　陈美霞听到妈妈这话，立刻嚷嚷着：“那我晚上不回家，我跟阿哥住在店里呀。”

　　这话让全家人都乐了。

　　奶奶赶紧说：“哦呦不行，你是女孩子，不能跟阿哥一起住。”

　　孙晴依上前搂着小表妹去开门：“没关系，你可以跟阿姐回家，跟阿姐一起住。”

　　陈美霞顿时很高兴：“阿姐我们一起开门。”

　　孙晴依的大手握着陈美霞的小手，一起把转角的店门打开。

　　然后冯诚和大姑父、小姑父一起把三轮车上东西搬进店里去。

　　搬着东西，冯诚看到了自己的店长胡艳芳。

第264章 冯诚的魅力（三更一万二，求月票）

　　胡艳芳原本是听冯诚的安排，准备年初六才来店里上班。

　　可是她昨天听到邻居说，看到转角开门营业了。

　　这让胡艳芳感到非常奇怪。

　　所以她今天中午吃了饭，马上就乘坐电车赶过来看看。

　　来到店门前，看到冯诚他们在往店里搬东西。

　　“老板你们，你们这是已经营业了吗？不是说好了年初六营业吗？”

　　冯诚听胡艳芳这么问，笑呵呵解释：“这不是家里人过年没什么事情做，总不好整天在家里打麻将吧？

　　所以我和阿姑他们商量了一下，就先把转角开业，我们也就是只卖奶茶和蛋挞。”

　　胡艳芳：“那我今天也开始上班吧。”

　　冯诚：“行啊，你是店长，确实应该比别人早一点来店里。”

　　胡艳芳笑着点头。

　　然后跟着一起搬东西进到店里。

　　在店里更衣室里换好衣服，胡艳芳看着孙晴依和顾佳瑜，还有冯诚的两个姑姑和姑父。

　　这一刻，胡艳芳还真的是有那么一点点羡慕。

　　人家这一大家子都凑在一起干事。

　　这种全家上阵的样子，还真的是非常好。

　　胡艳芳也是不禁想起了自己家里。

　　她父母对她也是很好，只是过年的时候回到爷爷奶奶家里，父母的兄弟姐妹之间关系就没有那么融洽。

　　尤其是除夕当天，胡艳芳的叔叔、姑姑当着她爷爷奶奶的面就争吵起来。

　　那场面，真的是差点把胡艳芳爷爷奶奶都气得倒下。

　　所以其实胡艳芳本来也想年初二或者初三就过来看看的。

　　但是因为叔叔和姑姑争吵，让爷爷奶奶确实是被气的不轻。

　　而胡艳芳的父亲年初二就要去外地上班。

　　所以胡艳芳只能是留在家里帮着母亲一起照顾爷爷奶奶。

　　关键胡艳芳爷爷的脾气也不好，还属于那种欺软怕硬的性子。

　　胡艳芳父母性格上比较软一些，爷爷不敢对胡艳芳的叔叔和姑姑说什么，但是对胡艳芳父母就各种的挑剔。

　　很多时候胡艳芳奶奶看不下去说几句，还会被爷爷直接臭骂一顿。

　　胡艳芳也是强忍着怒意，在家里陪着母亲伺候了爷爷奶奶几天。