回到1990,经营个体餐馆开始 第362节
鲜红油亮的大虾排列整齐,搭配上散发出的糖醋香味,真的光是看着就觉得很诱人。
“大家别光看着,来,尝尝看。”
冯诚一边招呼大家尝尝,一边是首先挑出个头最大的虾,分别给爷爷和奶奶夹到碗里。
“阿爷、阿娘你们尝尝,多吃虾好的。”
陶伟:“主厨你这手艺真是越来越利害了。”
冯诚:“不用拍我马屁,先尝尝味道。”
大家基本上是一人都夹起一只。
冯诚专门给小表妹陈美霞夹了一只放在碗里。
陈美霞看着漂亮的大虾,也是满脸笑眯眯。
吃的时候,大家的动作几乎完全一致。
首先都是先用嘴吸了吸大虾表面上粘稠的汤汁。
吸入口中,是相当浓郁的咸鲜味道和甜味。
但是这个甜味并非是冯诚加入糖的甜味,而是虾本身的那份鲜甜味。
味道还真的是让人瞬间就沉醉其中。
吸掉大虾表面汤汁,接着大家都动手开始剥虾壳。
孙晴依还主动先帮小表妹剥壳。
陈美霞笑嘻嘻:“谢谢阿姐。”
把大虾仁放进嘴里,因为大虾足够的新鲜,虾仁是相当的紧实Q弹的。
搭配上被焖进去的滋味,让虾仁吃起来真的是风味十足。
陈美霞:“好吃,真好吃,阿哥做的就是好吃。”
孙晴依笑呵呵:“都知道你阿哥做的好吃啊,你能不能说点大家不知道的?”
陈美霞:“大家不知道的?那是什么?”
冯诚笑了:“你应该回阿姐,大家都不知道,那你也不知道。”
陈美霞顿时觉得有道理:“对呀对呀,阿姐你不知道,我怎么能知道?阿姐你是大学生,我还是小学生的。”
孙晴依:“你个小囡囡,还挺会自由发挥啊。”
陈美霞听了笑嘻嘻很高兴。
家里人也都跟着笑起来。
吃过了冯诚做的这道油焖大虾。
爷爷有些好奇:“你这个油焖大虾,应该做的味道和传统的不一样吧?”
冯诚:“阿爷您吃过传统的?”
爷爷点头:“以前尝过一次,应该甜口没有你这个这么重。”
冯诚:“阿爷您说的对,我做法上做了一些改变的,传统的是不会像我这样烹醋和加入这么多的糖,我是按照沪城人的口味做了调整。”
小姑:“哦呦,难怪我们吃着都觉得很合口味呢。”
冯诚:“食无定味,适口者珍嘛。”
陈美霞立刻问:“阿哥这是什么意思?”
冯诚微笑解释:“说的是美食没有一个固定的味道,不同的人会喜欢不同的味道,只要是自己喜欢的味道,那就是美食。”
陈美霞听了点点头:“好有道理。”
看到陈美霞的样子,大家也都是笑了起来。
中午饭吃过,陶伟非常积极主动承担了包括收拾碗筷、盘子,还有擦桌子、扫地,以及厨房里打扫的全部工作。
对此爷爷奶奶都有些不好意思。
冯诚笑着:“没关系,他回来了,也应该干点活,我们先去那边店里。”
陶伟笑呵呵:“对的呀阿爷、阿娘,你们跟主厨先去,这里我打扫就可以的。”
这边陶伟的话音刚落,冯诚他们看到包贵兰进门来。
“冯阿叔、阿婶新年快乐。”
冯家人见到包贵兰回来,也都是主动跟她打招呼问好。
包贵兰打开自己提过来的编织袋,从里面拿出来一些她从乡下背回来的山货。
“这些都是我丈夫过年带孩子进山采的,这些蘑菇都很新鲜,还有这些冬笋也是山里挖的,这些玉米、芋头干都是家里种的,还有这几只鸡是,是用我工资跟村里买的。”
展示编织袋里的东西,包贵兰也是抬起头看向冯德忠和刘淑萍。
刘淑萍:“哦呦,你回来还背这些东西啊?多累啊?”
冯德忠:“你这也太客气了,专门背这些东西过来。”
包贵兰憨笑着:“这,这些是我丈夫还有公公婆婆让我背回来的,说是要感谢阿叔和阿婶你们照顾我。”
冯诚:“阿姑谢谢你,那么大老远背回来这些,都留下,都留下,我们也省的买了。”
听到冯诚说都留下,让包贵兰顿时更加高兴。
“好的好的,那我给你们提到里面去吧。”
冯诚伸手接过去,交给陶伟:“你先给拿进去,记得把鸡给栓好了。”
陶伟把编织袋接过去,提着就进了厨房。
包贵兰看陶伟帮忙拿进去,她也是马上把外套脱掉。
“那我,我来干活吧。”
冯诚:“阿姑不着急,我们明天才恢复营业的,阿姑你下午没什么事情,帮忙看着店,我估计其他人下午也应该都会回来。”
包贵兰答应:“好的好的,我帮忙看着店等大家回来。”
让包贵兰和陶伟留在店里,冯诚他们拉着东西先去转角那家店。
路上,爷爷也是不禁感叹:“老黄家大丫头,这也是太实诚,背了那么多东西过来,真的是太累了。”
奶奶:“对的呀,都是好东西,沪城现在不好买到,其实她如果在沪城市场里卖,价格肯定不会低。”
冯诚笑着:“那是包阿姑一片心意,我们也不好辜负人家的。”
这点爷爷奶奶和家里人也都赞同。
孙晴依:“看阿姑这次回来情绪非常高,说明啊,她过年回家肯定是过得很好。”
小姑:“那是肯定啊,她过年回家,小诚给她开了不少工资,还给了她一笔过年费呢,那么多钱带回去,恐怕家里都要把她供起来了。”
小姑这个话确实有些夸张,但是倒也没有什么恶意。
爷爷表示:“现在乡下一些地方条件确实差了一点。”
冯诚:“倒也不能说很差,至少分田到户,只要是愿意干,好好种地也不会饿着。”
奶奶:“但是大家都有更高的追求,都想要把日子过得更好。”
大姑:“对的,所以包贵兰来我们这边打工,也是想要多赚些钱。”
冯诚想了想:“可能慢慢来沪城找工作的人会越来越多的。”
这话现在让家里人还是有些不能理解。
“来沪城找工作的会越来越多?也不好过来的吧?到沪城工作,也需要有地方住的,像是贵兰那样有地方住的毕竟是少数。”
奶奶这么一说,家里人也都是觉得住处确实比较难解决。
不过小姑父却有些赞同冯诚的说法。
“小诚说的也没错啦,现在沪城各种个体户越来越多了,一些个体户也都是需要人的,沪城本地人才有多少啊?
到时候肯定会需要外地人来沪城,去干那些比较重的活嘛。
而且我之前打听过,外面好多馆子晚上都是让人住在店里的。”
大姑父:“我们不是也让人都住在店里?”
小姑父:“不是的大姐夫,我们是后面专门隔出房子让他们住的,外面有不少餐馆招了人,就让他们在店里打地铺,或者是用折叠床。”
小姑:“那这也是没办法呀,没地方住只能是在店里打地铺。”
冯诚:“兴许要不了多久,我们也需要这样安排。”
小姑一愣,接着惊讶看向冯诚:“不,不会吧?”
冯诚:“阿姑我们之后开分店的话,可能是要那样安排的。”
听这话,家里人仔细一想,也都只能认同冯诚的说法。
之后他们开分店的话,如果分店也是自己安排人经营,确实也只能让一部分人住在店里。
看到小姑神情还有那么一点点担忧。
冯诚:“阿姑别担心,让他们住在店里是好事,我们省去了请人看店。”
上一篇:疯了吧,动物园守则比法典还厚?
下一篇:返回列表
