回到1990,经营个体餐馆开始 第368节
毕竟女儿在侄子的厂子里,那几乎就等于是半个老板。
这么一来,女儿在厂子里没有人敢招惹。
而女儿也得不到什么基层锻炼的机会。
李富民太清楚,基层经验是多么重要了。
没有基层经验,也就很难融入到基层中去,很多时候会表现出一种人浮于事的样子。
真的要是遇到什么难题,可能根本不知道该怎么去解决?
李富民听女儿惊呼冯诚厉害。
他趁机教导一下女儿。
“有时候不是上了大学就一定比别人强的,有些经验是需要你从基层一步一步去摸索,那些不是能够靠听别人说就能懂。”
女儿听李富民这么说,立刻就明白他这是又要借机教育自己。
“哎呀爸爸,我们今天不是过来吃饭的吗?怎么又说起我来了?你放心,我说了不回涛哥的厂子,我会留在沪城自己找工作。”
听这话,奶奶自然还是有些心疼孙女。
“家里有厂子,还自己来找什么工作啊?你一个人到沪城来,我们怎么能放心呢?”
“奶奶没关系,你以前不是也一个人从沪城去我们那边吗?现在我要向你学习,我也要一个人到沪城来。”
见女儿这么坚决,让李富民不禁是有些欣慰。
“好,你能愿意自己来沪城找工作,自己试试就很好,爸爸支持你的,那你有想过要干些什么吗?”
女儿回答李富民:“我是学会计的啊,当然是来沪城找一份会计工作,不一定要很高的职位,也不一定要很大公司,我觉得从小公司干起也一样。”
说到这,女儿突然一脸自信:“老爸,兴许我以后也能在沪城干起自己的买卖,到时候我可能不会比你差的。”
女儿这话让李富民更加的高兴了。
“好啊,我很期待的。”
这个时候李富民大哥也笑着:“富民你家是女儿,你也舍得让她这样,这些出来闯荡的事情都该是小子干的。”
李维涛立刻接过话:“老爸我知道,你这是点我是吧,觉得我是靠二叔帮忙干厂子,可是我这厂子的家底,也是我一点一点积攒出来的。”
被儿子一说,李富民大哥顿时哭笑不得:“你小子插什么话?”
李富民女儿李维娜赶紧说:“大伯我没关系,我知道我爸一直希望我也能有出息,不说比涛哥厉害,至少也应该要能有一番事业,所以我要来沪城试试。”
全家听到李维娜的话,感受到她自己的决心,自然也都不再说什么。
恰在此时,冯诚已经开始给楼上三个包房上菜。
首先是非常传统的几道本帮的特色小凉菜。
李富民母亲看到熏鱼,真的是感到非常亲切。
“有熏鱼呢,富民这边的熏鱼是自己做吗?”
李富民点头:“是的妈妈,他这里的熏鱼都是自己做的,还有这个白切鸡也都是他们自己做,他家店里是没有外面买回来成品。”
全家人听了都有些惊讶,因为现在很多大酒楼为了节省时间。
很多菜都是从外面买回来的成品摆盘的。
金玲红这样一家个体餐馆,在他们看来买成品摆盘不算什么错。
毕竟小馆子必须要控制一些成本的。
可是李富民说,店里的熏鱼和白切鸡这些,竟然都是在家里自己做。
李家老爷子:“看起来是一个非常讲究的餐馆。”
李富民是先给父母分别夹了一块熏鱼。
让母亲先尝一尝本帮菜的滋味。
“妈妈你尝尝看,看看和你年轻的时候吃的味道一样不一样?”
老太太笑呵呵:“肯定会有区别,我们那个时候鱼也和现在不一样的。”
可是夹起来吃了一口,让老太太顿时觉得很对味。
又是仔细品尝一番,老太太有些惊讶:“味道还真的是很像啊,这个熏鱼做的确实很好。”
家里人也都分别吃了一块熏鱼。
李维娜:“味道和外面店里不一样,外面店里有些熏鱼吃起来很腻的,而且鱼肉总觉得有些味道的。”
奶奶:“这个才是熏鱼该有的味道,不是那么的甜,而且鱼肉也要新鲜。”
李富民:“这边用的鱼肯定都是新鲜的,炸了之后浸在汤里的。”
从这道熏鱼开始,李富民母亲重新品味到了沪城本帮菜的滋味。
一道一道菜上桌,老太太吃的满脸笑容。
虽说大部分菜都是甜口,可是这份甜冯诚总能调得恰到好处。
不只是李富民母亲很喜欢,连李富民嫂子和妻子并非沪城人,他们吃起来也不会觉得这些甜口的菜不能接受。
李维娜吃到后面忍不住:“真好,这些菜我都很喜欢,看来我选择来沪城是对的。”
女儿这话让李富民也是不禁笑了。
“你来沪城就是冲着人家这些菜来的啊?”
李维娜:“那去一个地方工作,如果当地的口味跟自己喜欢的差的太大,那以后的日子不是会过得很难受?”
奶奶很支持:“对的对的,娜娜说得对,要饭菜可口嘛。”
李富民:“那恐怕你以后只能来这里吃了,沪城其他餐馆一样的菜,做出来味道肯定和金玲红不一样的。”
奶奶再次支持:“来吃,要是工资不够,跟奶奶说。”
母亲的话把李富民给说得哭笑不得。
第267章 依旧是泡饭收尾(三更一万二,求月票)
因为是恢复营业第一天,冯诚并未准备多么高级的菜。
二楼包房在三位老板之后,又来了一些老顾客,算是全都坐满了。
冯诚给大家做的菜,基本上都是以本帮菜为主,即便不属于本帮菜他做的也都是一些比较家常的菜。
简简单单,味道却非常的好,价格上也是相当实惠。
因为是新一年的第一晚,二楼包房也没有规定最低消费。
不过今晚来的顾客还是相当给面子,二楼包房的消费都不低。
冯诚最后还是给二楼每个包房送了一道菜。
感谢第一晚就专程过来捧场的大家。
踏进李富民一家人的包房里。
李富民母亲见到冯诚也是相当亲切。
“真是个好小伙子,我听你阿伯经常提起你的,他说啊,你是他见过手艺好,懂得上进的好孩子呢。”
冯诚微笑:“谢谢阿婆,阿婆您还喜欢我做的菜吧?”
老太太笑呵呵:“喜欢,味道很好,哦呦那个小排骨做的,真是我年轻时候在沪城的时候,家里做的就是那个味道。”
“阿婆若是喜欢,以后可以经常来呢。”
老太太:“好的呀,你阿伯这边厂子建好,可能是要搬过来住的,到时候我和你阿爷经常过来坐坐,你可不要嫌弃。”
冯诚:“那怎么会呢?阿婆您和阿爷无论什么时候来,我都肯定会好好招待你们。”
李家老爷子也笑呵呵开口:“小诚,可以这样叫你吧?”
冯诚:“可以的阿爷。”
老爷子:“我听说,你做本帮面也很好,那以后我们中午过来吃面,你阿婆她一直都念道着,要吃本帮面,说我们那边的面不好吃。”
冯诚:“可以的呀,阿爷您和阿婆晚上想吃,我也可以给你们做的。”
李富民:“晚上不要麻烦了,等我们搬过来,中午的时候,让你阿爷和阿婆过来吃,尝尝你做的本帮面。”
冯诚:“好的阿伯,到时候你给我地址,如果不远的话,我可以让人给阿爷、阿婆送去家里。”
这话让老爷子和老太太赶紧摆手拒绝。
“不好的,不能耽误了你们的生意。”
“对的呀,我们自己过来,坐电车也方便。”
李维娜笑着:“爷爷奶奶到时候我可以陪着你们来啊,我也要在沪城这边找工作嘛,中午的时候,我接你们一起过来。”
听到这话,母亲忍不住:“你自己工作还没有着落,就想着带爷爷奶奶过来吃面,你还是好好先把工作找好。”
李维娜一脸自信:“妈我可是会计专业毕业的大学生,来沪城找工作肯定很容易的呀。”
冯诚认同:“阿姐是会计专业的,在现在的沪城确实比较容易找到工作。”
李维娜听冯诚这么说,得意看向母亲:“看看,小弟弟都说了吧。”
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