回到1990,经营个体餐馆开始 第640节
冯诚现在要让研发人员,把这个东西的技术研发成熟,并且把价格打下来。
然后他的小店里要先用上这个东西。
如此一来,可以让小店的成本进一步降低。
当然雪瑞辛城店里依旧还是用牛奶。
连冯诚自己都不禁觉得,自己现在确实越来越像是一个商人。
如何降低成本,都已经成了冯诚总是会考虑的事情。
这也是想要让公司发展好,必须要考虑的。
在昆城的厂子里,冯诚专门看了这边对植脂末的一些研发情况。
从现在的研发结果来看,似乎已经找到了更简单高效的加工办法。
不过冯诚也反复强调:“不要求快,暂时我们用牛奶也还是可以,何况我们靠着进口奶粉也能够很好控制成本。
这个东西的研发必须要保证,首先就是安全,然后是能批量高效产出。”
对冯诚的强调厂子里负责研发的人员也是认真答应。
整个工厂转了一圈,再次确定各种原料的生产非常顺畅。
并且最后查看了库房,还有年前需要发货的情况。
其中对京城那边的发货单冯诚也着重关注。
冯诚不需要亲自去,看看发货单他大概也能判断出京城那边加盟店的情况。
整体上来看,暂时京城那边加盟店还处在一个上升期。
尤其是过年期间,那边的一些原料需求量很高。
冯诚大概能猜到那边原料需求这么高的原因。
那帮京城阔少春节期间不准备让加盟店休息的。
这不难理解,那帮阔少加盟后,回到京城就一口气开了五家店。
可以说他们是真的在抢占京城的全部市场。
而春节,绝对是他们打响品牌的好时机。
那帮阔少也希望可以通过加盟店春节的成功,向自己家里证明一下自己的能力。
不是只有家里的大哥大姐们才能做生意赚钱的。
他们并不是家里的败家子,他们也可以做得好生意,也是能赚到钱。
对那帮阔少,冯诚自然是懒得去多问的。
反正人家给了加盟费,冯诚也答应了把京城和北方开店的授权给了他们。
至于他们最终能把店经营成什么样子?
冯诚也并不在意,毕竟很多东西连他自己也在探索尝试。
或许他们能把加盟店做好,或许做不好会面临加盟店最终关门的情况。
后果自然也都是需要他们自己去承担。
这些冯诚也在签协议的时候,提醒过了他们。
只不过从现在的情形看,他们可谓是斗志昂扬,是真的想要做大做强。
从昆城的厂子离开,冯诚又顺便让袁刚开车,去金陵、锡城、常城、苏城以及杭城的雪瑞辛城分店都看了看。
各家分店的情况都很平稳。
尤其是杭城的分店,可以算是被经营的非常好。
可能也是因为店是开在了西湖边上,拥有大量游客的情况下,确实是会让杭城的店生意更加火爆一些。
苏城两家店,丁志勇夫妻俩经营的那家店,明显营业额还在下滑。
关键从冯诚和丁志勇夫妻俩见面交谈中。
他能明显感觉到,夫妻俩似乎对经营好店不那么上心了。
冯诚也进行了一些试探。
感觉到,丁志勇夫妻俩是有些想要退出雪瑞辛城的店。
作为雪瑞辛城如今第一和唯二的加盟人。
冯诚倒是没有想到,丁志勇居然会选择在雪瑞辛城正风光的时候萌生退意。
不过从苏城离开路上,冯诚倒也想通了。
丁志勇的心里还是想要自己去开创品牌。
应该是见到冯诚单做奶茶和炸鸡块的小店出现并且收获不少顾客后。
他对于自己开店,去创立一个属于自己的品牌更热切。
想通了这点,冯诚也准备要让丁志勇退出去。
至于丁志勇的那家店,冯诚觉得可以安排其他人做店长。
把两家店都给丁志航不是一个好选择。
虽说现在丁志航干的非常不错,而且他也表现出更愿意继续跟着冯诚干的样子。
可他和丁志勇、丁志梅毕竟是兄弟姐妹的关系。
现在好像是三家有些水火不容。
但是打断骨头连着筋。
人家是至亲血脉,谁能保证将来他们不会和好?
而且冯诚也已经有了去接手丁志勇店长的人选。
一番奔波,冯诚回到沪城已经进入2月。
回到公司,做好春节前最后的一些事情。
尤其是要把厂子、门店大家的奖金和过年费准备出来。
这一刻,冯诚也是无比怀念未来更方便的转账和支付系统了。
最终他还是和于安蕊,在袁刚带人陪同下,从银行里把钞票分别提出来,然后再分别给大家进行分发。
看着大家拿到钞票时候,满脸兴奋数钱的样子。
冯诚又觉得这样可能大家更容易获得满足。
发完了奖金和过年的费用。
冯诚也是在小年前,在公司里召开最后一次股东会议。
股东们翻看过冯诚给出的一些报表。
也听冯诚让于安蕊阐述完今年的一系列计划。
对冯诚接下来一年的规划,股东们还是相当满意。
郭霆睿表示:“看起来我们公司今年要做的事情不少啊?你真的有信心今年把这些都做完吗?”
冯诚:“当然是有信心的,新品研发已经有一套成熟的体系,应该是不难推出,还有就是厂子一些产能的升级。
这方面我想技术方面应该可以支撑,而且升级后厂子可以更有效率。”
张志恒:“不过如果你今年再开雪瑞辛城新店的话,恐怕进口原料方面会加大吧?”
冯诚:“这个我有考虑,到时候我们可以提前跟原料商沟通一下,他们现在可是很看重国内的市场。”
李富民:“他们确实很看好国内市场的发展,可是想要让他们继续降价恐怕不容易。”
“我们可以多找几家供应商的,不一定非要用现在合作的供应商,有些必要的手段我们也要用,不能当冤大头。”
郭霆睿也很认同冯诚的想法。
“没错,多家供应商竞争对我们有利,让他们相互先竞争。”
张志恒趁机向郭霆睿发问:“港城那边开店的事情,你们已经筹备好了吗?”
郭霆睿:“这个请放心,春节过后港城的雪瑞辛城就会开业了。”
冯诚:“那么港城那边雪瑞辛城的经营,可能是需要郭总你们多费心,我们不好出面的,毕竟港城还没有正式回归。”
郭霆睿:“这个各位不用担心,我们已经在港城安排好了一切。”
聊到这里,郭霆睿看向冯诚:“港城那家店的设计,还真是要佩服你的想法,用一种很港式的设计方案去开店,确实避免很多麻烦。”
冯诚:“雪瑞辛城未来可能会走向世界各国。
所以我们要提前适应各国不同的饮食文化,也要在不同国家的门店装修上,体现出不同国家的一些传统建筑风格。”
听到冯诚这话,李富民笑呵呵:“小诚的野心很大啊,竟然要反向往国外输出甜品?”
冯诚:“甜品各国都有自己的特色,没有谁一定就占据优势一说。
我们的东西可以做得比别人好,为什么我们不能向那些所谓的甜品国度输出甜品?美味是无国界的,雪瑞辛城终将走向世界。”
在场股东们不得不承认,冯诚最后这两句口号还真是振奋人心。
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