大唐：御膳房摸鱼，被兕子曝光了 第424节

大片的黑褐色鱼鳞翻飞脱落。

苏牧动作快到了极致。

鱼鳞被剥离得干干净净。

没有伤及半分底下的鱼皮。

他将菜刀翻转。

刀尖极其精准地刺入鱼腹。

顺势向上一挑。

鱼内脏被完整剥离。

扔进旁边的江水里。

引来几条小杂鱼争抢。

苏牧提着处理干净的石斑鱼。

在江水里过了一遍。

重新放回平坦的青石板上。

重头戏来了。

真正的国宴级解鱼手法。

苏牧左手按住鱼头。

右手握紧刀柄。

玄铁菜刀贴着脊骨切入。

发出极其丝滑的摩擦声。

刀刃在鱼肉与骨头之间穿梭。

全无滞涩感。

苏牧手腕极其巧妙地翻转。

第一刀。

右侧鱼身被完整切下。

第二刀。

左侧鱼肉脱离。

第三刀。

鱼头连着主刺被极其干净地分离出来！

整个过程不到五息。

那副鱼骨架极其完整地摆在青石板上。

上面连半点肉渣都没有留下。

干净得可以直接拿去做骨骼标本。

江滩上趴着的那些水匪全看傻了。

这剔骨的手法比杀人还要恐怖！

若是这一刀落在人身上。

恐怕连痛觉都没传到大脑。

骨肉就已经分家了。

第301章 ：老坛酸菜石斑鱼

李泰咽了一口极其响亮的口水。

两百多斤的魏王蹲在旁边。

眼睛死死盯着那两块厚实的鱼肉。

“先生这手艺绝了。”

“宫里那些御厨切鱼。”

“费半天劲还得留下一堆碎肉。”

“先生这三刀下去，这鱼就算重新拼起来，它都不晓得自己已经死了。”

苏牧瞥了他一眼。

“去把锅架起来。”

“生火。”

李泰一听这话。

肥胖的身躯猛地弹起。

刚才保护小兕子时的威风全无。

完全变成了极其勤快的伙夫。

他冲进芦苇丛。

抱出一大捆干枯的芦苇秆。

手脚极其麻利地在江边搭好土灶。

架上那口随车携带的行军铁锅。

火折子一吹。

火苗窜了起来。

苏牧走到青石板前。

他拿起右侧那块鱼肉。

玄铁菜刀再次举起。

国宴级片鱼绝技。

这是对厨师刀工和腕力的极致考验。

苏牧手腕极其高频地抖动。

刀光闪烁。

空气中甚至留下了残影。

切片的声音密集得连成了一线。

一大块极其厚实的鱼肉。

在几个呼吸间。

被切成了几百片极其均匀的薄片。

苏牧用刀尖极其随意地挑起一片鱼肉。

手腕抬高。

迎着初升的日头。

阳光极其直白地照射过来。

那片鱼肉竟然极其通透。

薄到了不可思议的程度。

鱼肉的纹理极其清晰地呈现出来。

光线毫无阻碍地穿透肉片。

折射出晶莹剔透的光泽。

李泰这下不仅是咽口水了。

口水直接顺着嘴角流下来。

滴在泥地里。

他擦都顾不上擦。

“这……这是鱼肉？”

“这简直就是极品玉石雕出来的物件！”

李泰激动得满脸通红。

小兕子蹲在旁边。