远月蛰伏三年,诞生美食暴君 第201节
“……”
传菜员将下单好的单子,递交到了后厨。
陆玄羽与北条美代子迅速进行了分工。
第一波到此的顾客,点单上涉及了多道北条美代子改良过的食谱。
看来北条美代子在选择改良的内容上,也是考虑到了是不是真的受欢迎。
“美代子,七号桌交给我。”
“五号桌和十二号桌,你来完成。”
“现在顾客还没有很多,趁着这个机会,可以多和顾客聊聊用餐!”
“悠姬,记录顾客满意度的事,可以你来帮忙做吗?”
陆玄羽即刻的做出了反应,第一时间想好了接下来的步骤。
“没问题,包在我身上!”
“你们安心操作,剩下的事情大可以交给我!”
吉野悠姬从容的说道。
如此同时0 ..
第一波料理作业开始!
北条和也身为老板,平时很少会出现在后厨。
除非是遇到麻烦,或者难以解决的事情时。
今天,他确实心底暗暗的捏了一把汗。
不是不相信陆玄羽等人的实力。
而是正如三位主厨说的一样。
中餐楼和学校始终不同,并非靠着天赋,能够完全驾驭。
他并不清楚,自己的选择是否正确。
想要亲自来看看,检验检验陆玄羽的实际操作能力。
然而,仅仅在后厨看了十分钟。
北条和也彻底被陆玄羽的表现震撼到了!
“绘里奈,鱼翅和鸡胸肉的预处理怎么样了?”
“已经完成了,随时可以使用!”
“……”
“很好,绯沙子,八宝红鲟饭的食材较多,与绘里奈沟通进度,让她一起帮忙加快速度!”
“明白,玄羽师父,保证在预定时间内完成!”
“……”
“爱丽丝,红烧狮子头已经上锅,烹饪的时长计算清楚,你来继续盯4.2着出锅的时间!”
“了解,这种事情小菜一碟!”
“……”
陆玄羽带领的一组,明明都是在中餐厅从来没有过经验的学生们。
可表现出来的综合素质,简直令人目瞪口呆。
哪怕是熟练多年的主厨,与他的副手们之间的配合。
都不可能做到如此的天衣无缝,且保证着极高的效率。
“这些年轻人……”
“真的只是学生吗?”
“太,太可怕了吧!”
北条和也忍不住的赞叹道。
…….
158 完美的回馈,三位主厨傻眼了!【求订阅!】
七号桌前。
“您好,可以打扰各位一下,做个小小的调查吗?”
“各位感觉今天的菜品的口感如何?我们店里想要做个记录。”
“以便日后更好的抓住各位顾客的口味,烹饪出更加美味的菜品料理。”
吉野悠姬外向和善,这种工作对于她来说,绝对算不上什么挑战。
面对可爱有礼的小姑娘,顾客们自然乐意配合。
“今天感觉菜品的口感相当不错啊!”
“尤其是这道红烧狮子头,和我之前吃过的味道完全不一样!”
“是改良过了烹饪方法吧?太棒了,明天我准备继续带朋友来吃!”
“对了,帮我打包一份红烧狮02子头带回去吧!”.
吉野悠姬迅速的记录着食客的话。
“没问题,立刻为您下单!”
……
五号桌前。
“主厨换了吗?我正想找你们的工作人员问问呢!”
“麻婆豆腐今天做的太好吃了!”
“我的妻子是个不太能吃辣的人,原本点了只打算我自己吃。”
“今天在辣度和麻度上,掌握的真的好了,我妻子吃的比我还要多。”
“感谢你们的主厨,给我们带来了特别好的体验!”
吉野悠姬:“谢谢您和太太的配合!”
……
十二号桌前。
“小妹妹,帮我加餐啊!”
“夫妻肺片,砂锅牛腩,再各来一份!”
“我多叫了两个闺蜜来,北条楼的新菜品口感真的超级好吃。”
“一定要替你们多宣传宣传,不愧是横宾最棒的中餐楼!”
吉野悠姬:“没问题,已经为您下单了,请稍等。”
……
三位主厨不时的游荡在吉野悠姬的不远处。
听着食客们的反馈,脸色越来越难看。
他们怎么也没想到,几名学生不仅料理速度,能够完全跟得上高频的下单点餐。
吃过的食客们,更是清一色的好评,目前为止没有听到一条差评。
而且,随着口感满意度的提升。
很多吃客充当起了自来水宣传员,开始“摇人唤友”,令北条楼彻底的热闹了起来。
换做平时的工作日,三楼能够坐满一半,已经是非常不错的营业效果了。
今天,上下三层几近坐满,人数还在不断的提升中。
抱着凑热闹的心态,不少并没有目标餐厅的食客,过路时被纷纷吸引来。
哪怕是面临着排队,依然热情度不减,选择排队等待着。
北条和也早就从后厨中抽离出来。
亲自来到了收银台处,看着收银员一笔笔的收款入账。
内心乐开了花,更是对女儿和她同学们的成就,感到前所未有的自豪。
“北条老板,今天亲自来店里监督?今天的菜品很有突破啊!”
“感谢光临,下次再来啊!”
“北条老板,咱们店里是换主厨了吗?狮子头真好吃啊!”
“没有没有,是我女儿新改良的菜谱,各位喜欢就好。”