远月蛰伏三年,诞生美食暴君 第202节
“……”
听着来来往往的赞美声,北条和也更加的骄傲了。
……
此时此刻。
后厨内,对于前堂发生的一切并不知晓。
对于北条美代子来说,不需要考虑那么多事。
后厨的料理台前,便是她的个人战场。
面对逐渐增多的单量,北条美代子擦拭着额头上的汗水,继续全身心的投入其中。
北条美代子“”“小惠,牛肉的量好像有些不够了,需要……”
田所惠:“已经准备好了,美代子,按照大小切块,处理好了!”
北条美代子:“谢谢,凉子,宫保鸡丁的配菜,两分钟要用到!”
榊凉子:“放心吧,给我一分钟,马上好。”
北条美代子:“郁魅,蒸锅的时间……”
水户郁魅:“计算的很清楚,我这边不需要担心,890美代子继续忙你的下一单!”
北条美代子:“好!”
明明是第一次合作,北条美代子和众女之间的配合,却相当的默契。
不愧是秋季选拔赛中,留下好成绩的学生。
面对陌生的菜谱,在简单的熟悉后,依然能够做到如此的配合。
令北条美代子格外的心安,而且身边还有……
“美代子,把你的单子分给我两个。”
“完全不够做啊,我这边全部清空啦!”
“不能让你一个人出风头!”
“哈哈哈,看来还能再接一百桌呀!”
陆玄羽得意的说着。
北条美代子不由露出了微笑。
让自己心安的最大源头,正是同为主厨的陆玄羽。
仿佛只要有他在,任何的看起来可怕的困难,都能够被一一解决。
今天!
北条美代子有种预感,将会是北条楼后厨革新的重要日子!
…….
159 营业额破纪录,美代子的真情感谢!【求订阅!】
夜晚十一点半钟.
后厨闭餐的时间到。
店内还有十几桌没有用餐结束的顾客。
然而结果,已经显而易见。
“呼,各位辛苦。”
“果然做一家餐厅的主厨,不是一个轻松的工作呀。”
陆玄羽脱去了厨师服,对团内的少女们说道。
北条美代子擦干脸上的汗水后,脸上挂着激动的笑容。
常年混迹在北条楼的后厨内。
她当然知道,今天的下单量和平时比较,到底是什么水平。
这次的赌约,无疑是他们大获全胜。
北条美代子走到人群的边缘处,开口说道:
“各位!”
众人的目光立刻被吸引过来。
北条美代子发自内心的九十度鞠躬。
“感谢各位的帮忙!”
“我不是一个太懂得人情世故的女生,不知道该怎么表达自己的感谢。”
“如果今后各位有需要我帮忙的地方,随时随地,绝不推辞!”
“我……真的感谢!”
北条美代子眼角噙着泪水,迟迟未起身。
这次众女们并没有多说,安心的体会着北条美代子的感谢。
“小陆总!各位天才厨师们!”
“营业额统计出来了!”
北条和也带着三位主厨,来到了后厨大厅内。
看三位主厨的表情,便能够知道这次的结果,一定是令他们大跌眼镜。
“北条先生,对比平日的营业额,今天怎么样~〃 ?”
陆玄羽关心的问道。
他不需要具体的数字,对于他来说没有任何的意义。
只有平日与今日的对比,才能够最直观的说明问题。
“三倍!是三倍!”
“今日工作日的营业额,是一年以来,最高工作日营业额的三倍!”
“甚至已经超过了周末的巅峰营业额度,是本年度最高……乃至北条楼开业以来,单日营业额的最高纪录!”
“太神奇了,我从来没有听过这么多的夸奖,见过这么火爆的营业场面!”
“美代子,你做到了,你真的让爸爸对你刮目相看!”
北条和也的激动心情无需多说,完全直观的写在了脸上。
这种结果,完全在陆玄羽的意料之中。
“悠姬,说说你统计到的一百桌食客的真实反馈吧。”
陆玄羽说话间,吉野悠姬立刻来到了人前。
她手中拿着本子,开始说道:
“如果念食客的真实评价语,要念好久。”
“等下三位主厨和北条店长可以看看我的记录。”
“总结来说,一百桌的食客,有九十六桌给了味道调整后的好评。”
“另外的四桌,并没有点更替食谱的菜品。”
“不过我成功推荐了其中三桌,加了招牌菜红烧狮子头。”
“三桌一致的好评,一桌临走时还额外打包了两份。”
“详细的记录与评语,都在这里,交给各位了!”
吉野悠姬并没有交到北条和也的手上。
而是直接交给了领头的主厨甲。
从三人小团队的配置来看,很明显主厨甲是带头人。
主厨甲面色尴尬的接过本子,不好意思的说道:
“我……我下去一定好好的观摩。”
北条和也对于眼下的结果,同样相当的满意。
他站出来,继续主持着说道:
“各位主厨,最终的结果很明显了。”
“按照约定,今后美代子在菜谱上提出的改良,各位要积极的配合。”
“` ¨当然,不是每次她的建议一定正确,要良好的沟通,提出自己的意见。”
“而不是像现在这样,抵触华夏料理食谱的革新。”
“如果各位愿意积极的配合,我们店内的后厨自然会相互的越来越和谐。”