食戟:神之舌在我面前不堪一击 第158节
它看起来,不像是肉,而简直像是极其软滑的果冻。
轻轻晃动着筷子,鱼肉也跟着轻轻摇曳。
再用手指。
触碰了一下鱼肉。
顿时,细腻的触感从指尖传来,如同丝绸般顺滑,又似云朵般轻柔。
作为曾经的远月毕业生,乾日向子其实吃过很多鱼,对鱼肉的质地自然非常了解。
她曾品尝过肥美鲜嫩的三文鱼。
那细腻的油脂,在口中散开的美妙滋味,至今……
让她至今难忘!
她也尝过肉质紧实的金枪鱼,那浓郁的海洋气息能将她带入深邃的海底世界。
但像这等鲜嫩的鲈鱼肉,她这辈子还是第一次见到。
这种鲜嫩。
不仅仅是口感上的细腻。
更是一种从内而外散发出来的鲜活气息。
……
将鲈鱼肉放入口中,咀嚼起来。
动作轻柔而缓慢,似是在品味着世间最珍贵的宝物。
此刻。
时间都凝固了。
周围的一切声音都渐渐远去,只剩下她口中那细腻的鱼肉在轻轻舞动。
随着洁白如玉的贝齿,轻轻咬下,一刹那时乾日向子不禁瞪大了眼睛,眼神里是充斥着一种不可思议!
鲈鱼肉的鲜味。
如同汹涌的潮水一般,席卷了她的整个口腔。
那是一种纯粹而浓郁的鲜,没有丝毫的杂质,是大自然赋予的最纯净的美味。
这鲜味,让她顷刻间就有将舌头吞下去的感觉,她的舌头也沉醉在这极致的美味之中,不愿醒来。
……
尽管用材简单。
只有鲈鱼、蔬菜、酱汁和那独特的香料。
但那鲈鱼肉,却是不断散发着鲜活的美味!
伴随着粘稠的啫喱状胶体,一同犹如火山喷发般的感觉,是迸发而出。
那胶质感十足的油脂,肥而不腻,在舌尖迅速融化,温暖而舒适。它不断游走于舌头的每一处味蕾,所到之处都留下了一抹浓郁而醇厚的香味。
鱼皮粘稠,像是被一层晶莹的胶质包裹着,入口即化,带着一种独特的韧性。
鱼肉丝滑。
轻轻一抿,便在口中散开。
细腻的质感,能顺着喉咙滑进胃里。
鲜美间的味道,是承载着人世间最纯粹的天地灵气。
那是一种来自大自然的馈赠,没有经过任何人工的雕琢和修饰,纯粹而自然。
乾日向子不自觉地沉醉起来,她的眼神变得迷离,置身于一个梦幻般的美食世界,周围的一切都变得虚幻而美好。
……
脑海中,不禁浮现出:
这条鲈鱼曾经在水中自由自在游动的画面。
清澈的湖水,波光粼粼,阳光洒在水面上,折射出五彩的光芒。
鲈鱼。
在水中欢快地穿梭。
时而跃出水面,溅起一朵朵晶莹的水花。
它的身体矫健而灵活,每一片鱼鳞都闪烁着生命的光泽。
而如今,它以这样一种绝美的姿态出现在她的面前,成为了她口中极致的美味。
“鲈鱼在蒸制的过程中。”
一个温和的声音,在乾日向子的耳边响起。
她回过神来,发现是林旭正微笑着站在她的身旁,耐心为她讲解这道鲈鱼料理的制作秘诀。
“只需加入了去腥的香草束,便能保证蒸汽能将鱼腥味彻底驱散。”
林旭一边说着,一边用手比划着,在描绘一幅生动的画面:“那香草束,由多种新鲜的香草精心搭配而成。”
“有清新的薄荷。”
“带着淡淡甜味的罗勒。”
“还有……散发着浓郁香气的迷迭香。”
“它们在蒸汽作用下,释放出各自的香气,与鲈鱼的鲜味相互融合,形成了一种独特而美妙的味道。”
……
“此外。”
“还将切成头发丝那般粗细的老姜和嫩姜。”
“大量放置在鲈鱼上,再撒上独特调制的复合黄酒。”
林旭,滔滔不绝着:“老姜的辛辣和嫩姜的鲜嫩相互搭配,既能去除鲈鱼的腥味,又能增添一份独特的风味。”
“而那复合黄酒,是老板经过多次尝试和调配才研制出来的秘方,它融合了多种香料的香气。”
“最后。”
“慢慢渗透到鱼肉。”
“让鱼肉更加鲜嫩多汁,味道更加醇厚,如此……”
最后,林旭总结道:“鲈鱼肉的鲜味,便是被发挥到了极致。”
“只需吃上一口,就能感受到那活泼的鲈鱼,先是从嘴里游到舌尖,又迅速蔓延至全身。”
“如此滋味。”
“又怎能不叫让人流连忘返呢?”