神级美食家 第1118节
哗啦一声,整个会场都沸腾了起来。
终于迎来了茶品的收尾了!
前四样茶叶,已经带给了大家无数的惊喜,现在这第五样,更是让大家很是期待了。
“绿茶虽有缓解困乏、清热解毒等功效,但绿茶性凉,最忌讳空腹饮用,你将其放在最后的位置收尾,倒也是考虑周到。”黄肃赞许道。
“不过,这绿茶又是何等茶叶呢?”薛阳成好奇的问。
“就是,你小子也不给大家再透露点东西出来?”平永寿笑哈哈的说了一句。
“平老爷子,您又不是不知道。”秦风苦笑着摇了摇头,随后无奈道:“也罢,既然如此,那就跟之前两回一样,给大家稍微提个醒。”
“我要用到的绿茶,冲泡起来用的就不是玻璃器皿了,而是恢复成之前用的和田黄玉茶具,此茶最次用玻璃器皿,再好一些用瓷质盖碗,但最适合的,还是用玉石盖碗,这样更适合欣赏此茶优美的外形以及汤色。”
秦风这番话一出来,众人立刻交头接耳的窃窃私语了起来。
黄肃和薛阳成两人也是偏着头开始交谈。
“要用到盖碗,这是什么茶?”薛阳成问道。
“你问我啊?我问谁?这小子说了不是跟没说一样?”黄肃忍不住翻了个白眼。
绿茶之中,适合用瓷制盖碗来欣赏的茶叶,数不胜数。
秦风就说了个这,让人怎么猜?
“的确,这还真的不好去猜。”薛阳成叹了口气说。
就连这两位宗师级人物也猜不出来,其他的宾客们就更不用说了。
大家都是纷纷摇头,表示毫无头绪。
“喂喂,小子,你唬我们啊,说个这跟没说一样,能猜到就有鬼了!”黄肃暴脾气劲头上来了,直接开喷。
“如此的话,那还是请各位先闻后看吧。”秦风淡淡笑着说了一句。
也就是这句话,大家才注意到,不知何时,秦风已经将最后一个茶盒的盖子给揭开了。
下一秒,一阵芳香也从秦风之处飘散在了四周。
“咦?好香啊,这是目前为止闻到过的最鲜亮的茶香了!”
“没错,这茶香不似之前那般淡然,而是相当强烈的,芳香扑鼻,是那种一闻就忘不掉的味道。”
宾客们纷纷开口,两位宗师自然也是按耐不住的。
“嗯……闻起来清芬悦鼻,仔细一品,倒是有些粟香味。”薛阳成微闭双眸,淡淡说道。
“不止如此,在那粟香之中,还伴随着无比新鲜的花香,而且还不是一种花香的那种,而是百花齐放的那种感觉。”黄肃嘀咕道。
“哈哈,我知道了!”
突然,黄肃和薛阳成两人同时睁开双眼,同时大笑着说了一句。
刹那间,宾客们的视线也都跟随着转移到了两人的身上。
第1365章 吵起来了
“你们两个到底行不行,猜对了没有啊就在这儿瞎咋呼。”平永寿优哉游哉的说,“要是你们俩说错了,而且还是一人说了一样,那可就丢死人喽!”
一边说着,平永寿还一边拍着自己的脸,做给两人看。
这番神态动作,倒是还真把薛阳成和黄肃两人给唬住了。
“老黄,你想的是哪个茶?”薛阳成扭头小声问了一嘴。
“你问我啊,那你想到的是哪一养?”黄肃反问了一句。
“你跟我还卖关子,这样,咱俩一块说!”薛阳成道。
“行。”黄肃点了点头。
两人深吸了一口气,然后仔细的看着对方的嘴巴。
终于,两人同时张口。
“湄潭翠芽!”
“涌溪火青!”
两人异口同声。
但在听清楚是说了两种完全不同的茶叶时,两人的神情皆是一怔。
“什么涌溪火青,这分明就是湄潭翠芽好吧?”薛阳成立刻皱眉说道。
“狗屁,明明是涌溪火青!”黄肃毫不退步。
“湄潭翠芽是典型的粟香型绿茶好吗?你是不是喝酒喝太多,茶道功底退步了?”薛阳成皱眉道。
“拉倒吧你,老子的茶道功底喝再多酒也不会退步,更何况,湄潭翠芽是粟香型的绿茶,难道极品品质的涌溪火青就没有粟香味儿了?我看是你游山玩水,只顾着玩没顾着巩固茶道水平吧?”黄肃叫道。
“嘿!你说我……”
“我说你怎么了……”
……
两人你一言我一语,说到最后直接吵起来了。
这一幕可是引起了所有人的注意,不少人都是看得津津有味。
这可是两大茶道宗师掐架,平时哪能看到啊?
只不过,因为两人吵架的时候声音很小,所以宾客们也都不知道薛阳成和黄肃两人为什么会吵起来。
但这都不重要了,反正就是看个乐子而已。
“你们两个老家伙,这么多人都看着呢,不嫌丢人啊?”平永寿无奈的喊了一声。
“爷爷,您消消气,别动气嘛!”黄臣熙劝道。
“先生,有话好好说……哎呦!别动手啊先生!”茶童小六急的直跺脚,生怕薛阳成一个不小心闪到腰了。
“薛老哥,黄老爷子,两位前辈,有话好好说啊!”秦风也加入到了劝说的行列。
“哼,今天是我兄弟开办茶话会的日子,我就看在秦风的面上,饶你一马!”薛阳成道。
“切,你是说不过我,怂了吧?”黄肃翻着白眼说。
“行了吧,你俩德行都差不多,一个脾气怪,一个老酒鬼。”平永寿瞥了俩人一眼,“你俩不是意见没统一吗,这样,闻香辨茶有些不准,接下来咱们看看茶叶再说,咋样?”
“没问题!”
这下,薛阳成和黄肃两人倒是没意见了。
“那,就请两位看好了。”
秦风松了口气,然后重新将心神放在了这第五泡上。
“哗啦啦”
跟之前一样,秦风先取出些许茶叶来,放置在一旁的干燥小白瓷碟之上。
茶叶滑落,众人也终于见到了这第五泡绿茶的真面目。
第1366章 第五泡,极品湄潭翠芽
只见茶芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,看着极为养眼。
“啊这!”黄肃脑袋嗡的一声。
“哈哈哈!”
至于旁边的薛阳成,则是开心的大笑了起来,“老黄啊老黄,你也有看错的时候,我说了这是湄潭翠芽,你还不信,现在服了没?”
“哼,常在河边走,哪有不湿鞋!”黄肃硬撑着老脸说了一句。
薛阳成知道黄肃是抹不开面子,不想承认刚刚哪一环输给了自己。
同样都是老一辈的人了,他也就没点破黄肃。
反正心里清楚刚刚是自己胜了,是以,薛阳成只是淡淡一笑,也没多说什么。
两人拌嘴吵架,只是一个小插曲。
大家的心神,很快就重新放在了秦风的这第五泡上。
湄潭翠芽乃是绿茶之中的珍品,更是贵省十大名茶之一,内含的营养物质也是极其丰富的,是以,冲饮湄潭翠芽,也是有一套完整的工序。
只是秦风掌握的方法和手法是否正宗,就有待考量了。
不过,有了前四泡所展现出来的实力,大家对秦风这第五泡也是信心十足。
“第一步,烫杯。这一步是泡饮任何茶叶前都要有的步骤,请各位耐心等待一下。”说着,秦风将和田黄玉茶具重新烫洗了一遍,接着再往每一只盖碗之中住满滚烫的开水。
让滚烫的开水在盖碗之中存在三十秒,是为烫杯。
意义也很简单,就是单纯的清洁消毒茶具而已。
虽说这套和田黄玉茶具在此之前已经被慕染清洗了一遍,但作为一名合格的茶艺师,还是要再亲力亲为一次。
这也是秦风的习惯。