神级美食家 第862节
“能够得到各位评委的喜欢,小子受宠若惊。”龙天成笑道。
“那么,咱们也该评分了。”一边说着,曾望远一边在评分牌上写着什么。
其他的评委也都是如此。
两秒后,十名评委纷纷举起手中的评分牌。
“评委团一惊给龙天成选手打好了分数,哦天哪!真的难以置信!龙天成选手的分数居然会高到这种程度!”
主持人惊讶的声音响彻而起,顿时吸引了观众们的视线。
大家仔细一看,紧接着,一片哗然之声立刻在会场中响彻而起。
“最终的平均分已经出现了,九点七!我的老天鹅!这可是一个非常高的分数了,让我们恭喜龙天成选手稳稳的进入了下一轮比赛!”
主持人一声高呼,会场顿时掌声雷动。
九点七!
这可是一个非常高的分数了,在场的观众也非常清楚龙天成绝对是稳稳的出线。
而这样的结果,也是狠狠地打了之前还在质疑龙天成水平的观众的脸。
新三冠王,那是给你开玩笑的?
“好家伙!”
除了观众,比赛区也是一片惊讶之声响起。
“厉害。”秦风暗暗嘀咕了一句。
他从来不会吝啬自己的夸赞。
尤其是面对强者。
“我看,邱主厨这届又悬了。”有选手突然说道。
“是啊,龙主厨的实力又强了不少。”另外一人道。
“我看,今年的冠军还是龙主厨的。”有人道。
“强弱与否是要对比的,只是一个分数,说明不了什么。”突然,邱文的声音缓缓响起。
瞬间,刚刚还在低声议论的几名厨师立刻不好意思说话了。
光顾着过嘴瘾,反倒是忘了邱文就在不远处。
几人抬头看去,只见邱文已经停了手,一边解着围裙一边淡淡说道:“完成。”
邱文也完成菜品了!
裁判听到后,立刻走了过来,然后陪同邱文一起走向评委席。
与此同时,无数道目光也汇聚到了邱文的身上。
不知道这位老三冠王会带来怎样的表现?
太多人都好奇这个问题。
因为对于大部分观众和选手而言,每一届北方西餐争霸赛的主角,永远都只会是邱文和龙天成两人。
邱文烹饪的菜品是俄式菜肴中的“黄油鸡卷”。
第1015章 又一个高分
用冻黄油和鸡肉混合而成的肉卷,经过油炸之后的黄油慢慢融化,渗透到鸡肉卷的各个部位。
从卷皮到其中的鸡肉,全部都是金灿灿黄橙橙的,偶尔会有几丝焦糖之色呈现在卷皮表面,反而更让这道美食更加能够勾起人的食欲。
当这道美食完整的呈现在众人视线中后,从观众到选手,再到评委们,所有人的视线就全部都挪不开了。
吞咽口水的声音在会场各个角落此起彼伏。
“各位请品尝吧。”曾望远也有点坐不住了,还说着话刀叉就已经握在了手里。
其他九名评委也不甘落后,纷纷拿起刀叉。
距离曾望远最近的左边的评委起身道:“曾会长,您歇着,我来切。”
有人代劳,曾望远自然不会拒绝。
很快,一份黄油鸡卷被分成十分。
虽说十人都极有素质的闭嘴咀嚼,但仍旧有细微的声响传出。
不过不是吧唧嘴的声音,而是呻.吟声,那种因为胃口得到了满足而发出的幸福的声音。
“真是美妙极了,**的表皮,柔嫩的鸡肉,疯狂的刺激着我的味蕾,感觉整个人差点飞起来了!”一人道。
“看样子,这不是普通的黄油鸡卷,肉卷里应该还加了鸡蛋,而且是只有蛋黄没有蛋清,不知道老朽说的可对?”曾望远抬头看向邱文。
“曾会长厨艺过人,实在佩服!”邱文笑着点头道:“没错,的确是家了蛋黄的,蛋黄能够使黄油更加柔顺的融合在鸡肉之中,而且使其油而不腻,并且能够让肉卷更加的**,吃起来口感清奇。”
听到这里,曾望远微笑着点了点头。
这跟他猜想的完全一样。
“真是太妙了!”
“要我说曾会长更妙,咱们都没尝出来,就人曾会长尝出来了!”
“废话,要不然人家能是咱们华夏厨师总会的会长吗?”
一帮评委开启了跪舔模式。
“好了,开始评分吧,后边还有其他选手等着呢。”曾望远无奈摇头,他最不喜欢的就是拍马屁。
几名评委抬头一瞅,果然,又有好几名选手也完成了菜品。
是以,几人立刻没再废话,评分举牌。
紧接着,刚刚才平静下来的会场再次被掀起一波浪潮来。
邱文的评分,着实让太多的人意想不到。
就连主持人说话都结巴了起来,“真的是……真的是太难以置信了,邱文选手的最终评分,居然比刚刚的龙天成选手还要更高,九点八!我的老天鹅!”
九点八!
太多的人直接从椅子上蹦了起来。
之前还说邱文没龙天成厉害的几个厨师现在也都是直接看傻眼了。
比赛区中,龙天成眉头悄悄的微微皱了一下,但立刻就舒展开来,仿佛什么也没有发生过似的。
“有点意思。”秦风轻声一笑,与此同时,右手轻轻一翻。
“哗啦”滚烫热油中的肉包翻了个面,能够清楚的看到,肉包的每一面都已经完全是金黄色了。
关火,出锅。
“完成。”秦风举起左手,轻声说道。
观战区。
车鹏激动道:“秦老板也完成了!”
马武龙喊道:“秦老板冲!一定要顺利出线,可别让我失望啊!”
公良瑾缓缓道:“若是出线不难,可……”话音戛然而止,与此同时,他的目光看向缓缓下场的邱文,又看了一眼早已回到自己灶台前等待宣布比赛结果的龙天成。
这两人,必将是秦小师傅的劲敌啊……
能来参加北方西餐争霸赛的厨师水平都不差,即便是挑选食材耽误了功夫,但烹饪的过程都很是迅速。
在秦风之前,邱文之后,完成菜品的厨师便已经多达九十多名。
现在,所有人都在排着队,一一等候着评委团的评分。
而在此之间,一个接一个的评分也迸发而出。
9.6!
9.4!
9.2!
9.1!
9!
9.6!
……
评分参差不齐,但伴随着评分越来越多,即便是最差的也足有九分,没有任何一道菜品得到了低于九分的评价。
而如此评分,便足以看出这北方西餐争霸赛的含金量有多高。
品尝菜品进行评分,也是一个需要所有人耐心等待的阶段。
毕竟品味一样菜品后,不仅要给出评价和评分,更是要在品尝下一道菜品之前及时漱口,直到嘴中没有任何异味之后方可品尝下一道菜品。
是以,时间缓缓流逝,眨眼便已过了一个多小时。
当然,进度也并不算太慢。