神级美食家 第930节
而这句话倒也十分有用。
其他的评委们早就忍不住了，听到这话后，一个个的像是饿狼扑食一样，纷纷拿起自己的汤匙冲向奶油松露汤。
“我去，你们慢着点，小心打翻了！”
“别搞得谁也吃不上！”
“能别挤吗，咱们好歹是有身份的人，难道要让大家看笑话？”
“你说的倒是大义凛然，舀烫的时候你是最快的！”
“行了行了，又不是不够吃的，一人一勺且够着呢！”
……
九名评委都想率先品尝，这下可好了，盛一勺汤而已，搞得跟打仗似的。
在场的观众们和选手们都是一阵哄笑。
而正在看各大媒体直播的观众们，现在也都是在屏幕前笑得合不拢嘴。
“真是丢人。”
曾望远摇了摇头，然后默默的端起身前的白瓷小盘，往后挪了几步。
现在他的身前完全就是一处战场，稍有不慎就会被卷进去。
他可不想好不容易才搭配好的美味被打翻，到时候心态可就崩了。
城门失火，殃及池鱼。
倒还不如一开始就暂避锋芒。
就在九名评委们争抢的时候，曾望远已经将盘中融入奶油松露汤的黑松露煎蛋从中间一分为二。
这鸡蛋饼可不小，至少，曾望远自认是一口吃不下去的。
“唔。”将一半塞入嘴中，瞬间便有一股浓郁的蛋香味冲入口腔之中，让曾望远身形一震。
在放入嘴中之前，虽也有蛋香，但是是非常清香的那种。
可当放入嘴中之后，蛋香味之浓郁，仿佛整个人都置身在了蛋海之中，全身上下都被包裹在内。
“锁住蛋香味是黑松露煎蛋的第一要义，但能到这种程度的，可没几个人。”
曾望远一边轻轻嘀咕着，一边轻轻咀嚼。
牙齿轻咬，“咔嚓”的声音立刻听的清清楚楚。
这不是鸡蛋饼的表皮发出来的声音，相反，鸡蛋饼的表皮不但不香脆，反而还更加的软嫩。
而这道声音，则是那“圆形鸡蛋”发出来的。
说是鸡蛋，其实只是一个空壳子。
这就是黑松露煎蛋除了锁住蛋香味以外的第二个难点。
需要用到烤箱。
恰当的温度，适宜的压力，以及合适的蛋清与蛋黄的比例，才能够让一部分蛋清蛋黄膨胀起来，形成一颗鸡蛋的形状。
这其实没什么需要实际操作的地方，但却是对一名西餐厨师烹饪经验的极大考验。
经验不足的西餐厨师，连烹饪这道菜品的资格都没有。
即便是厨艺过人的龙天成，就算开出高价让他来烹饪这道黑松露煎蛋，他也绝不会碰这道菜品。
因为这道菜品已经不是靠烹饪技艺来完成的了，而是通过烹饪经验。
“咔嚓咔嚓”
因为只是个空壳，而且还只是薄薄得一层，吃起来的口感十分的清脆。
咔嚓之声更是有着一种神奇的治愈功效，让曾望远吃起来相当的陶醉。
但最重要的，还是其味道。
浓郁的蛋香并没有“只手遮天”，一股浓郁的奶油香味，仿佛是后浪一般袭来，最后将那蛋香味也死死的压在了身下。
而在这奶油香味之中，还有着一股非常浓郁的味道。
这样的味道非常的清奇，其中还带着丝丝芳草泥土的鲜香。
就像是刚刚下过雨的土地，散发着勃勃生机。
这就是黑松露，而且是只有天然黑松露才能散发出来的独特香味。
天然黑松露可以搭配很多食材食用，几乎是万能油。
但曾望远怎么也不会想到，这天然黑松露做出的这两样菜品组成的组合套餐，居然会有一加一大于二的神奇滋味。
“好吃，确实好吃！”
曾望远不断的称赞着。
其他九名评委这时候也开始纷纷品尝了起来，都不用多长时间，仅仅五秒，赞美之声便不绝于耳的响彻而起。
听着这样的赞美之声，邱文嘴角的笑容是愈发的浓郁。
顺便也没忘扭头看向台下的龙天成，虽然一句话也没说，但眼神和笑容间充满了嘚瑟。
“德行！”龙天成瞥了邱文一眼。
虽然表面看似稳如老狗，但他心里实则慌得一批。
毕竟，曾望远这样的评价，可是连他刚刚的菜品都没能得到的。
再加上早就听闻邱文十分刻苦的修行，誓要将失去的冠军荣誉重新再夺回来。
一想到这里，龙天成不慌才是假的。
“嗯？”
但就在这时，原本还满是笑容的曾望远，却是轻咦了一声，嘴角的笑容也渐渐的消失。
甚至最后，脸色也变得极为严肃了起来。
这样的一幕，自然被在场百分之九十的人都注意到了。
毕竟在场之人可太清楚评委当中谁才是最重要的一个人。
“怎么了？”原本还十分得意的邱文，现在却成了他慌乱起来了。
“咦？好像有不对劲的地方？”至于刚才还有点慌的龙天成，现在反倒是又重新狂喜了起来。
他跟曾望远关系匪浅，平常能够见到的时候也比较多。
相对来说，他还是比较了解曾望远的。
每当曾望远露出这样神色的时候，就意味着他发现了什么，并且真的已经完全认真了起来。
而且最重要的是，至少在龙天成见到的情况中，曾望远只要露出这样的神情，那一定是有问题，而且还是大问题……
“曾会长，您怎么了？”胖评委问道。
“这菜品蛮好吃的啊。”舔狗评委也发现了不对劲的地方，但他不想承认，毕竟他还是非常看好邱文的。
只能够尝试再给曾望远灌输好吃的意念。
可惜，曾望远可不是一般人，他认定的东西，从不会发生改变。
而且，也许有他看不出来的东西，但绝对不会有他看错的东西。
铁面无私，这是已经烙印在他骨子里的标签。
“的确好吃，但也的确有问题。”曾望远正色说道。
这话一出，立刻像是一颗重磅炸弹在会场中炸开。
所有人都无法相信，就在几秒前，曾望远还在赞不绝口的菜品，现在居然会出现问题。
而且，其他九名评委就算没有曾望远的功力深厚，但也是北方西餐厨道有名的评委。
就连他们也陶醉其中的菜品，能够出现什么问题？
这简直荒唐。
可，现在这话是出自曾望远之口，立刻就堵住了太多人的嘴巴。
要认真说起来，大部分观众也都是老双标了。
只要是从曾望远嘴里说出来的，就算再怎么离谱，太多人也会立刻一味的赞同。
……
“哦？曾会长，这道菜品的确是非常不错的，至少在我看来非常完美，应该不会有问题出现吧？”
说出这话的是胖评委。
而这句话出来的瞬间，不远处的舔狗评委就是一脸的惊讶之色了。
毕竟，胖评委支持的是龙天成。
舔狗评委没想到，这家伙现在居然也会为邱文说话了。
但很快他后知后觉，胖评委不是在为邱文说话，而是真的认为这是一道完美的菜品。
只要是完美的菜品，只要是胖评委认可了的菜品，胖评委就会尽全力的去为其争论。