拒绝米其林评级的三星小店 第132节

陈阳看到这一幕，心里由衷地产生了一股敬意。

“秦姐，你想自己做老板吗？……”

第176章 不用千言万语

陈阳开口，秦素梅连连摆手。

“不行，不行，我不会开店！”

陈阳笑着问：“秦姐，你做事认真负责，一丝不苟，开店又不难。”

秦姐涨红了脸：“我不会说话，客人问我什么我都不知道，算账又算不明白。”

陈阳听到这句话顿时知道，秦素梅心里是想过开店这茬的。

但是有一些顾虑罢了。

对于自己做生意，其实很多没入行的人心里都有个忐忑不安的过程。

比如秦姐刚刚的说的那句话。

“不会说话。”，没错，很多人平日里要么坐办公室，要么在工厂上班，从来都是领导吩咐什么，自己就做什么。

说出去的话大约都是传声筒性质。

比如说领导要你去找某某对接一件事，你只要把话带到，顶多再加上自己的一些意见和建议，面对的人也大多是熟悉的同事或者熟悉的上下游公司人员。

但一下子把你一个人扔进小店，给别人做事做惯了的人确实有些手足无措。

首先是，进门百分之九十都是陌生的面孔，一下子接触那么多的陌生人，你整个人都是慌的。

其次，“算账算不明白”，有些人会问了，这有啥不明白的，直接咔咔以咔咔，打张小票不就完事了？现在还有人算账？

但事实上是，很多小店都是没有厨管系统的。

而且有时候付账，尤其是吃完后付账的那种，客人就站在你面前等着你算，旁边要是没个计算器真的糟心。

“两个五块的串，还有七个三块五的素串，加上六瓶啤酒，一碟螺蛳……”这边客人报着，那边想想就脑壳疼。

心算不好的人真的应付不过来，尤其是这时候还有人在那催着上菜，简直心态爆炸。

又有人说了：“搞笑呢吧？你没事的时候把账算明白不就行了，非要事到临头急赶集？”

╮(╯▽╰)╭，那忙起来，别说算账了，一天不吃饭的情况多了去了，还真没空管算账这回事。

就因为这种事，以前老陈在店里时，经常被不熟悉的客人逃单、漏单。

这些事情其实也很好处理，陈阳等会自然会教秦姐怎么应对，不过，首先他要告诉秦姐到底做什么项目。

“秦姐，你先别着急拒绝，我先给你说说做什么……”

众人这时都看向陈阳，也很好奇陈阳到底让秦素梅到底做什么生意。

陈阳能教什么？自然是做菜咯，难不成教秦姐搞进出口贸易，那也不现实是不。

“做小龙虾！我教你”陈阳也没卖关子，直接说出了答案。

老陈两口子和秦素梅母子全都傻了。

最先反应过来的老陈说道：“现在做小龙虾的店那么多，你那两下子也就是个中等偏上的手艺，不看好不看好！”

说完就摇了摇头。

谁知道叶佳怡第一个站出来给师兄证明：“陈伯伯，你不知道，我师兄现在做的小龙虾可好吃了！”

陈建明保持怀疑的立场。

陈阳笑道：“老陈，士别三日，不要用老眼光看人嘛，咱那是得了大伯老战友的真传，手里有了秘方了！”

陈建明那天是在场的，大哥说的话他还是相信的，听儿子这么说他也没话了。

这边秦素梅一脸感激道：“既然是秘方，小五你自己做就好了，谢谢你，我这真……”

叶佳怡打断秦素梅的话急道：“秦姐，我师兄往外教的东西都是好东西，你千万别错过这个机会，真的，今天那个小龙虾的口味，一旦外人尝过，不知道多少人挖空心思想学呢！”

陈妈也劝道：“小秦，你就算不为自己考虑，也要为孩子考虑考虑，小雨渐渐大了，总不能一直住在车库里吧？”

说到这，秦素梅不知道触动了哪根心弦，看着瘦弱的儿子，眼泪突然绷不住了，哗哗地往下淌。

小雨也十分懂事地抱着妈妈哭成了泪人：“妈，你别哭了，都是我不好，妈，对不起！”

看到相拥而泣的母子两，在场四人无不动容。

尤其是陈妈和叶佳怡两个女人，也跟着那娘儿俩哭得稀里哗啦。

“秦姐，你别觉得沾了我们便宜，其实这也算是我们合作做生意。”看着一屋子女人小孩哭成这样，陈阳只好岔开话题。

果然，听说是“合作”，秦姐的态度也没有刚刚那么坚决了。

陈阳一看有门，于是说道：“我爸妈的门店一般只用到下午，而且下午时间都是在准备食材，这时候秦姐你打扫完卫生，正好可以处理小龙虾。”

“到了晚上，我爸妈回家，店就空了下来，本着利益最大化的原则，我想跟你合作，我出配方和原料，秦姐你负责操作和经营。”

“店里只卖小龙虾和一些简单的下酒菜，比如盐水花毛、油炸花生米这些……”

“有了收益，我三你七……”

秦素梅听到这里赶紧说道：“不不不，我什么都不会，就出个人，不能拿这么多。”

“小五，要不我还是给你打工吧！你给我工资就行……”

陈阳笑道：“那可不行，我小院那边忙得很，没时间顾到这里，这边还要你上手，我就坐等收钱就行。”

秦素梅看着陈阳笑嘻嘻地，心里哪不知道他是在变相的帮助自己，可……

见秦素梅还在犹豫，陈阳祭出杀招：“秦姐，就这样，你就算不顾自己，也要考虑考虑小雨，小雨现在年纪这么大了，是时候安排他进学校读书了。”

小雨……读书……这在以前，秦素梅根本不敢想，从家里出来打工时，买了火车票兜里只还剩500块，

当时她的想法很简单，丈夫不认这个孩子，天天不着家，娘儿俩总不能饿死，迫不得已，她一个女流之辈，只能带着残疾的儿子出门打工。

可他为了照顾孩子，根本没办法找到什么正经长久的工作，没有工作，自然没钱。

在这个城市里，勉强生活都难，哪还能考虑到孩子上学。

可陈阳的一番话，彻底点燃了她埋藏在心里对儿子的愧疚。

那种一直都在，去脉脉温情的母性此刻像是被什么激发了一般，“腾”地占据了心灵。

秦素梅眼神坚毅，声音却在颤抖：“小五，谢……谢……”

不用千言万语，千言万语都在其中。

第177章 抽奖第三季，千年石缸

离开小屋，夜已深。

陈爸陈妈还要去店里再拾掇一轮，陈阳便先把叶佳怡送了回去。

等陈阳回到家里时，已经是凌晨三点多了。

本来这时候，陈爸陈妈都已经起床洗漱，但他们也才刚刚回来。

好在明天不用开业，陈建明就坐在桌子前面用红纸写告示。

“小店暂停营业，开业时间待定，有事电联：138xxxxxxxx。”

陈阳到家时，他正好用毛笔写完，正用嘴对着吹干呢。

“爸妈！装修的事情你们不用操心了，正好叶佳怡他爸认识装修的人，她让那人明天给你们打电话。”

“还有，秦姐那边要是晚上用门面，肯定要挂在你们的营业执照下面了，佳怡也一并帮忙找人，变更一下营业执照。”

说到这，陈妈就问道：“小五，你那个小龙虾配方靠谱吗？别人家到时候生意不好，又耽误了赚钱，你这不是好心变坏事了嘛！”

陈阳笑道：“放心吧，妈，就算不行，秦姐到时候再撤了生意就是了，反正试试，花不了多少时间。”

陈妈这才点点头。

“不过！”陈阳话锋一转：“虽然咱们是办好事，但也要讲原则。我一会儿草拟个合同，秦姐那边做这门子生意，必须要答应我几个条件才行，不然，趁早换个路子。”

陈建明皱了皱眉：“刚刚当面你不讲清楚？”

陈阳嘿嘿一笑：“我不也是才刚刚想好嘛！”

原来，陈阳刚刚在路上又想了很多。

首先，原料必须是从自己这边拿货，毕竟用的是利群早餐的招牌，万一秦姐采购时被人坑了事小，咋了老陈家的招牌那可不行，做好人可以，但不能做烂好人不是。

第二，约定好分成比例，别以为陈阳想收那三成钱，其实陈阳在提议之初就想好了，这三成给大伯，到时候每个月打到朱桦老人的卡上。

咱这配方就是大伯的老战友朱桦给的，现在人家子欲养而亲不待，这三成就当是给老人养老了。

第三，所有操作步骤和调味比例必须按照陈阳给的比例照做。

这点倒不是不相信秦姐，还是那个道理，有什么丑化先说在前面，省的到时候夹缠不清。

自己这边给的S+的配方，万一乱改一通，结局还是砸招牌。

第四：一份小龙虾烧好后，必须等35分钟再送给客人。

急单不接，催单不接，要想吃，麻烦等35分钟。

这点就不用解释了吧，取个最大值，保证入味。