拒绝米其林评级的三星小店 第240节

潘兆业冷笑一声也不争辩：“行吧，你说刘师傅干啥就干啥，我管不着，那你说说我要干啥？韩~二~厨！”

潘兆业特意将“二”字拉得老长，周围几个文楼帮的伙计对他怒目而视，只有几个散厨嗤嗤偷着乐。

韩德宝气得想骂娘，将那文旦重重往桌上一放，戳指朝淘洗房一指：“一百来只鸡，今晚要用，你给我处理了去！”

翻鸡肠子那是小工做的活，潘兆业没想到韩德宝竟然把他发配去干这种腌臜事儿，他脸色变了又变，拳头捏得死死的，几次都差点翻脸。

但最后他还是忍住了。

临走前他冷笑着看向韩德宝：“韩二厨！但愿你永远这么得意！”

说完愤愤转身走了。

韩德宝看着他的背影，哈哈一笑，拿着桌上的文旦，然后转头扫视了一圈后厨。

刚刚几个窃笑的散厨顿时缩头搭脑、静若寒蝉！

第316章 弟弟不想努力了？

第二日，师妹和小二都还没来上班。

王健一大早就去了货站。

他现在不仅要负责小院的采买，陈阳还布置了任务给王健，叫他连同秦姐那的小龙虾也顺便帮忙买了。

并且让他每天从秦姐那批龙虾里拨出五十斤拉来小院。

一是龙虾季，小龙虾的生意还是不能丢的，毕竟喜欢的客人很多。

二是他害怕那些虾商时间长了会在虾的品质上捣鬼。

说起陈阳这人，他真是操心的命。

有些人晚上睡觉倒头就打呼，但不管再晚，陈阳躺下后没有个一两个小时绝对睡不着。

有人说这是大脑皮层白天太活跃，所以要有一个缓冲期放松一下才能入眠。

他每天就借用这段时间，捋一捋一天的事情，再总结一天的得失。

往往想到一件事儿是遗漏的，没有想到的，不管多困，他都要翻身起床找出笔记本记录一下，省的一觉睡醒就忘了。

比如系统给出的主线任务。

从上次系统给出了《星厨光临》的支线任务之后，已经很久没有任务了。

加之师父吕小燕可能要过一段时间才能回来，所以完成主线任务的时间已经很紧迫了。

算一算现在已经会的S+淮扬菜：

软兜长鱼、平桥豆腐、肥肠臭大元、黑鱼两吃（将军过桥）、干丝脆鱼、钦工肉圆、清纯蟹粉蟹籽头、锤肉鱼饼汤、蒜泥龙虾（洪泽版）。

半个月，还有三道菜就能完成主线任务。

这件事要抓紧了。

还有，秦姐的生意也是自己的生意，对品控一定不能放松。

金嫣的那边也要抓紧了。

昨晚他就想起金嫣前两天催货的电话，他这两天已经将母油分装好，只等今天这缸新出的母油灌装好后就要给金嫣送去。

可没想到的是，送货的王健还没回来，金嫣倒主动上门来了。

“小五，你这装修真不错，到底是赚大钱的老板，不像我们那调味品一条街，香料味冲鼻子，还靠近菜场，脏死了！”

“啧啧啧，这是水仙吧？真好看！”

“那是兰花！”陈阳就抱着膀子看她顾左右而言他。

“咳咳！这是兰花啊！我说怎么长土里呢！这个紫砂盆真好看……”

“小王呢？”

“进货去了！”陈阳倒了一杯水给他。

金嫣接过水嘿嘿了半天终于找不到话题了。

终于，金嫣知道自己这种性格不适合兜圈圈。

她见陈阳似笑非笑地看着她，于是一咬牙，从口袋里掏出一张纸来：“知道你们开馆子的人喜欢研究菜，姐姐我手里正好有份淮安小姐妹送我的配方，她家传的秘方哦！你要不要？”

陈阳闻言顿时眼前一亮，昨晚睡觉还在愁淮扬菜配方，今天门前树上停喜鹊了？想什么来什么？

他伸手想要拿那张配方时，金嫣狡黠一笑：“你的货呢？”

陈阳白了她一眼，早就准备好了，一会儿王健回来就准备给你送过去的。

金嫣：“……”

合着我今天不来，货也会在上午运到来着。

不过她这个人，跟现在很多女同胞一样，对做菜是没什么兴趣的，所以一张配方而已，给了也就给了。

“喏，拿去吧！”金嫣不是小气人，说给那是真给。

陈阳接过配方一看，顿时眉头皱了起来。

金嫣见他这副表情于是问道：“怎么了？配方有问题？”

陈阳点了点头：“你没搞错吧？你那小姐妹是淮安人？”

金嫣点了点头：“当然了！”

陈阳将手里的配方抖了抖递给金嫣，然后用手指着配方里的一段话给金嫣看。

只见那配方上上写着：“粗辣椒面25克、细辣椒面25克、白芝麻(熟)25克、八角3个、香叶5片、桂皮1块、花椒20-30粒、香葱2根、香菜1颗、洋葱半个、色拉油适量、盐糖适量”

金嫣笑了：“看起来像川菜那意思！”

陈阳无语，什么叫像，这明明就是川菜的调味。

而且那配方的标题上写着硕|大三个字……“麻辣鹅”！

如果陈阳没记错的话，传统淮扬菜是没有麻辣调味的！

金嫣也不知道事情的怎么回事，她对做菜没有太多研究，但像麻辣这种川菜的标志性调味方法她还是略有耳闻的。

但她那个小姐妹确确实实是个土生土长的淮安人，之前在帝都做土酱的生意来着。

有一次她们相熟的几个姐妹酒喝多了，她那个淮安的小姐妹醉醺醺地告诉金嫣：“早知道听家里的话在家推三轮卖麻辣鹅了，在帝都赚了几年还没有在咱们小县城卖麻辣鹅半年攒得钱多！”

现在她要回乡嫁人了，就劝金嫣别做调味品的生意，改做麻辣鹅，说做这玩意儿，做得好帝都一年一套房。

说完趴在夜宵摊上把她手机里的配方抄给了金嫣。

陈阳沉吟了片刻有些不好意思地问：“金姐，你说有没有一种可能，你那朋友就是吹牛|逼！”

“滚犊子！”金嫣仿佛最纯洁的友谊受到了陈阳的玷污：“我跟那姐们可是过命的交情，早两年，她资金断了，腊月二十八找我帮她过桥，是我从回款里掏了一百个给她，她才缓过来的！”

陈阳闻言顿时将金嫣从上到下仔细打量了一番。

看得金嫣直抱胸：“你，你干什么！”

陈阳嘿嘿一笑：“没想到啊金姐，平时看你守着小店一点都不起眼，原来还是个小富婆啊！”

能随随便便掏出一百个给人过桥，家里没有一千个陈阳绝对不信。

金嫣听了这话，立马挺了挺胸：“姐姐我是有钱？怎么？弟弟不想努力了？”

陈阳顿时败下阵来，高挂免战牌：“得嘞大姐，谢谢你的配方！”

金嫣嘿嘿一笑：“小样，原来你是个银样镴枪头，就是嘴上凶来着！”

陈阳连连点头：“对对对，小弟年纪还小，就不跟您回盘丝洞了！”

“滚！”金嫣笑骂，然后找陈阳借来纸笔抄了一个电话号码给他。

“这是……？”

“我那小姐妹的电话，你有什么问题直接打电话问她！”金嫣一边写一边交待：“上午就打，中午晚上人家出摊，其它时间休息！”

“得嘞！”

第317章 麻辣鹅的前世今生

等王健回来后，陈阳让他把酱油装上金嫣的车，顺便跟着金嫣去菜场准备今天的食材。

等二人走后，陈阳拿出金嫣给的号码，犹豫片刻后拨了出去。

彩铃是一首名叫“大湖情”美声歌，是洪泽当地歌唱洪泽湖的一首曲子。

知名度不高，大抵是当地政府自己写得曲子，然后找歌唱家唱的，陈阳之前在查洪泽资料时，曾经听过这首歌。

“喂！你哪位？”

电话接通了，听声音是个年轻的女孩，岁数不大，反正没有金嫣大。

“你好，我是陈阳！”

电话那头却似乎根本没有在听电话一般：“打电话叫人再送点蒜头过来，对了，花生米炸好了，赶紧起锅不要糊了。”

就在陈阳准备重新自我介绍一遍的时候，电话那头声音急促且不耐道：“我知道你是陈阳了，所以，陈阳是谁？你打电话找我干嘛？”

陈阳：“……我是金嫣的朋友，她给我的号码！”