拒绝米其林评级的三星小店 第62节

像韩沛沛这样的当红明星，身材保养极其严苛，今晚能吃这么多汤包已经让她大跌眼镜了。

“沛沛！你休息一下，我帮你尝尝！”说完，周渔拿着调羹夹起一块鳝鱼放入口中。

“唔！”

此刻的周渔眼泪都快飚出来了！

“太好吃了，我哥的手艺太棒了！”

其实刚刚秦月刚把软兜长鱼放在她两桌面上时，那股扑鼻的香味就席卷而来。

一条条鳝鱼肉清清爽爽的摆在盘中，看起来表面油亮，但盘底竟然惊人的一滴多余的油汤都没有。

当她夹起一筷子鳝鱼放入口中。鲜滑肉嫩，味道醇厚，害得她差点把自己舌头给吞掉。

吃货到底是吃货，周围环绕的吃货光环也影响到了一旁的秦月和韩沛沛二人。

尤其是韩沛沛，她本来就是苏省人，从小吃淮扬菜长大的，看到周渔那夸张的表情，再看看那盘色香味俱全的软兜长鱼，她眼睛都快瞪圆了。

“咕咚！”

在周渔暴风吸入的声音之外，突然一声“巨响”打破了小院前厅的宁静。

秦月和周渔惊讶地看着韩沛沛。

只见她涨红了脸，尴尬值爆表，最后她干脆不装了，什么偶像包袱，什么淑女，统统不要了。

今天必须跟美食死磕到底。

韩沛沛在周渔和秦月惊讶的目光中操起一碗饭，夹着一筷子鳝鱼放在碗里。

当软兜长鱼和香喷喷的大米饭一起进入口腔时，那种无与伦比的满足感瞬间填1满了韩沛沛的胸腔。

“怎么会有这么好吃的菜！”

这样美妙的味道，使得韩沛沛当时的表情瞬间变成了尝过黯然销魂饭的女评委。

什么减肥，什么节食，什么一天三顿黄瓜玉米，统统闪开，今天“老娘”就是要吃饱喝足。

“这种美味，今晚不吃尽兴我要后悔一辈子！”

“不仅是软兜长鱼，套餐里的每一道菜，我都要尝个遍！”

什么3800，刚刚还以为这个小老板是在坑人，现在韩沛沛只觉得这钱花得太值了。

她因为工作的原因，有的是机会出入高档餐厅，做淮扬菜出名的馆子她也去过不少，但有一说一，那些馆子的菜肴好吃是好吃，但根本没有今晚的品尝到的食物这么惊艳。

四色包点，极品。

软兜长鱼，极品。

韩沛沛突然好期待，套餐里别的菜又是什么味道呢？

“来咯，让一让，平桥豆腐~~~~”拉着尾音的吆喝声传来，于小二的状态像打了鸡血似的。

当平桥豆腐摆在周渔和韩沛沛面前时，周渔刚刚还一脸满足的表情顿时变了。

“我哥呢！叫他出来，我花钱请客，怎么半天端上来的都是冷了的菜！”

陈阳还没走到前厅，就听到妹妹又在窝里横，他不禁一阵头大，平日里自己这个妹妹对外人态度和睦，唯独跟自己相爱相杀。

“瞅你那副没见过世面的样子！你先吃一口再说！”陈阳跟周渔对线，从来嘴上不饶人的。

周渔一边愤愤不平地看着陈阳，一边用勺子舀起一勺豆腐羹。

因为视线正忙着跟陈阳交战，她压根没看见勺子挑起的一瞬间，碗里的水蒸气像是找到出口一般喷涌而出。

“小鱼，你别……”

“别……”

“……”

韩沛沛、秦月、小二急忙阻止，但一切都来不及了，周渔已经把那勺豆腐羹放入口中。

“阿达……”

周渔被烫的口水与汤羹齐飞，眼泪和鼻涕齐流。

这画面……

就像个刚学会吃米糊的宝宝，周渔哇哇大哭，太丢人了！

周渔一脸怨念地看着陈阳，心里早已将他撕成八块。

有了这个小插曲，吃饭的两人顿时小心翼翼起来。

韩沛沛小心翼翼舀起一勺豆腐，诱人的红唇微微撅起：“呼~~~~~”

不得不说，有的人天生就是明星范儿，这个小小的动作让在场众人纷纷在心中感叹：“连吃饭都这么可爱！”

一勺豆腐羹进入口中，豆腐的滑嫩、肴肉的口感、蟹黄的鲜美……

瞬间，千百种滋味在韩沛沛的味蕾间跳动。

“呜呜呜！”

周渔还以为她也被烫到了：“沛沛，没事吧！”

“呜呜！太好吃了！”韩沛沛满眼都是小心心，这碗平桥豆腐简直是她的YYDS。

顺滑鲜美、还没注意，一勺下肚，仅仅在舌根处留下一丝鲜美久久不散。

3800贵吗？一点都不贵，韩沛沛简直觉得自己太赚了。

她简直不敢相信，这个刚刚开业第一天的小店就这么俘获了自己的味蕾。

“这道平桥豆腐我吃过好多次，但从来没有陈先生烧的好吃，简直太美味了！”

一边说，韩沛沛的筷子、勺子上下翻飞，根本停不下来。

不一会儿，刚刚还被她推得好远的米饭已经见底。

到底是女生，虽然两道菜还有一点，可是她实在撑不下去了。

“嗝！”周渔这时候也满足地打了一个饱嗝。

韩沛沛也很想像周渔一样肆无忌惮地打个饱嗝，但偶像包袱在身，她实在不好意思，只能用手轻抚自己的小1腹帮助消化。

要说韩沛沛的身材真的超级好，可今天本来平坦的小1腹竟然夸张地微微凸1起。

这让众人真害怕她撑到了。

就在这时，叶佳怡端着一碗南瓜泥从后厨走了出来。

“饭后娱乐项目，自己动手做甜点！”陈阳看着小师妹手里的东西，嘿嘿一笑！

第82章 亲自动手的乐趣

周渔最喜欢热闹了，听说自己可以做甜点，立马跃跃欲试。

“烤箱呢？烤箱在哪里？”

韩沛沛也觉得挺有意思，没见过到哪吃饭，饭后甜品还需要自己动手的。

难倒陈阳的水晶南瓜派其实了解了原理制作起来很简单。

叶佳怡之前肯定是研究过分子料理。

那天瓶瓶罐罐到场后，她对陈阳解释了水晶南瓜派的制作原理。

首先把南瓜泥加热，得到带有南瓜味的水蒸气。

然后通过冷凝管将带有南瓜味的水蒸气变成带有南瓜味的液体。

而这个液体，就是南瓜派的精华，“透明水晶”的制作原料。

陈阳当时想象了一下制作步骤感觉超级简单。

但真的这么简单吗？

显然想象都是美好的，真的实际操作起来，可以说一步一个坑。

如果在正常的实验室，进水是通过水龙头-橡胶管接到冷凝管的一端，出水是冷凝管另一端-橡胶管-水池。

但厨房毕竟不是专业实验室，，没有这样的水池和水管。他们只能自己用水桶+抽水泵改装了一个。虽然非常土味，但也有好处：

两个桶怼一起，一个桶的水抽完了，再对调过来，冷水循环利用，虽然费力了一点，但效果一样，还非常环保！

整套试管烧瓶设备99元+简陋抽水泵36元+酒精灯，总共不到150块，搞定原价5000+的设备！谁看了不说一声nice。

正当大家兴致勃勃、斗志高昂准备冲击本次料理的重中之重~~~~~蒸馏透明液体时，第一次翻车来了。

当时他们买来的南瓜水分太多，蒸出来的水浓度不够，南瓜味很淡。

这个好办，陈阳扯着电动车立马奔向市场，他将市面上能见到的南瓜品种全都买回来试了试。

什么贝贝南瓜，什么新西兰进口南瓜、金瓜……统统买到手，最后通过实验，他们发现那些所谓的进口南瓜效果真的一般。

后来还是陈阳，他从篮子里找出一个歪七八扭的“丑八怪”。

这种南瓜是新疆出产的银板栗南瓜，粉中带糯，粉中带甜，南瓜味极浓郁。

但问题又来了，“丑八怪”这么粉糯，水分自然不多。

最后还是陈阳师傅吕小燕提醒道，适当加一些水不就行了。