从卖盒饭到中华名厨 第163节

　　但是那家厂子后来亏损倒闭了，杨斌为了赚更多钱，又一个人回到泉城来。

　　好在那时候燕喜楼生意还行，师父又让杨斌回到燕喜楼后厨。

　　燕喜楼面临关张的时候，本来师父准备推荐杨斌去泉城其他的酒楼。

　　但是杨斌家里人来信希望他可以回家，毕竟他们两口子一直分隔两地，杨斌的孩子也大了该上学，一年到头见不到父亲几次，对孩子成长也不好。

　　所以最终杨斌还是选择了回家乡。

　　回去后，杨斌在家里人帮衬下，在他们镇上开了一家小餐馆。

　　把老婆和孩子也一起接到镇子上去。

　　孩子安排在镇上的学校上学。

　　杨斌和妻子经营小餐馆。

　　以杨斌燕喜楼学的手艺，在镇上小餐馆做菜肯定不是问题。

　　只是镇子上的发展毕竟相对落后，所以杨斌的小餐馆盈利状况并不算多好。

　　这次杨斌赶过来参加厨艺交流，师兄弟们聚在一起喝酒时，他也算是酒后吐真言，把自己的不如意跟师兄弟们说了。

　　所以师兄弟现在也给出一些建议。

　　冯正明更是直接欢迎三师兄来帮自己，而且经过这次厨艺交流，他心里也有了要开分店的想法。

　　如果三师兄带上家人过来，冯正明觉得自己可以放心把分店交给三师兄。

　　杨斌听冯正明的话，他心里是非常心动。

　　不过考虑到家里，杨斌还是说：“这个让我想想，我先回去，跟你嫂子商量商量，还要考虑孩子上学的事情。”

　　大师兄马上说：“孩子上学的事情，我回头问问你嫂子，看看能不能先去他们学校办个借读。”

　　见大师兄也开口帮忙，杨斌心里真是非常感动。

　　师兄弟们相互之间扶持帮忙，就像是他们在燕喜楼后厨里一样。

　　杨斌感激地说：“谢谢，我回去商量一下，如果要过来的话，我会提前跟你们说。”

　　李辉东点头：“好，是应该回去商量商量，你随时都能过来，我和正明都欢迎你回来，可以跟正明一起干，也可以到我承包食堂先干。”

　　杨斌听师兄弟这么说，他心里真是充满了一份暖意。

　　“谢谢大师兄，谢谢正明。”

　　颜师傅这个时候跟烹饪协会和三位老师傅聊完，也走了过来。

　　听到杨斌感谢大师兄和小师弟。

　　颜师傅说：“老三你如果带你妻子和孩子来泉城，你一定要记住，无论是去你大师兄还是小师弟那，都要好好干，别给他们捣乱。”

　　看到师父过来，听到师父的这番告诫，杨斌自然是恭恭敬敬答应。

　　“师父放心，我要来泉城，一定会给大师兄和小师弟好好干。”

　　冯正明和师兄们一起围到师父面前。

　　颜师傅目光扫过徒弟们，也看了看几个徒孙辈。

　　他点了点头说：“你们今天表现很好，以后无论你们在哪，都要好好干，把菜做好，明白吗？”

　　冯正明和师兄们立刻齐声答应。

　　颜师傅接着说：“好了，我们走吧，今天就到这，晚上我们回正明铺子吃饭。”

　　冯正明立刻说：“对对，晚上大家去我的铺子，我们好好庆祝一下。”

　　张明海说：“今天正明很累，晚上正明别动手了，让师兄们也在师父面前表现表现。”

　　其他师兄也都纷纷表示晚上让师兄们来做菜。

　　颜师傅笑着点头：“行，晚上正明就别做菜了。”

　　一行人跟冯家人和罗晴，以及干饭铺的大家汇合后，跟烹饪协会和三位老师傅等人告别，他们一起走出聚宾园，直接返回冯家干饭铺。

　　回到冯家干饭铺，师兄们去后厨忙碌起来。

　　冯正明陪着师父和爷爷一起坐着聊天。

　　颜师傅这才有机会比较详细问了一下冯正明关于醋椒味的调味。

　　“那个醋椒味，你是怎么会想到那样去调味？以鱼汤鲜味作为底味，用香醋和胡椒粉那样去调味。”

　　冯正明在师父面前也没有多少拘谨。

　　“调味是我之前在大师兄食堂里尝试过，今天在调味上我做了一点点改进，没有给很重的醋椒味，不至于完全压住螺片的鲜味。”

　　颜师傅告诫：“调味很好，我今天也看了你调味过程，你一直是在自己尝味道，这一点做得很好，没有完全相信自己的经验，做菜调味时就应该这样，需要亲口去尝，不断确认味道是不是准确。”

　　冯正明认真点头：“我明白师父。”

　　颜师傅接下来又对冯正明进行一些指点，点出他今天一些不足的地方。

　　冯正明很认真听着，把师父点出的一些问题都记在心里。

　　坐在旁边冯爷爷一直没有去打扰，让师徒俩可以好好进行交流。

　　冯宗嘏明白，颜师傅应该还是要离开的，所以才会这样认真点出冯正明身上不足，也算是走之前再对小徒弟耳提面命一次。

　　冯正明四个师兄一起动手，自然晚饭做的还是非常迅速。

　　冯建栋回家一趟把妻子也给接了过来。

　　晚饭的时候，颜师傅又给其他几个徒弟也都点出他们今天的一些不足。

　　并且给每个徒弟都进行了一番告诫。

　　冯正明和师兄们听得都非常认真，甚至李辉东和张明海的徒弟们，还悄悄拿出随身带着的小本子，记录下师公今天说的一些重点。

　　该说的都说差不多。

　　颜师傅端起酒杯：“好了，就说这么多，耽误冯兄大家吃饭了。”

　　冯宗嘏笑着说：“这么客气干什么？夏天天气也比较热，菜放一放吃没那么热了。”

　　颜师傅也笑了起来：“那我们共同干一杯吧。”

　　所有人一起举起酒杯。

　　共同喝了第一杯酒，等冯爷爷和颜师傅动了筷子后，大家也纷纷开始吃起来。

　　这一桌冯正明四位师兄亲自下厨，味道上自然是一点不差。

　　张宏伟吃了一会还忍不住说：“这一桌算不算是泉城最好厨师做的一桌菜啊？”

　　这话把大家都给说乐了。

　　冯建栋边笑边说：“这一桌，以前只有去燕喜楼才能吃到，今晚算是让我们捡到了，所以少说话，多吃菜。”

　　听三叔提起燕喜楼，冯正明看向了师父。

　　颜师傅倒是并没有什么表情变化。

　　不过察觉到小徒弟目光，颜师傅看向小徒弟咧嘴笑着说：“不要看师父，以后要看你自己，别忘记，你说过，要把燕喜楼重新开起来。”

　　冯正明愣了一下，跟着笑起来：“师父放心，我一定会让燕喜楼重新开业。”

　　一顿燕喜楼的晚餐结束，师兄们负责把师父送回宾馆去。

　　冯正明则是专门送罗晴回家。

　　回去路上，只有两个人的时候。

　　罗晴才终于开口，把自己要上学的事情说出来。

　　听说罗晴要继续上学，冯正明立刻支持。

　　“好啊，你要去上学我肯定支持你，学费什么你不用担心，我能赚钱，我可以给你的。”

　　罗晴拒绝：“我不要你出钱，我自己有钱的，以后我们要一起努力，共同进步。”

　　冯正明笑了笑答应：“好，共同进步。”

第197章 创立品牌的想法

　　聚宾园的交流结束，师父和师兄们也都离去。

　　似乎冯正明的生活又回归原本的平淡。

　　他也没有想过要去改变什么。

　　依然还是每天早上买肉，做好了把子肉、五香脱骨扒蹄和四喜丸子，中午去火车南站那边卖盒饭。

　　下午在干饭铺里准备一些晚上用的材料，晚上在干饭铺里做小炒。

　　只不过，随着报纸和电视台的报道出来之后。

　　冯正明的这份平静慢慢开始出现变化。

　　首先是中午和晚上来冯家干饭铺的顾客明显多起来。

　　甚至中午还有人跑去南站专门找冯正明的盒饭摊子买。

　　按照一些顾客的说法。