从卖盒饭到中华名厨 第215节
他也觉得自己是能撑起父亲名声的门面。
颜师傅见大儿子没有回避自己的目光,他在惊讶之余倒是第一次又重新审视了一番大儿子,同时回想起这些年大儿子的一些表现。
冯正明这个时候趁机开口:“师父我觉得大师兄说得对,大哥他的手艺真是已经很优秀,我们知道师父您希望我们不要太高调,但是厨艺的展示怎么能算高调呢?像是我在聚宾园的时候,您不是也跟我说,不需要留手吗?
所以我觉得,大哥的厨艺既然能够撑起您的门面,那为什么您不能支持大哥?让大哥回泉城去?”
听冯正明这么说,师父已经明白,这是他们师兄弟提前都商量好了。
师父沉吟片刻看向儿子说:“你要回泉城可以,你不是也有投资人吗?那你就回去,但是不能用颜家菜的名头。”
颜建兴听到这话,有一种说了半天,事情没有取得丝毫进展的感觉。
冯正明赶紧说:“师父您这不对。”
师父立刻问:“我怎么不对?”
冯正明说:“师父您姓颜,可是大哥他也姓颜,大哥用自己的姓氏给餐馆命名,有什么不可以的呢?所以我觉得颜家菜大哥是能用的。”
师父听到这话立刻笑骂道:“就你小子会偷奸耍滑是吧?你大哥他也姓颜,就能用颜家菜的名字了?他用了颜家菜,别人还不是首先想到的是师父我?”
冯正明继续说:“这没办法,谁让大哥是师父您儿子呢?无论大哥他怎么做,别人都会把大哥和师父您联系起来,既然是这样,为什么不干脆就让大哥用颜家菜的招牌?这就像是我用冯家干饭铺的招牌一样啊。”
李辉东听完小师弟的话,马上也跟着说起来。
“师父,我觉得小师弟说的没有错,建兴他就因为是您的儿子,大家总会用两种标准去要求他,一方面他做的好,别人觉得是应该,因为他是您的儿子,而且他无论做的再怎么好,也揭不掉是您儿子的标签。
另一方面如果他做的不好,别人就会立刻一起去抨击他,甚至比我们这些徒弟被抨击的还要更加厉害。
师父您难道不觉得,这给了师弟他很大压力吗?”
师父笑着反问:“你们这样说,倒是还成了我的错了?”
李辉东和冯正明赶紧一起向师父道歉。
颜建兴也是一起给父亲道歉。
颜师傅看着两个徒弟还有自己大儿子,又认认真真想了想两个徒弟的话,再想想大儿子这些年自己的各种努力。
甚至大儿子当初学徒拜师,都是拜在了别的老师傅门下学厨。
但是不管大儿子多么努力,始终还是会被人拿来跟自己比较。
这确实也给了大儿子极大的压力。
但是大儿子没有让颜师傅失望,他最终还是顶住了压力,认认真真把手艺学好了,而且也真的已经做到了很好。
想着这些,终于颜师傅松了口气。
“好吧,你要回泉城,要用颜家菜的招牌,你就用吧,但是这次全省青年厨师交流大赛结束,我不会留在泉城,以后的一切都要靠你自己去做。”
颜建兴听父亲这么说,他明白这是父亲对自己的一份考验,要让自己凭自己的本事,去把颜家菜做出它该有的那份名气。
颜建兴向父亲保证:“爸我不会让您失望。”
颜师傅笑着点点头,然后指着桌上的菜说:“你们哥三一起,把菜都给我吃完,不许浪费。”
冯正明和两位师兄相视一眼,然后三个人一起大快朵颐起来。
第233章 理念上转变(三更一万二,求订阅)
冯正明和大师兄一起,第二天便陪着师父先行出发返回泉城。
颜建兴没有跟着一起走,他是需要进行一些准备。
一方面是要准备在全省青年厨师烹饪交流大赛上好好亮一手,想要为自己争取一个好成绩。
另一方面,颜建兴也是想要和自己班底联系好,带着一起去泉城见一见投资人。
既然获得父亲的支持,颜建兴是摩拳擦掌准备要好好把店开起来,一定要对得起父亲的名声才行。
为了不让师父太辛苦,冯正明和大师兄回去一起买了卧铺票。
上了火车,师父明白是两个徒弟对自己孝心,担心自己年纪太大,坐太久的火车不行,所以买了卧铺票返程。
师父坐下来,看着两个徒弟。
“你们哥俩真的对建兴回泉城开店的事情,没有一点想法吗?”
冯正明直接反问:“师父你不会让大哥也做把子肉吧?”
这话顿时把师父逗乐了。
“把子肉是你们冯家的配方,我怎么可能会给别人用?而且现在伱的把子肉在泉城已经很出名,即便是建兴开店做把子肉,和你的味道一样,肯定也不可能竞争过你。”
冯正明笑呵呵说:“所以师父你觉得我会有什么想法吗?我肯定不能用颜家菜的招牌。”
李辉东也跟着说:“是啊师父,我们都不可能用颜家菜的招牌。”
师父点了点头,接着又说:“以后你们相互之间如果产生了竞争,我不希望你们对建兴手下留情,手艺该亮出来的时候,一定要毫不犹豫亮出来,要让建兴知道,他还是有不足的地方,你们明白吗?”
李辉东想了想说:“我在食堂,应该跟师弟没有竞争关系。”
冯正明则是满脸堆着笑容说:“师父您担心太多余,我和大哥是各自做各自的生意,我们开的馆子又不会开在一起,即便是开在一起,顾客喜欢谁家,就去谁家,我们一家馆子店面再大,也不可能把整个泉城所有顾客都接待掉。”
李辉东听完冯正明这番话,马上附和道:“对,泉城那么大,餐馆酒楼那么多,做得好的不少,当初我们燕喜楼和聚宾园、泰丰楼、聚丰德都在的时候,大家也都有生意,师父您真的不用太担心我们会因为生意伤了和气。”
冯正明说:“师父放心,不管什么时候,我们都是师兄弟。”
李辉东点头:“对,我们师兄弟的情分永远是不会变。”
看着大徒弟和最小的徒弟,颜师傅感叹:“我能收你们师兄弟当徒弟,真的算是我最大的幸运。”
冯正明和大师兄相视一眼,两人齐声笑着说:“能拜在师父门下,也是我们最大的幸运。”
师父和徒弟俩正聊着,一个上了年纪的旅客走过来,他的卧铺是师父对面的下铺。
坐在对面下铺的冯正明和李辉东见状是赶紧起身让出来。
颜师傅看两徒弟没有地方坐,让出自己的床铺说:“你们哥俩先坐我这边,要睡觉的时候再爬上去。”
冯正明站在过道里说:“没事师父,我就不坐了,太矮了,我坐着也不舒服。”
这话让大师兄忍不住扭头看了看他。
大师兄的个头不算矮了,但还是要比冯正明矮上半个头。
李辉东看了看只能说:“谁叫你长这么大个子?你杵在过道上,再把人家给吓到,你要不爬上去睡觉去。”
被大师兄这么说,冯正明干脆把大师兄按着坐在师父的床铺上。
他自己走进床铺间的空挡里站着。
“师哥你看这样,我不就有地方站了吗?也不会影响到人家走路。”
李辉东被按着坐下来,感到有些不满,但是看着小师弟身高体壮,知道自己也不是对手,只好无奈地乖乖坐着。
这时,师父对面下铺的老人收拾一番,把自己床铺让出一块。
“来,坐到我这吧。”
冯正明本来还不想坐,但是被大师兄给拉下去,也给按在床铺上坐。
同时李辉东对睡下铺的老人说:“谢谢。”
老人笑了笑说:“不客气,出门在外,相互帮忙。”
接着老人打量了一番冯正明他们。
先看了看对面床铺坐着的颜师傅和李辉东。
接着又认真打量了一番冯正明。
突然老人开口对冯正明说:“哎呦,原来是小伙子你啊?我刚才都没认出来。”
老人这话,让冯正明和师父、大师兄都有些惊讶。
冯正明扭头也仔细打量了老人一番。
终于冯正明也很快认出了老人。
“原来是大爷你啊。”
冯正明没有想到,这一趟接师父回泉城,竟然会在火车上遇到他之前火车站帮助过那位老人,陈思复。
陈思复伸出手握住冯正明的手说:“小冯师傅,当初可真的是谢谢你,不然我就算是上了火车,带小孙子来了这边,也不好去找到我儿子和儿媳妇。”
冯正明赶紧摆摆手:“大爷别客气,不是凑巧被我碰上吗?我要是不帮大爷您的话,被我师父知道,师父肯定要动手打我。”
坐在对面下铺的师父,听了顿时笑着问:“你怎么知道我会打你?”
陈思复一听看向对面下铺的颜师傅。
“您是小冯的师父啊?您真是教了个好徒弟,不但是做了一手好菜,而且还是个热心肠。”
陈思复把火车站遭遇的经过,又是跟颜师傅和李辉东说了一遍。
听完陈思复的叙述,师父和大师兄都有些惊讶看向冯正明。
李辉东惊讶问:“都是大半年前的事情了,怎么也没听你提起过啊?”
冯正明回答:“我总不能自己夸自己做了好事吧?”
陈思复笑着说:“小冯确实是一个很好的年轻人,颜师傅您教的徒弟手艺好,品性也很好,您真是一位好师父。”
颜师傅摆摆手:“老兄您夸奖有些太过,正明他是品性纯良,不完全是我教的。”
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