从卖盒饭到中华名厨 第237节
现场几乎所有人目光都落在了夏蕙身上。
然后就有人忍不住开口议论纷纷。
“女厨师呢,真是很少见。”
“很漂亮啊。”
“身材也非常好。”
“竟然有女厨师来参加,真是太少见了。”
“不知道手艺怎么样?”
“女厨师手艺还能怎么样啊?能不切到手就不错了。”
“哈哈哈,话不能这样说,人家敢进场比赛,肯定是有手艺的。”
大多数年轻的厨师都并不看好夏蕙。
而夏蕙入场站在了自己的灶台前,察觉到周围人目光都落在自己身上。
原本她还觉得,自己这段时间跟冯正明在大排档那么久,应该是已经锻炼出了很强的心理承受能力。
哪怕是现场只有自己一个女厨师,大家目光都盯着自己看,自己也一定是无所畏惧。
可真正站在灶台前,察觉到周围人目光,还是让夏蕙不受控制紧张起来。
脑子里有一些空白,夏蕙甚至忘记认真去检查厨具和调味料。
竟然是直接动手先开始要准备切手上的里脊丝。
这种明显紧张的表现,自然是被现场的厨师们都看出来。
因为厨具都没有清理,这样直接去切出里脊丝,接下来只会更加的混乱。
夏明烨看到姐姐的样子,也意识到姐姐应该是紧张了。
他很想再次大喊去提醒一下姐姐。
不过没等夏明烨开口大喊提醒。
另一个声音已经先一步喊了起来。
“夏蕙你在干什么呢?你是不想入围了吗?”
这一声喊可谓是中气十足,直接把整个场地所有声音都盖住。
然后大家都惊讶地寻觅这一声大喊传来的方向。
夏蕙在听到这一声大喊,她倒是瞬间清醒了过来。
认真看了看眼前灶台上的一切,夏蕙赶紧是停止去切里脊丝。
她迅速开始清理起灶台,把炒锅和炒勺都给清洗干净。
清理好厨具,接下来夏蕙认真筛选豆芽,筛选出比较直的豆芽,用手迅速把头尾都掐掉,获得差不多够一盘的银芽。
把银芽清洗后,放在一边备用。
这一切都准备好了,夏蕙才开始认真切肉丝。
围观的人没想到,刚才突然那一声大喊,一下子惊醒了夏蕙,她仿佛一下子换了个人。
夏家人看着夏蕙利落的动作。
爷爷点了点头认同孙女的手艺。
夏振南眼神中露出难以掩饰的惊讶。
夏明烨更是很激动:“好棒,姐果然没白学手艺,进步真大。”
在称赞姐姐进步后,夏明烨又有些奇怪嘀咕:“刚才是谁提醒了姐姐?”
身后爷爷低声说:“当然是伱冯师叔。”
夏明烨立刻抬起头向冯正明那边看去。
冯正明聚精会神盯着赛场中的夏蕙和孙海他们。
刚才那一声大喊,把夏蕙惊醒的确实是他。
冯正明看到夏蕙因为紧张,整个人都显得有些恍惚了,连应该先做什么?后做什么她都完全忘记了。
她直接先切里脊丝的动作,完全是出于她的一种本能。
所以冯正明大喊一声把她给叫醒。
让夏蕙能明白自己在做什么?
需要做什么?
好在夏蕙及时醒过神,并且迅速进入状态。
在冯正明身边的大师兄李辉东,看到夏蕙认认真真做菜。
他低声对冯正明说:“你倒是很关心小夏。”
冯正明看向大师兄说:“她叫我一声师叔,我们应该像是师父当初一样,给她一些帮助,让她能够去实现自己烹饪上的理想。”
李辉东紧接着低声说:“看起来你今天也有些紧张,你应该相信他们,夏蕙和孙海的基本功还是过关的。”
大师兄的话倒是提醒了冯正明,让他一下子想起了还有孙海也进行入围选拔。
冯正明赶紧向场内扫视一圈,结果竟然没有发现孙海的踪影。
正当冯正明有些奇怪。
从场内收回目光,看到孙海已经大摇大摆向大家走来。
冯正明他们立刻迎上前问:“孙海,怎么样?”
孙海笑着拿出自己入围的牌子。
冯正明立刻轻轻一拍孙海:“就知道你肯定没问题。”
李辉东笑呵呵说:“孙海比我那两个徒弟让人放心的。”
孙海被夸得有点不好意思:“应该都能顺利入围。”
然后大家一起扭头向场地里望去。
冯正明的目光很自然落在了,专心致志烹饪中的夏蕙身上。
夏蕙确实已经按照要求,把银芽和里脊丝都处理好,并且也调了一个碗汁,还按照冯正明教的,稍稍给了一点点水淀粉。
同样盯着夏蕙的还有夏家的人。
因为入围选拔是公开,所以每个青年厨师放什么料,自然是瞒不过旁观的厨师们。
捕捉到夏蕙稍稍在碗汁里放入水淀粉的动作。
夏明烨立刻扭头问爷爷:“爷,姐是不是弄错了?银芽里脊丝怎么能勾芡?”
夏师傅低声说:“不是勾芡,是偷芡,没有熟练掌握勾芡技法,不敢那样做,其他厨师都不敢,是怕弄砸了。”
夏明烨低声问:“爷,姐可以吗?”
夏师傅说:“应该问题不大,看她的手法,是心里有数,估计确实跟冯正明学了这一手。”
没多久,夏蕙的银芽里脊丝出锅。
当评审上前检查时,看到她盘中银芽里脊丝清亮而且根根分明,自然是直接给了夏蕙入围的牌子。
看到夏蕙拿到入围牌子,夏家人可以说都是颇为欣喜。
连夏振南看着女儿手握入围牌子喜悦样子,他脸上都流露出一丝笑容。
众目睽睽之下,夏蕙握紧入围牌子,开心从场地里跑出来。
然后她快速穿过人群,直接冲到冯正明他们的面前。
下一幕让所有人都目瞪口呆。
激动的夏蕙直接扑上前抱住了冯正明。
这把冯正明都给惊到了。
冯正明双手举着,并不敢去触碰夏蕙。
但即便是这样,在周围人眼中,这一幕也是让大家都非常震惊的。
很快,现场一些人开始起哄。
冯正明在听到起哄声音,只能是轻声安抚夏蕙激动情绪。
“别激动,你很棒,入围是应该的。”
又过了一会,夏蕙才终于松开了冯正明。
而当她再次抬起头,冯正明看到了她已经是泪流满面。
夏蕙哽咽着说:“谢谢,我终于是一个合格的厨师了。”
本来周围在起哄的大家,听到夏蕙这么一句话,顿时全都自觉停止了起哄。
还想要调笑冯正明和夏蕙两句的杨斌,也把到嘴边话咽了回去。
颜师傅第一个给夏蕙鼓掌。
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