从卖盒饭到中华名厨 第297节

　　能够让颜老师傅看得上，并且给出一些提升的建议，本身已经说明冯正明的砂锅红焖扒蹄做的很好。

　　冯爷爷等颜老师傅传授完，笑呵呵说：“老颜真是操心命，都退休了，还要给徒弟们出谋划策。”

　　颜老师傅闻言也笑了起来：“哈哈哈，你说我，那你不是也为正明的干饭铺操心？”

　　两位老爷子这么对视一下，接着就一起笑了起来。

　　冯爷爷说：“没错，我们年龄是大了，还是不放心这帮孩子，能帮他们尽量帮一帮。”

　　颜老师傅点点头，然后扭头对儿子说：“试营业的时候，一定要给正明爷爷家里下请柬，要先得到你冯大伯的认可。”

　　颜建兴立刻说：“一定，我到时候自己来给冯大伯送请柬。”

　　冯爷爷笑着说：“不用那么正式吧？我也不是什么厉害的大厨。”

　　颜老师傅说：“你不是大厨，你可是泉城有名的老饕，一些老菜吃过的人可不多，老哥你去了，确认味道没错，那就肯定没错。”

　　冯正明附和道：“师父说得对，爷爷口味一向很准，我很多菜的调味都是先要让爷爷尝过。”

　　眼见盛情难却了，冯老爷子说；“好，那我到时候就去尝尝看，老颜的手艺是不是被传下来，能不能做出当年老颜的那份手艺。”

　　颜建兴赶紧说：“冯大伯我跟我爸当年肯定有差距，您到时候多指正。”

　　颜老师傅顿时笑呵呵说：“你看看，到底还是怂了吧。”

　　冯老爷子跟着笑起来：“哈哈哈，这点上，恐怕也就正明这小子，其他事情上他会比较低调，但一说做菜上，他真是一点不怂，永远认为自己做的没问题。”

　　颜老师傅对儿子和徒弟们说：“你们要学习正明这点，相信自己的手艺。”

第292章 小年到了

　　腊月二十三，小年。

　　这一天冯正明算是相当忙碌。

　　三师兄和孙海、吕重山上次和师父家聚会后，他们就先离开了泉城，回各自的家乡去过年。

　　三师兄回去前，冯正明已经帮忙给三师兄租好了房子。

　　三师兄和冯正明约好了，过完年他带着老婆孩子一起过来。

　　夏蕙本来是不想回去过年的，想要留在泉城跟着冯正明他们一起。

　　但是经过冯正明耐心劝导，最终她还是同意了回家去过年。

　　冯正明找罗晴帮忙，给夏蕙买了小年当天的火车票。

　　所以小年一大早，冯正明先送夏蕙上火车。

　　然后他带着陈安邦一起，赶去采购了一大批的东西。

　　其中一部分是过年的时候要用，还有一些是今天小年准备要用。

　　采购完各种东西，冯正明把东西送回干饭铺的后厨。

　　又是赶紧再次赶到火车站，和师父他们一起接师母。

　　师母见到冯正明，也是非常开心，甚至颇有一种比见到自己儿子来接自己还要开心。

　　“正明来接我啊，那我这老太婆最高兴了。”

　　冯正明笑着回应：“师母来，我肯定是要来接您，大哥他忙着餐馆的试营业，抽不出时间过来。”

　　师母说：“不管他，他呀，跟你师父年轻时候一样，忙起来做菜什么都不问了。”

　　和师母一起来的还有师父的大儿媳妇和小孙子，以及师父的小儿子。

　　大家见到冯正明陪着颜老师傅来接，也都很亲切和冯正明打招呼。

　　师父家里的人实际上早就把冯正明当成一家人。

　　颜老师傅的小孙子更是喊着冯正明小叔凑到他身边。

　　冯正明一把抱起小侄子。

　　虎头虎脑的小家伙被冯正明抱起来。

　　马上感到自己的视野变得开阔。

　　在冯正明怀里，小家伙来回扭动，不停地扫视火车站周围的一切。

　　看到儿子在冯正明怀里扭来扭去，颜建兴妻子忍不住轻轻拍打儿子的屁股。

　　“你让小叔抱你，你在小叔怀里不能老实一点？”

　　小家伙马上说：“我就是想看看，小叔个子高，我可以看到好远。”

　　冯正明听了笑着说：“好，那小叔让你看个够。”

　　说着冯正明干脆让师父大孙子骑上自己的脖子，这样一来加上冯正明的个头，小家伙在火车站的广场上真有一种会当临绝顶的感觉。

　　大嫂见状赶紧说：“正明别惯着他。”

　　冯正明笑了笑回应：“嫂子没关系，今天是小年，过年我们就应该要开开心心的。”

　　师母说：“正明没把自己当外人，让他扛着吧，我们走吧。”

　　冯正明这样扛着小家伙，陪同师父全家一起往火车站外面走。

　　路上师母问师父：“小年我们在哪过？”

　　不等师父开口，冯正明抢着说：“都说好了，去我的铺子里过，大哥那边还在准备，二十六才会试营业，那边也很忙，师母你们都到我那过小年，我爷爷他们也都在，晚上大师兄也会过来，我们一起团团圆圆过个小年。”

　　师母听后说：“那不是太辛苦正明你了啊？”

　　冯正明笑着说：“辛苦什么，都是自家人，过年就是要团团圆圆热热闹闹。”

　　此时已经接近中午，泉城的大街小巷陆续开始响起鞭炮声。

　　师父二儿子对冯正明说：“你现在可算是泉城名人，全省青年厨师大赛的状元，又是来泉城必吃把子肉的铺子老板，真是厉害。”

　　冯正明笑呵呵回应：“那是二哥伱没来参加，你来参加我这个状元恐怕很难拿下。”

　　颜建国听了笑起来：“少跟我谦虚了，我看了新闻，你做的三道菜，我来了也肯定赢不了。”

　　颜老师傅则是对小儿子说：“所以你们以后要多跟正明学习，他的一些创新菜，你们要多学习，不要因为他年轻，你们就轻视他。”

　　颜建国赶紧说：“我可没有轻视过正明，他在燕喜楼跟着爸您学厨，我就知道正明有天赋。”

　　冯正明说：“不算是什么天赋，我算是勤能补拙。”

　　颜建国又问：“听说你年后要把干饭铺扩大？而且要一边做把子肉，一边还要做炒菜？”

　　冯正明点头：“对，以后干饭铺不光是卖把子肉，也要继续做炒菜，我的想法是，把干饭铺做成一种街头食堂，方便大家吃饭的地方。”

　　“你这个想法很棒啊。”颜建国琢磨了一下，“你这种算是我们自己的快餐店。”

　　冯正明点头：“对的，就是打算要做成我们自己的快餐，要创出我们自己的品牌，以后有机会的话，可以做出泉城，甚至做到外省去。”

　　颜建国立刻说：“连锁快餐店。”

　　冯正明说：“也不一定是快餐店，可以根据不同地区的情况，到时候只保留我们主打的把子肉和猪蹄那些，炒菜根据不同地方人口味做一些改变。”

　　颜建国有些惊讶，没有想到冯正明竟然是这样一种庞大的计划。

　　惊讶之余，颜建国说：“正明想法很棒啊。”

　　颜老师傅听到这里说：“正明眼界要比你们大一些，以后你们要是能帮忙，也要多帮帮他的，知道吗？”

　　颜建国点头认真答应：“肯定会帮忙，正明这么做也算是推广宣传我们鲁菜。”

　　师母说：“正明年轻有干劲，就像是你们父亲年轻时候一样，敢想敢干，这一点啊，你和你大哥要比他差点，你们是有些太保守。”

　　冯正明赶紧说：“师母，大哥和二哥保守也有保守的好，不会像我这样需要承担很大的风险，而且大哥如今回泉城开颜家菜，也是很有担当，有胆量扛起师父的大旗，我们师兄弟以后肯定还是要追随大哥。”

　　师母听冯正明的话笑呵呵说：“正明越来越会说话。”

　　这个时候，骑在冯正明脖子上的小家伙突然喊起来。

　　“爷爷奶奶你们看那，马路对面有一家好大的店，名字好有趣，超兴兴。”

　　小孩子这么一喊，大家也都是一起看向马路对面的超兴兴。

　　颜建国看了看说：“这家超兴兴我也听说了，好像也是一家做把子肉的干饭铺，而且他家不但是有把子肉，也还有各种的盒饭，是一家快餐店。”

　　说着颜建国看向冯正明问：“正明这不成了你的竞争对手？”

　　冯正明笑着回应：“算是对手，也算是朋友，大家都是做把子肉，也算是一起宣传和推广把子肉，不然光靠我一家店，也不可能让把子肉那么出名。”

　　颜老师傅说：“他家做快餐，还是正明给出的主意。”

　　这话让颜家人都有些惊讶。

　　颜建国问：“你怎么给他们出主意？”

　　冯正明依旧笑着说：“大家是朋友，店也不是开在一起，他家也算是帮忙宣传把子肉，我也就是给了一些建议罢了。”

　　颜老师傅说：“这就是相互帮衬，大家是同行，也不是一定要搞得像仇人，和气生财。”

　　师母也跟着说：“对对，和气生财，不要总想着跟人家争名夺利。”

　　冯正明则说：“师父和师母说得对，再说争名夺利的话，他们也争不过我。”

　　说出这话，冯正明可以说是自信满满底气十足。

　　颜家人听后也都明白，冯正明确实是有那个底气在的。