从卖盒饭到中华名厨 第328节

　　李辉东盯着师父，他最终说：“我知道了。”

　　然后颜老师傅领着大徒弟一起，来到了冯正明的推车旁边。

　　还没等颜老师傅开口，冯老爷子先看到他。

　　“老颜你怎么来了？”

　　颜老师傅佯装生气说：“你们不去赴宴，跑到这边来自己干生意，我还不能过来看看啊？”

　　听到了师父的声音，冯正明从推车里面探出头来。

　　“师父？大师兄？我不是不想去，我这是真的脱不开身，这不是铺子那边马上要装修吗？我就想着干脆铺子不开业了，我来火车站练练摊，铺子那边收拾一下，等施工的人过年回来，就直接开工装修。”

　　颜老师傅依旧是佯装生气说：“少在这跟我打马虎眼，你什么时候来摆摊不行？非要选今天，是不是看不上师父家的菜馆子了？”

　　冯正明让夏蕙过来，和张宏伟一起继续给排队顾客盛把子肉和饭菜。

　　他擦了擦手，走到师父面前。

　　“哪能呢？师父家的菜馆肯定会成为泉城最有名气的私房菜馆，我是觉得试营业的时候，菜都尝过了，能给的意见也都跟大哥说过，今天正式营业肯定不少人，我就不去给师父和大哥添乱，让更多的顾客品尝到大哥的手艺。”

　　颜老师傅被说得笑了起来：“臭小子，你倒是不担心你大哥出岔子？”

　　冯正明说：“大哥的手艺不会出岔子的，这点我相信大哥。”

　　颜老师傅接着看向冯老爷子：“那你就让爷爷跟你一起这么摆摊？”

　　这次不等冯正明开口，老爷子说：“哈哈哈，我还挺喜欢这样，跟正明一起摆摊，有一种回到我年轻时候摆摊的感觉。”

　　李辉东出来帮忙说；“大伯，您还是应该和家里人一起过去，师父都有安排。”

　　冯老爷子笑着摆摆手：“我们不用那么客气的，你说对不对老颜？”

　　颜老师傅也只能说：“对，我现在都怀疑，你们是不是真的就是亲爷孙俩，脾气都那么像。”

　　冯老爷子听到这话开心说：“没错啊，是亲爷孙俩。”

　　颜老师傅被说得有点哑口无言了。

　　他扭头看了一眼排队的人。

　　“生意还真好，难怪你不想去赴宴，忙着赚钱。”

　　冯正明点头：“对，师父你也看到了，火车站这边的生意确实好，所以你真不用为我担心，要不是这边有一家超兴兴了，我还真想来这边开家分店。”

　　颜老师傅说：“在这边开分店不划算，你这样推车摆摊挺好。”

　　冯正明说：“只是暂时，等铺子装修好了，还是要继续在铺子那边经营，要跟其他只做把子肉的店拉开一些差距。”

　　颜老师傅问：“赵超兴来过了？”

　　冯正明点头：“来过，还吃了我一块把子肉。”

　　颜老师傅说：“赵超兴也算是很努力，他能自己研究出自家把子肉独特味道，有些本事的，你不选择只做把子肉跟他争抢市场是对的。”

　　冯正明咧开嘴笑着说：“咱不能欺负人家。”

　　然后冯正明问：“大哥那边生意怎么样？今天开业，是不是客人不少啊？”

　　李辉东回答：“生意很好，还真是多亏之前正明你宣传，大家都知道初六正式开业，所以提前就有人预订了，中午基本上坐满了，还有一些排队的。”

　　冯正明给出了一个点子：“可以跟大哥说，如果排队人比较多，可以制作一些号码牌，给排队的顾客发一个号码牌，拿着号码牌的顾客，可以在周边逛一逛，约莫一个时间回去，拿着号码牌继续排队。”

　　李辉东听了立刻说：“这个点子好。”

　　颜老师傅盯着冯正明说：“就知道你小子点子多，今天我真该上门找你去的。”

　　冯正明有些哭笑不得问：“不会真因为排队闹出问题吧？”

　　李辉东看向师父，然后才说：“有一点小摩擦，不过已经都解决了。”

　　冯正明只好说：“我真不知道会出问题，早知道我确实应该去看看。”

　　颜老师傅说：“没关系，你不去也好，既然菜馆是你大哥干的，那么遇到任何问题都应该是他自己去尝试处理，否则他以后还能一直都指望你去帮他吗？”

　　冯老爷子说：“不错，有些事情经历过，自己找到解决办法还是会更好。”

　　见师父确实没有生气，冯正明倒也放松了下来。

　　“今天生意还行，感觉果然火车站才是我的主场啊。”

　　这话把师父、大师兄和爷爷都给逗乐了。

　　大师兄李辉东说：“过来之前师父还说我，没有你这样拉的下脸，要是换成是我，肯定不愿意再来火车站这边摆摊。”

　　不等冯正明开口，李辉东直接承认了这点。

　　“师父说的没有错，我确实拉不下脸，来火车站这样公共场合摆摊。”

　　冯正明说：“师哥厨艺更好，也不用来街头摆摊。”

　　李辉东立刻说：“少在这捧我，我的本事我自己清楚，要说那些基础的烹饪技法，我肯定是不会服任何人，但要说做生意的能力，我肯定是不如你们。”

　　冯正明听后笑着说：“那挺好，以后师哥跟着我干，我要是开了大酒楼，让大师兄来当主厨。”

　　李辉东也跟着笑起来答应：“好啊，咱可说定了，你如果要开大酒楼，一定要给我留着主厨位置，我到时候就去给你当主厨。”

　　冯正明愣了一下，接着他点了点头：“一言为定。”

　　颜老师傅看着两个徒弟的约定，他心里倒还真是有些期待，将来这两个徒弟合作的景象。

　　师父和大师兄没有在冯正明这边停留多久。

　　看到冯正明生意确实好，师父和大师兄得知冯正明晚上就要来干大排档。

　　师父也就没有提出让冯正明晚上去颜家菜馆。

　　临走之前，颜老师傅嘱咐：“好好干，记住一定要把手艺亮出来，即便是街边的大排档，也不能把菜给我做孬了。”

　　冯正明认真点头答应：“一定拿出真手艺，把菜做好。”

　　目送师父和大师兄一起离去。

　　冯正明没有多说什么，继续自己招揽顾客，一份一份卖着把子肉和盒饭。

　　颜老师傅在大徒弟陪同下回到颜家菜馆。

　　菜馆里客人很多，几乎是每张桌子都有人坐，而且还有一些排队等候的。

　　颜老师傅让人搬出凳子来，让等候的顾客可以有地方坐一坐。

　　并且按照冯正明给出点子，做了一批号码牌发给顾客。

　　甚至还让后厨安排，给排队等候顾客做一些小吃先吃一吃。

　　经过这样的一番调整后，排队顾客情绪自然是变得好很多，不少人都低声议论，觉得颜老师傅这样招待排队顾客，让人觉得很舒服。

　　安排好排队顾客，颜老师傅又是带着大徒弟进后厨去，认真盯着后厨里做菜。

　　颜建兴很快发现，父亲去找了一趟冯正明回来后，一下子对后厨的要求变得严苛。

　　颜建兴偷空找大师兄问了一下情况。

　　李辉东私下里把陪同师父去火车站见闻大致说了一遍。

　　听后，颜建兴顿时明白父亲严苛的用意。

　　这是要给大儿子打个样，让颜家菜馆各方面都能有所提升。

第314章 人员陆续回来

　　依托火车站的客流量，冯正明的三大锅把子肉不到下午两点就卖光了。

　　收摊的时候，一些没能买到把子肉的旅客纷纷满脸失落。

　　冯正明则笑着说：“大家不要觉得失落，以后从外地回来，或者是再来泉城，认准我们冯家干饭铺，随时来都能吃到最好吃的把子肉。”

　　听冯正明这么说，不少即将去往外地的人，都纷纷表示再回泉城一定来吃。

　　而那些刚从外地来泉城的人，则是追问明天什么时候再来卖？

　　冯正明表示自己每天中午都会来火车站这边卖。

　　“大家明天要来的话，还可以再来这个老地方，冯家干饭铺的铺子要装修，所以接下来可能一个多月的时间我们中午都会在火车站这边卖把子肉，晚上也会在这边干大排档，欢迎大家来捧场，尝尝正宗的鲁菜小炒。”

　　冯正明真的是一点不客气，也没有丝毫的谦虚，直接就打出自己的小炒是正宗鲁菜。

　　这让很多刚来泉城的人纷纷表示，晚上有时间的话，一定要找来尝尝他的手艺。

　　等顾客们都散去，冯正明收拾一番东西，带着弟弟妹妹和夏蕙一起，把周围的一些垃圾都清理掉。

　　这么做是为了保证摆摊这地方周边的干净整洁，也是给火车站的人做个样子。

　　自己虽然在火车站附近做生意，但同样很重视这边的卫生。

　　给火车站和城市管理的人都留下一个好印象，以后继续摆摊也好说话。

　　冯正明他们清扫的时候，远处也确实有火车站和城市管理的人员看到。

　　看着冯正明他们打扫干净周边，使得火车站和城市管理的人员也都是无话可说。

　　收拾干净后，冯正明让夏蕙把带回来的东西放在车上，和大家一起推着推车和三轮车返回。

　　回去路上，夏蕙跟着问：“师叔，晚上我们过来干大排档，是不是也要做一两锅把子肉带上啊？”

　　冯正明回答：“晚上带上一锅就行。”