从卖盒饭到中华名厨 第369节

　　从摆盘上，大家还真的是没有猜到这个是山药泥。

　　而吃到嘴里，更加是让大家不敢相信是山药。

　　陶景武家的女儿惊呼：“好好吃，像是吃雪糕一样。”

　　陶晶晶跟着奇怪问：“这个真的是山药吗？我在家里吃的山药不是这样的。”

　　陶母也不敢相信这个是山药做的。

　　看到全家人都很惊讶，陶梦冉笑着解释。

　　“这个是山药蒸熟后碾成泥做的，用的是铁杆山药，那个山药蒸熟之后会变成面面的。”

　　陶父说：“这个里面应该不只是山药吧？”

　　陶梦冉说：“好像是里面还加入了一些牛奶，然后混合起来搅打成泥，然后用做蛋糕的那种挤奶油的袋子，挤在盘子里。”

　　全家人再次仔细品尝，确实吃出了奶味。

　　这个菜尤其是很受陶梦冉的侄女们喜欢。

　　陶父则是品尝了其他的冷盘。

　　其中白卤肘子肉，让陶父觉得非常好吃，肘子的肉味很足，但是又吃不出任何的异味。

　　陶父以前也是品尝过不少美味，也吃过一些大酒楼里做的白卤肘子。

　　眼前的这盘白卤肘子，味道真是他吃过最好的。

　　光是前边的冷盘，已经是让陶家人领略到冯正明手艺的厉害。

　　陶景文感慨道：“这些菜，真是完全不像是大排档的菜，就算是放在大酒楼里，恐怕也是可以的，泉城大酒楼怕是没有谁家能比这做得好。”

　　陶景武则紧接着分析说：“这也是冯正明的优势，他的手艺比肩大酒楼，他不需要像是大酒楼一样承担那么高的成本，在火车站摆大排档，他几乎没有多少开销，能够做到物美价廉，真是太吸引人了。”

　　听完陶景武的话，妻子说：“他这样做，算不算是拔高了泉城大排档的水准？要是做的不好，连干大排档的资格都没有。”

　　这话让全家人都是一愣，然后都点头觉得有道理。

　　陶父思考片刻说：“这是对的，这里是什么地方？这里可是鲁菜所在的省会城市，作为国内最早被提出的四大菜系之一，如果在泉城街头上，大排档的菜做的不好吃，那岂不是等于砸了我们鲁菜的招牌。”

　　全家人都认同这句话，陶景文更是觉得父亲说的太对了。

　　要让鲁菜厨师们的手艺整体提升。

　　并且督促大大小小餐馆和酒楼的手艺不能差。

　　就是需要冯正明这样的一个人物存在。

　　他将成为一个标杆，让大家都必须要提升自己，才能获得做生意的机会。

第343章 拒绝走关系上门拜师

　　冯正明在接下来几天里，先等来的不是被召集回泉城的青年厨师们。

　　而是一份来自省劳动厅的聘用证书。

　　省劳动厅非常正式的聘用冯正明为青年厨师技术顾问。

　　这份很正式的聘书着实是让冯正明有些意外。

　　按照聘书上的内容，冯正明被省劳动厅正式聘用，每月会享受到省里的一份津贴补助。

　　这等于说，冯正明真正进入到省内烹饪界的高层当中。

　　在劳动厅的聘书送到后，泉城烹饪协会直接让冯正明成为了副会长。

　　之后省烹饪协会也光速完成冯正明之前入会申请。

　　发给会员证的同时，冯正明也成为省烹饪协会的理事。

　　这一系列的各种名头加持，在冯正明和家里人看来，是为了抬升冯正明的身份，让他拥有可以参与这次外国青年访问交流，负责餐饮接待工作的资格。

　　对这些名头和身份，冯正明自己并不会很在意。

　　但在有些人眼里，会觉得他身份完全不一样了。

　　就像是泉城烹饪协会的不少人，之前只是把他当成是颜老师傅的小徒弟。

　　现在烹饪协会的人，在冯正明面前是彻底放下身价。

　　甚至泉城烹饪协会里的一些人，还会领着家里的子侄辈，专程上门找冯正明，希望自己子侄辈可以跟在冯正明身边学习。

　　冯正明面对这些嘴上说，希望子侄可以跟冯正明多学习，跟着他干大排档也没关系。

　　他心里还是很清楚，这些人目的是想要让他们子侄跟自己参与餐饮接待。

　　还有人直接带子侄上门，张口要让子侄拜冯正明为师。

　　冯正明自然是非常明确拒绝拜师。

　　“不好意思，拜师肯定是不行，首先我的年龄还很年轻，其次我师父还在带学徒，我这点手艺跟师父没法比，所以我还没有资格收徒。”

　　无论是谁找上门，只要试图拜师，冯正明都是用这番话拒绝。

　　大多数人对这番托词也找不出任何突破点。

　　但总有一些锲而不舍的人。

　　比如今天带上了儿子，亲自上门找冯正明，想要让儿子拜师的程国胜。

　　冯正明是无论如何也没想到，程国胜会带儿子来找自己拜师。

　　毕竟对方可是聚宾园的主厨，在泉城也可以算是名气很大的大师傅了。

　　程国胜来找到冯正明，态度也是相当诚恳。

　　“我知道，来找正明你肯定会让你为难，为了我儿子我也没办法，必须要上门找你，不然我这儿子可能真的废了。”

　　冯正明看向站在程国胜身边，头发几乎已经快要披肩，脸上挂着一种玩世不恭的神情。

　　“程师傅，你儿子今年多大？我看他像是高中生，难道不用上学？”

　　没等程国胜开口，站在那的大男孩抢话说：“我早不上学了。”

　　“不上学了？”冯正明有些奇怪。

　　程国胜不好意思地说：“你也是厨师，知道我们在后厨有多忙，师父他又是刚把聚宾园后厨给我没多久，这几年时间里，我都是忙着工作，对孩子的关心不够。”

　　原来程国胜因为工作太忙了，没什么时间去管儿子，所以干脆让妻子带儿子一起在老家。

　　结果儿子越来越大，程国胜妻子根本就管不住儿子。

　　程晓军只上到初中毕业，压根就没有上高中。

　　在老家混了一年多，程国胜老家的父母溺爱孙子，阻止程国胜妻子告诉他实情。

　　程国胜是过年的时候，抽空回老家一趟，才知道了儿子的情况。

　　眼看儿子初中毕业，没有上高中瞎混了一年。

　　完全变成了一个街头地痞的样子。

　　程国胜知道再不管教儿子不行，如果他这个父亲再不管教的话，恐怕要不了多久儿子会走向犯罪的道路。

　　所以过完年，程国胜把妻子和儿子一起接来泉城。

　　把妻子和儿子都安排进了聚宾园里。

　　程国胜原本的想法是，自己和妻子一起盯着儿子，既然儿子不是读书的料，干脆跟自己学学厨，以后能上手炒几个菜，也应该能有口饭吃，不至于只能饿肚子。

　　一开始程国胜是恳求自己师父王老师傅，让王老师傅带一带自己的儿子。

　　王老师傅也答应，并且还带了程国胜一阵。

　　让程国胜没想到的是，儿子竟然不服管教，嫌弃后厨工作太辛苦，不但正面顶撞王老师傅，差点还在聚宾园后厨酿成事故。

　　冯正明听完程国胜的话，他顿时有些哭笑不得。

　　“程师傅，我之前让你丢了面子，你嫉恨我没关系，你也不能这样害我吧？伱儿子连王老师傅都教不了，还差点把你们聚宾园后厨点了，现在让他来我这，你这是要把我还没装修好的干饭铺也给点了吗？”

　　被冯正明是这样说，让程国胜是满脸通红，真是感到非常羞耻。

　　这个时候，程晓军竟然笑着说：“你没说错，我爸让我来就是要害你，你要是把我留下，我说不定哪天就把你这给点了。”

　　话音刚落，程国胜猛地站起来扬手给了儿子一巴掌。

　　“闭嘴，看看你像什么样子？”

　　程国胜动手，倒是让冯正明不好发火，但他也没有去劝说。

　　静静看程国胜把自己儿子劈头盖脸训斥一顿。

　　等到程国胜重新坐下来，冯正明这才开口：“程师傅你也看到了，我觉得你儿子未必喜欢烹饪，你自己很清楚后厨的工作有多辛苦，他不是真心喜欢烹饪的话，我不认为他适合进后厨。”

　　程国胜被冯正明说的也是愣住，扭头看向自己的儿子。

　　这位父亲在这一刻是真的很难受。

　　他不希望以后自己儿子浑浑噩噩过一辈子，到最后甚至连吃饭的本事都没有。

　　但是冯正明的话，还有儿子这些天的表现，又让程国胜明白，自己儿子可能确实不适合进后厨。

　　冯正明看向被打了一巴掌，不敢吭声但还是一脸不服气的程晓军。

　　“你呢，跟着你爸爸回去吧，现在你肯定是不服气，也不理解你父亲的一片苦心，你既然觉得你爸管着你了，那不如这样，你今天就跟你爸说说你以后想要干什么？我可以帮你劝说你爸让你去干，但是不能违法犯罪。”