从卖盒饭到中华名厨 第370节
这话把程晓军给说得一愣,本来他还对父亲打自己一巴掌不服气。
现在听冯正明这番话,还真的是把他给说得有点哑口无言。
冯正明看出来,程晓军虽然对父亲管他不服气,但是因为年龄太小,他压根不知道自己想要做什么?能做什么?
见程晓军久久不吭声,冯正明说:“看来你自己也不知道想做什么?那你还是继续老老实实在你父亲的大酒楼里干活吧,等你想好了想干什么,再跟你父亲说,你再去干。”
“说来说去,还是让我回去干活。”程晓军忍不住嘀咕这么一句。
程国胜有些恼火:“你不好好干活?你能干什么?让你回去学习,你能学吗?你还就想以后就在街上瞎混吗?”
冯正明笑着说:“程师傅别生气,我看不如这样,你给他一段时间,你和大嫂都不要管他,让他自己去做他想干的事情。”
程国胜立刻说:“不行,我们不管他,他还不翻了天?”
冯正明说:“翻天不至于,至少在泉城不至于。”
听到了这里,程晓军眼珠子不停转,似乎在思考自己想要做什么?
看到程晓军在思考,冯正明接着说:“程师傅我说让你和大嫂别管他,是连吃住都不要管他,他既然不愿意在聚宾园好好干活,那你们干脆不要管他吃住了,也不要给他钱,让他自己出去找地方吃住。”
程国胜听冯正明这么说,整个人都愣住了,没想到冯正明给出这样点子。
站在一旁听的程晓军,也被冯正明这些话给说得一阵惊讶。
盯着儿子看了一会,程国胜终于还是无奈摇头。
“不行,正明你还没孩子,你不懂父母的心情,我还好说,他妈妈肯定不会愿意,把他放出去,还不知道他会闹出多大的麻烦,我们是真的不放心。”
听完程国胜的话,冯正明心里也是一阵暗笑。
看似是程晓军母亲舍不得,但这不过是程国胜的一个借口,他自己显然也舍不得那样对儿子。
由此冯正明也已经有了判断,程晓军自己是绝对不能要的。
即便是他有厨艺天赋,以后会热爱烹饪。
冯正明可不想让他在自己这里闹出什么事情,再被程国胜两口子找上门。
“既然程师傅还是不放心,我只能是言尽于此,我能明白可怜天下父母心,程师傅你和大嫂只能是自己多费心,教育孩子是你们父母的责任,你们不能把这份责任推给别人,无论是王师叔还是我,都不能代替你们。”
听完了冯正明的一番话,程国胜也意识到自己教育儿子上的失败。
就像是冯正明说的,他不但是之前没有教育好儿子,现在还在试图把这份教育的责任推给别人。
在聚宾园里是推给了自己的师父。
现在来找冯正明,又是想要推给冯正明。
程国胜想通这些,他向冯正明告别,领着自己儿子离开。
看到程国胜和程晓军父子走了,三师兄杨斌从后厨里走出来。
“可以啊,师弟你现在成熟了,我还以为程国胜亲自上门,你可能会碍于面子把他儿子给收下来呢。”
冯正明在三师兄面前很直接说:“收下?我们这又不是垃圾处理站。”
杨斌先是一愣,接着他回过神来笑起来。
“哈哈哈,没错没错,想要丢自己家的垃圾,应该丢去垃圾场,凭什么丢给我们。”
冯正明又说:“那些算是学了些基础的我们都没有要,程国胜的儿子不但是没有基础,甚至都不是一个踏实能干活的,我怎么可能要这样的人?”
接着他又一脸认真说:“以后我们招人也是要注意,不光是要看能不能干活,还必须要看是不是踏实,如果是那种不踏实的人,哪怕是有手艺,我们也是绝对不能要,更加不能要那些托关系的人。”
这点杨斌也非常认同:“没错,不能要不踏实和找关系的。”
师兄弟俩达成共识,接下来几天还有一些找上门的,基本都被师兄弟俩继续拒绝。
好在很快,那些接到通知的青年厨师们陆续赶来泉城。
冯正明自然是事情变多了。
他大多数时间不在干饭铺,也没办法去大排档那边。
所以想要找他的人开始找不到他,慢慢也不再有人试图把人塞进冯正明身边。
在这些赶来泉城的青年厨师里,自然是有夏蕙的弟弟夏明烨。
他回到泉城,第一时间到干饭铺找到自己姐姐。
夏蕙看到弟弟赶过来,自然是非常开心。
不过还是摆出姐姐的架势,教育一下自己的弟弟。
“你这次过来,可是要全力配合师叔明白吗?”
夏明烨点头:“姐,我知道,这次冯师叔算是我们的主厨,我们肯定全部都要听他的。”
不等夏蕙再开口,夏明烨抢先问:“姐,那你这次是不是也要去?”
见弟弟这么问,夏蕙轻轻敲了一下弟弟的头。
“我当然要去,我去年全省青年厨师交流大赛上名次可不低的,别以为你是第二名,就可以看不起姐姐了,我这段时间跟着师叔,也学了不少东西。”
夏明烨则说:“嘻嘻嘻,我也在家里跟爷爷学了好多东西。”
“哼。”夏蕙微微撅起嘴很自信说,“我跟师叔学的东西,肯定要比家里那些更实用,别忘了我们这次是负责接待外国人的。”
夏明烨立刻严肃起来:“姐,我们做的菜,真的会被外国人喜欢吗?”
被弟弟这么一问,让夏蕙一时之间也不知道该怎么回答?
恰在此时,冯正明从外面回来,看到夏明烨来了,非常开心跟他打招呼。
“小烨来了啊?你来的还真是时候,给我们安排的住处已经安排好,一会你带上东西,跟我一起过去吧。”
夏明烨毕恭毕敬跟冯正明打招呼,然后趁机提出他的疑惑。
冯正明听后笑了笑:“你们怎么能对我们自己的菜没有信心呢?只要我们能把菜做好,相信我们自己的手艺会获得外国人的认可。”
看着冯正明一脸自信,让夏蕙和夏明烨姐弟俩也重新燃起信心。
第344章 展示自己的优势
夏明烨来了不久,其他全省青年厨师大赛上前二十的外地青年厨师也都陆续赶来。
六师兄张明海和夏明烨一样,来到泉城直接到冯正明的干饭铺。
刚巧张明海抵达的时间,冯正明他们正在干饭铺里吃晚饭。
进门看到一群人在吃饭,张明海笑呵呵说:“你们这个时间吃饭,到底是中午饭还是晚上饭啊?”
听到了声音,看到张明海进门。
冯正明和三师兄杨斌赶紧起身迎接。
接过张明海手上的东西,杨斌笑呵呵说:“老六来的挺快啊。”
张明海说:“那么大的事情,我怎么能不赶紧过来呢?接到了通知,我们酒店的老板没有任何的阻拦,让我是赶紧收拾东西过来。”
六师兄这么一说,冯正明笑着说:“看来六哥你们老板还挺支持。”
张明海笑呵呵说:“他肯定支持,我上次参加完全省青年厨师烹饪交流大赛回去,他早就联系好我们当地的报社和电视台,直接上门采访我,借着我的名头,把我们大酒店好好宣传一番,过完年生意比以前好太多。”
杨斌一听奇怪问:“那你过来的话,你们大酒店后厨怎么办?”
“不用担心,老板也找了一些新厨师,给我安排的几个副手水准都在线,这次我过来之前,也是给他们专门交代过,对他们还进行了一些考核,确定他们能行,我才过来。”张明海把来之前的安排说了一遍。
得知张明海一切都安排好,杨斌说:“这挺好啊,你可以跟正明好好准备接待任务。”
六师兄对冯正明说:“正明这次你可要好好教教我,这种接待活动,我可是第一次参加。”
被六师兄说的哭笑不得,冯正明说:“我也是第一次。”
张明海说:“哈哈哈,大家都是第一次,那我们是不是可以放开手脚去做就行?”
冯正明点头:“没错,我们大家一起摸索,肯定是要以我们的鲁菜为主,一些细节方面的东西,我们大家商议着来。”
“不能商量着干。”张明海赶紧否定冯正明的想法。
“你是主厨,那么你必须要做主,我们可以在伱的指挥下,给出一些自己的意见,整体上你不能跟我们商量着干,你必须要做主。”
三师兄杨斌也附和道:“老六说的对,你必须要做主。”
看两位师兄都如此正式,冯正明点点头:“没问题,到时候肯定我做主。”
聊了这么几句,冯正明和三师兄一起叫六师兄坐下吃饭。
“老六来先坐下吃饭吧。”
“对对,六哥我们先吃饭,晚上我们吃过饭要去火车站那边干大排档。”
张明海立刻说:“你们晚上要去火车站干大排档啊?你们都去?”
说着张明海看了一眼在场的人,发现夏蕙的弟弟夏明烨也在。
见到这样一个厨师阵容,让张明海有些不可思议:“你们这样的厨师阵容去干大排档,是不是也太夸张了?”
夏明烨立刻说:“我已经来好几天,都跟着干了好多天,我觉得挺好的。”
“你都跟着干了好几天?”张明海马上改口,“行,赶紧吃饭,吃了饭我们一去,这么有趣的事情,我怎么能不一起去呢。”
听到张海明也要去,大家顿时都笑了起来。
当张明海坐下来,发现冯正明他们的晚饭还挺丰盛。
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