从卖盒饭到中华名厨 第398节

　　这就又把段锦盛、施勇进和朱旭三个人的心弦拨动。

　　三人在聚丰德、泰丰楼和聚宾园里，上面有师父和师叔们，他们能够施展自己的机会几乎是没有，只能是按部就班遵循师父要求去做。

　　本来这对青年厨师来说很正常，三人在后厨跟随师父这么久也没觉得有什么不对。

　　可是现在冯正明的出现，一下子打破了原本的循规蹈矩。

　　跟着冯正明一起参与过青年大会的餐饮工作，让段锦盛、施勇进和朱旭发现，原来一群年轻人一起在后厨里，是一件非常有趣的事情。

　　最重要的是，冯正明带着大家一起进行各种新鲜的尝试。

　　可以说整个青年大会餐饮工作期间，每个青年厨师都有展示自己的机会。

　　大家能把很多以前只敢想想的东西，在后厨大胆说出来，甚至是尝试做出来让大家一起品评。

　　不是说后厨不应该循规蹈矩，而是当都是年轻人聚在一起，那种氛围会让大家觉得很轻松。

　　当面对老板或是旁敲侧击，或是直截了当询问。

　　他们有没有收到过冯正明邀请？

　　是不是想去跟冯正明一起经营汇泉楼？

　　段锦盛、施勇进和朱旭心底真的是充满了向往。

　　只不过，面对老板的提问，想到自己还需要各自酒楼后厨工作，不能跟老板撕破脸，更担心会被老板传到师父耳朵里。

　　要是惹得师父生气，他们三个年轻厨师肯定少不了挨熊。

　　段锦盛是明确向聚丰德老板表示：“我没有被邀请，我在聚丰德干的好好的，冯正明肯定不会邀请我的，我也不可能去。”

　　施勇进也说：“没有啊，冯正明没有邀请过我，在泰丰楼挺好，师父和师兄弟都在，我还想跟师爷多学点手艺，我肯定不会离开的。”

　　朱旭在面对聚宾园老板的旁敲侧击，他来了一个装傻充愣没有正面回答。

　　不过聚宾园老板之后找到王老师傅和程国胜，又把这个事情跟他们两个说了一下。

　　聚宾园老板还明确说：“我知道朱旭是程师傅你的得意徒弟，我觉得他还是留在聚宾园更好，希望程师傅能劝劝他，别被冯正明给骗去了。”

　　程国胜倒是满口答应：“老板你放心，朱旭是我一手带出来的，他肯定不会离开聚宾园。”

　　王老师傅接着却说：“徒弟是跟着师父学本事的，不是卖身给师父，也不是卖身给你这个老板，他想要去哪？那是他的自由，如果朱旭觉得自己已经学有所成，想要出去闯一闯，我作为师爷肯定是支持他走出去。”

　　王老师傅的这话把聚宾园老板说的一愣。

　　程国胜赶紧说：“师父，朱旭他的手艺是在聚宾园学的，怎么能说走就走呢？”

　　王老师傅看向程国胜问：“那你以前的那些师兄弟，他们后来去了其他酒楼，我又说拦着不让去吗？”

　　这话把程国胜给问住了，也让聚宾园老板有些无言以对。

　　王老师傅接着说：“年轻人也需要获得他们选择的机会，我们是传道受业的老师，不能一边抱着‘教学徒弟饿死师父’的想法，一边把徒弟当成手底下的仆从去用。”

　　王老师傅的话把程国胜给说得面红耳赤，当着老板的面，他甚至有种想找个地缝钻进去。

　　最后王老师傅直接表态：“我把话放在这里，如果朱旭要离开聚宾园，你们谁都不许拦着，更加不许在他离开之后使绊子，否则别怪我跟你们翻脸。”

　　言罢，王老师傅转身就走。

　　留下程国胜和聚宾园老板面面相觑，在风中凌乱。

第364章 高调的宣传攻势（求月票）

　　冯正明报纸上高调宣扬自己接手承包汇泉楼后，他紧接着又是联系了师叔黄涛，请他专门给后厨里的青年厨师们在报上出专访介绍。

　　甚至还在报纸上搞起了一个连载，把后厨每一位青年厨师从厨经历都介绍一番。

　　第一期的青年厨师，就是即将担任冯正明副厨的顾志成。

　　顾志成是出生生长在岛城，从小可以说是在海边长大。

　　报纸上从他小时候的一些遭遇，以及后面进入职校学习厨师，一开始只是听家里人的话，想要学一门手艺以后可以靠手艺吃饭。

　　后来他遇到了自己的师父，也是岛城一位有名的大师傅。

　　受到师父的启发，让顾志成逐渐爱上了烹饪，开始跟着师父认真学习和专研手艺。

　　参加第一届全省青年厨师烹饪交流大赛，顾志成也获得了第八名的成绩。

　　在今年国际青年大会上，他跟冯正明一起被选中负责餐饮工作。

　　冯正明这样高调在报纸上刊登介绍厨师之前。

　　虽然齐鲁是鲁菜的发源地，鲁菜的江湖地位也是非常高，但是从未有人这样明目张胆，公开去介绍厨师的行为。

　　冯正明这样高调登报，并且还用连载的方式，一个一个介绍后厨里厨师的经历。

　　真的是让很多人都觉得新颖，同时大家也通过报纸上的连载，第一次真正了解到厨师这个行当的不少内幕。

　　报纸上连载青年厨师履历的过程中，冯正明在新厨师服做好。

　　又是召集了青年厨师和干饭铺后厨里大家一起合影。

　　还把合影的照片，放在了省内的杂志上刊登。

　　并且在刊登照片介绍厨师团队的时候，冯正明第一次打出了“正鲁兴”的品牌。

　　通过杂志，冯正明直言不讳表明，汇泉楼和冯家干饭铺的厨师团队，都隶属他创办的餐饮文化公司正鲁兴。

　　杂志上还让师叔黄涛帮忙写明，正鲁兴的寓意是，他们这些青年厨师将成为继往开来的一代鲁菜厨师，要做最正宗的鲁菜，更会肩负起兴旺鲁菜的责任。

　　不得不说，冯正明这一系列的宣传造势，把厨行、餐饮界和各路吃瓜群众都给震撼到。

　　厨行和餐饮界第一次见识到，原来宣传竟然可以这样玩。

　　不了解厨行和餐饮界的人们，则是纷纷觉得这样的宣传很有趣。

　　通过冯正明这样高调宣传，大家对冯正明他们这批年轻厨师有了全新了解。

　　这使得大家对汇泉楼的重新开业更加期待了。

　　泉城很多人都在期待，冯正明承包后的汇泉楼会发生什么样变化？

　　这样一群青年厨师，又是不是能够把鲁菜真正的兴盛起来？

　　最让大家想不到的是，冯正明不光是让师叔黄涛帮忙在报纸上写文宣传。

　　他竟然还联系了电视台，让电视台拍摄冯正明带着青年厨师们，在火车站街头大排档做菜的画面。

　　冯正明更是在电视台的采访上说出：“我们在火车站大排档做菜，我觉得也是一种向不了解我们鲁菜外地人宣传鲁菜的做法，这样让外地来泉城的人，第一时间就能看到真正最正宗的鲁菜，从而勾起他们了解鲁菜的兴趣。”

　　这番话说出来，那自然是获得更多人的支持。

　　在如今这个时代，很多人还不懂什么叫树立人设，以及利用人们对家乡热爱之情作为宣扬手段。

　　所以泉城甚至是齐鲁各地的不少人，在报纸和电视的各种报道中。

　　很自然觉得冯正明这位青年厨师状元，是那个真正一心为传承和宣扬鲁菜努力的年轻人。

　　各地的老师傅，甚至就连那些走出齐鲁大地的鲁菜大师们。

　　大家在看过相关报道，也都是对冯正明印象极好。

　　某位在京城从业半生，曾经是专门负责国宴接待工作，如今退居二线教授徒弟的鲁菜大师，更是直接致信给省里。

　　表示冯正明这样有抱负的青年厨师应该获得更多支持。

　　希望省里能够多多扶持，让冯正明这位青年厨师状元带领青年厨师们把鲁菜传承和宣扬好。

　　实际上原本省里在冯正明高调宣传的时候，就已经注意到他了。

　　省里也专门开会对冯正明高调宣传他承包汇泉楼的事情探讨过。

　　会议上，陶景文和陈志衡都公开表明对冯正明做法支持。

　　陶景文表示：“现在电视报纸上各类广告层出不穷，相较于那些奇奇怪怪产品的广告，我倒是觉得冯正明这样公开宣传自己和青年厨师以及汇泉楼的广告，反倒是更加积极正面的广告宣传，他们青年厨师是鲁菜的未来。”

　　陈志衡则是从另一个方面说：“冯正明的这种高调是现在鲁菜所欠缺的，以前的老师傅和大师傅们，都是秉持着低调把手艺做好，可是现在看起来，鲁菜想要走出去，获得更好的发展，或许正是需要高调一些。”

　　受邀参加省里这个探讨会的李志峰看出陶景文和陈志衡明着偏向冯正明。

　　他原本心里多少对冯正明高调有一点意见。

　　见到这种情况，李志峰也不好明着说出自己的意见。

　　他只能说：“年轻人确实是比我们要更加有胆量，我们烹饪协会也没想到，汇泉楼还没重新开业，他们一众青年厨师已经先出了这么大风头。”

　　陈志衡说：“这不能算是出风头，他们在报纸和电视上的宣传，也没有任何不实之处，都是在认真介绍他们自己，同时也在介绍汇泉楼历史，这难道不是一种对鲁菜的宣传吗？”

　　李志峰听陈志衡这样说，他还是忍不住说了几句自己的意见。

　　“不管怎么说，他们还是一群年轻厨师，不说老师傅们都还在，我们这一代的几位大师傅恐怕才更有资格代表鲁菜的传承人。”

　　这番话，不光表明李志峰心里的一些意见，也代表了中年一代大师傅们的普遍意见。

　　之前李志峰还比较欣赏冯正明，原因是冯正明手艺好，而且始终保持着一份谦恭。

　　但是这一次，冯正明在承包汇泉楼的事情上如此高调。

　　让很多大师傅们意见很大。

　　对冯正明有了意见，让大师傅们聚在一起，向李志峰和烹饪协会进行抱怨。

　　收到大师傅们对冯正明的意见，李志峰同样作为中年人，倒是很容易共情大师傅们，自然也就对冯正明的高调不满。

　　所以今天来参加省里这个讨论会，李志峰是早就准备要趁机敲打一下冯正明。