从卖盒饭到中华名厨 第436节

　　甚至几个小包间里已经开始推杯换盏。

　　被常宗福预订的最大包间依旧还是空的。

　　何云庆甚至都开始怀疑，常宗福是不是不准备来了？

　　一直到晚上八点半都过了，几辆进口轿车停在汇泉楼门前。

　　常宗福终于带着他的客人到了。

　　“汇泉楼？这是不是那个和聚丰德在泉城齐名的老字号？”

　　常宗福陪着笑对问出这话的人介绍起来。

　　“对对，当年在泉城最出名的两家大酒楼，正是这汇泉楼和聚丰德，今天接到你们，正是专程要接你们过来尝尝看。”

　　被常宗福请来的客人非常客气向常宗福点头表示感谢。

　　“谢谢常先生，我曾经听我的祖父说起过，当年在泉城汇泉楼一直和聚丰德竞争的，只是后来还是不敌聚丰德落了下风。”

　　如果仔细听，可以听出对方口音上有些奇怪。

　　虽然说得是汉语，但是可以明显听出发音咬字上不是国人。

　　常宗福继续认真给对方介绍。

　　“现在汇泉楼在泉城名气不能和聚丰德比了，不过相信将来汇泉楼会追赶上聚丰德，因为现在接手聚丰德的厨师更加年轻，是我们齐鲁的青年厨师状元，他带领着一些青年厨师接手汇泉楼。

　　所以现在汇泉楼，是泉城唯一一家没有老师傅和大师傅坐镇的酒楼。”

　　这番话把对方给说得一惊，连对方随行的人都是相当惊讶。

　　惊讶之余，常宗福的客人又扭头看向随行的一个年轻女孩。

　　“文子，这里的主厨，可能是你一直念叨的那个青年厨师。”

　　听客人的这话，让常宗福也是有些惊讶，扭头看向随行的年轻女孩。

　　短暂的思考片刻，常宗福想到了什么。

　　他向女孩问：“文子小姐也来参加了青年大会？”

　　被称作“文子”的年轻女孩，恭恭敬敬向常宗福鞠了一躬。

　　“常叔叔，我确实刚来你们这里参加过青年大会，我想你说的青年厨师状元，应该是青年大会那位年轻主厨，冯正明主厨吧？”

　　常宗福点头：“对对，就是他，文子小姐认识？”

　　源文子回答：“我见过他，可是我在青年大会上并不起眼，他可能并不记得我。”

　　常宗福立刻说：“这可真是有缘啊，文子小姐今天可以跟他好好认识一下。”

　　听到这话，源文子脸上浮现出一丝红晕，再次恭恭敬敬地向常宗福表示了感谢。

　　常宗福的客人说：“常先生那我们是不是进去？我也很想见一见那位年轻的主厨。”

　　“好的好的，源先生、文子小姐请。”

　　常宗福领着人踏进了汇泉楼，何云庆也是赶紧迎上来。

　　“常总你可算是来了，我还以为你订好的包间，今晚不来了呢。”

　　看到何云庆，常宗福笑着说：“我订了包间肯定要来的，这不是去接我们的客人吗？包间还给我留着吧？”

　　何云庆立刻说：“肯定给你留着的，伱可是我们的股东，怎么能不给你留着。”

　　常宗福接着问：“主厨今晚状态怎么样？”

　　这话问得让何云庆有些不解：“主厨的状态怎么样？”

　　常宗福换了一种说法：“主厨今天没遇到什么闹心的事情吧？”

　　这话让何云庆几乎瞬间想到下午来的王科长和罗文瀚。

　　不过他也没有说出去，只是说：“没有什么闹心事情，主厨上午带小顾一起去职校，准备要招一些学徒进来。”

　　常宗福听了点点头：“他还是准备要做酒席是吗？”

　　何云庆点头：“对，主厨他们已经拟好菜单。”

　　对汇泉楼要做喜宴和酒席，常宗福多少是有些不太喜欢。

　　“汇泉楼该有自己的格调，要是去接喜宴酒席了，那就丧失了如今这样的格调，跟主厨的身份完全不符。”

　　何云庆听得有些不解：“做喜宴酒席没有格调？”

　　常宗福扭头看到跟自己一起进门来的客人。

　　看到源文子一脸好奇，环顾整个汇泉楼里的装修布置，也就顾不上跟何云庆戏说。

　　“算了，这个回头我们抽空再聊，你带我们去包间，让人通知一下正明，让他过来一趟，我要介绍几位客人给他认识。”

　　何云庆是亲自引领常宗福他们去包间，并且让人去后厨通知冯正明。

　　冯正明正在后厨里忙碌，听到何云庆让人通知自己的话。

　　他有些好奇问：“知道常总请的是些什么人吗？”

　　来叫冯正明的人摇了摇头：“不知道，没见来过，好像是常总专门开车去接的，有一个年轻女孩挺漂亮。”

　　听到这话，后厨里众人顿时逗乐了了起来。

　　齐家乐说：“哈哈哈，你小子是不是光顾着看漂亮女孩了？”

　　这话把来传话的人给说得不好意思。

　　“没有，我，我就是看了两眼。”

　　鲍峰跟着说：“完了，看两眼，那指定是看到眼里拔不出来了。”

　　这话把后厨里大家逗得全都大笑起来。

　　大家哄笑，让传话的人更加不好意思，但是一时之间又不知道该怎么争辩，结果眼看着人站在那就有些着急了。

　　还是冯正明帮他化解尴尬：“好了好了，你们别笑话人家，说不定你们见了，表现还不如人家呢。”

　　接着又对传话的人说；“你先去，跟常总他们说，我后厨还有点活，忙完了我上去给他们敬酒。”

　　传话的人赶紧应声，转身就赶紧后厨外面跑。

　　结果后厨里大家又拿他接着开玩笑。

　　“看看，着急回去看漂亮女孩吧。”

　　“噢，要去看漂亮女孩喽。”

　　冯正明面对大家故意起哄开玩笑，也是一脸无奈笑了笑。

　　好在传话的传菜生也是个男生，倒也不至于因为大家起哄玩笑生气。

　　甚至跑出后厨，还探头回来喊道：“我能去看漂亮女孩，你们可就看不到喽。”

　　喊了这么一句过后，传菜生也是赶紧就跑。

　　被传菜生这么一喊，让整个后厨瞬间为之一静。

　　好半天都没有人吭声。

　　还是夏蕙开口说：“看看，你们拿人家开玩笑，这回好了吧？人家能去看漂亮女孩，你们一个个是不是又开始羡慕了？”

　　结果顾志成说：“没关系，我们后厨也有漂亮女孩，有我们全省最美青年厨师让我们看。”

　　顾志成这么一说，让后厨里其他人立刻纷纷附和起来。

　　夏蕙看向顾志成说：“老顾看你平时老成持重，没想到你心里也是一肚子花花肠子。”

　　听到这话，齐家乐立刻说：“哎呀，夏厨娘你那是被老顾表面忠厚给骗了，他可不是个好人。”

　　顾志成扭头瞪了齐家乐一眼：“闭嘴，好好干你的活去。”

　　齐家乐被叱了，依旧是笑呵呵说：“你看看，被我戳破了，所以就恼羞成怒了吧？”

　　没有给后厨大家继续开玩笑下去，冯正明及时出面阻止。

　　“好了好了，都赶紧好好干活，常老板请的客人都来了，甭管有没有漂亮女孩，我们总要让人家见识见识我们汇泉楼的手艺。”

　　冯正明这个主厨发话还是很管用，后厨里大家顿时都认真起来。

　　很快一道一道菜已经被大家准备妥当了。

　　首先是套餐里的冷盘，白卤肘子被切成很薄的片，盘子下面垫上荷叶后，搭配上白瓷荷叶边放蘸料的小碟，真是有一点清新淡雅的美感。

　　除了这一盘白卤肘子，这份套餐里还有其他几样摆盘同样非常漂亮的冷盘。

　　比如一道素菜冷盘，冯正明他们是尽显刀工，用切丝切片的蔬菜，摆出一副夏日荷塘的景色出来。

　　这盘菜名为荷塘月色，算是把莲藕和黄瓜等夏日清凉解暑瓜果很好组合。

　　当然除了这道漂亮的凉拌素拼，还有汇泉楼如今冷盘中的招牌山药泥。

　　几道冷盘准备完毕，冯正明让大家把冷盘摆放在托盘上。

　　等传菜生来了之后，他亲自和传菜生一起去上菜。

　　冯正明去上菜，后厨里大家在顾志成带领下，继续准备后面的菜。

　　来到包间门外，还没进门已经听到里面的一些对话。

　　从口音上，冯正明已经听出，里面常宗福今晚请的客人，应该是外国人。