从卖盒饭到中华名厨 第60节

　　从侧面看是非常漂亮肥瘦相间三层五花。

　　不难看出，冯老爷子带冯正明去买的两扇猪肉质量很好。

　　冯正明把两扇猪肉都给拆解完毕，每一样都用单独的盆子盛放。

　　而他也不光是用五花肉去做把子肉，也用其他部位的肥瘦肉拼接，用蒲草绑起来同样可以用来做把子肉。

　　分解完毕，清洗的过程冯正明也是严格按照师父和冯爷爷交代。

　　认认真真冲洗到肉不会出血水，还要再用热水对切好的肉进行一番清洗。

　　冯正明还没完全忙完，天色就已经暗淡下来。

　　他也只能放弃晚上去火车站卖包子。

　　冯正明并不知道，冯宗嘏和他分别后没有直接回家。

　　而是乘车到城区后，又转乘去北郊的公共汽车。

　　冯宗嘏找到北郊一个加工厂，把冯正明推车的图纸给对方，交代对方尽快帮忙把推车做出来，甚至还给了对方订钱。

　　把制作推车的事情敲定，冯宗嘏才乘坐公共汽车返回。

　　老爷子回到家附近的时候天早已经黑了。

　　虽然奔波了整整一个下午，让冯宗嘏感到有些疲惫，但走在回家路上他却很开心，嘴里还哼唱起了“梆子”。

　　唱到开心处老爷子还拉开架势，跟着唱腔一板一眼做动作。

　　一路哼唱着回到家里。

　　冯宗嘏走进卧室里，对老伴的遗像说：“咱家把子肉终于有人接班了。”

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第76章 小师叔的人际关系（求月票，求追读）

　　把肉处理好，冯正明端着一大盆的肉进了小灶房去。

　　外面剩下的肉，李辉东安排张磊和杨鹏接手，让两个人把剩下的收拾一下。

　　包包子的活，很自然是落在常秀琴和张磊嫂子的身上。

　　两个妇人在一起干活，自然是免不了要议论几句。

　　“大姐，听我小叔子说，这食堂里最不能惹的人，是他小师叔，是不是刚才拉了猪肉回来的那个啊？”

　　常秀琴一听说：“什么叫不能惹啊？食堂又不是他的。”

　　张磊嫂子说：“我也是这么问我小叔子的，我小叔子说，他小师叔有本事，就连他师父和师父的姐夫都要礼让小师叔的。”

　　常秀琴听张磊嫂子的话，心里是很不是个滋味。

　　因为从她一来，就感觉冯正明总是神神秘秘，关键食堂其他人还都不让自己过问。

　　回想起昨天晚上，连自己表妹都专门嘱咐自己不要去管冯正明。

　　更加是让常秀琴觉得不对劲。

　　现在听到张磊嫂子这么说。

　　常秀琴忍不住说：“有没有本事我还没见到，但是架子挺大的，反正食堂后厨确实没有人敢惹他，还有那个小灶房只能是他用，别人都不许进。”

　　张磊嫂子听到这话，马上心中八卦之火彻底压不住了。

　　“真的啊？那小灶房只能他用？别人都不能进？那他在小灶房里到底在做什么啊？”

　　常秀琴说：“还能做什么？当然是做……”

　　这边话还没有说完，冯正明端着捞出来的一盆把子肉来到食堂。

　　冯正明把一盆把子肉端到大师兄面前放下来。

　　“这些今晚本来要去火车站卖，现在忙活的太晚了，今晚应该不去卖了，这些回头放在食堂卖吧？搭配上包子应该会好卖。”

　　李辉东点头说：“行啊，中午厂子里就有人没买上，刚好晚上让大家都能买一块尝尝。”

　　张磊嫂子嗅到肉香味，顿时忍不住猛咽口水。

　　然后对常秀琴低声说：“原来小师叔在小灶房里做把子肉，真香。”

　　常秀琴同样是忍不住咽口水，不过嘴上还是跟张磊嫂子抱怨。

　　“也不知道他做把子肉放了什么料？肉是真的香，可是大家都在食堂里干活，做个把子肉有什么见不得人？还要躲着大家做。”

　　张磊嫂子想了想，倒是也点点头跟着认同这点。

　　“真是，都在食堂后厨，我小叔子他们来食堂不就是想学点手艺？做个把子肉还藏着掖着，这个小师叔不地道。”

　　听到张磊嫂子认同自己，常秀琴顿时来了精神，有一种找到知音的感觉。

　　两个妇人一边包包子，一边小声议论着。

　　冯正明把一盆把子肉倒进一口大锅里，用小煤球炉保着温。

　　然后他洗了手，便准备帮常秀琴两人一起包包子。

　　看到冯正明走过来，两个妇人立刻闭嘴。

　　冯正明看向张磊嫂子笑着说：“你是磊子的嫂子吧？我叫冯正明，算是磊子的小师叔。”

　　张磊嫂子笑了笑说：“我知道，磊子回家跟我们说过你，磊子还说跟你这个小师叔学了不少东西。”

　　冯正明说：“磊子他们都是我师哥教，我年龄其实比磊子他们还小，我在食堂里也要跟师哥学习，所以我没教磊子他们什么，我们算是互相学习。”

　　聊着天，冯正明注意到张磊嫂子包子收口出错了。

　　他赶紧纠正一下：“嫂子，伱这个是豆腐包子，不能这样收口的，要这样捏成一条线，不同收口对应不同的馅，要是弄错了，之后蒸出来不好分辨。”

　　张磊嫂子看着冯正明的手，她惊讶发现冯正明包包子手法很厉害。

　　说着话不会有丝毫影响，关键冯正明包出的包子很均称。

　　观察到冯正明包包子手法的厉害。

　　张磊嫂子心里对冯正明有了另外一种判断。

　　看来张磊说的没有错，他这个小师叔确实是很厉害，是个真正有手艺的。

　　等包子出锅，食堂晚饭开张。

　　冯正明问杨鹏：“小鹏，你女朋友什么时候到？”

　　杨鹏赶紧看了一眼后厨里的钟。

　　“时间差不多了好像。”

　　冯正明说：“那走吧，我陪你一起去先把人给接回来。”

　　杨鹏有些不好意思：“其实我一个人去也行，小师叔你今天挺辛苦的，要不你歇歇？”

　　冯正明拿上一些包子说：“走吧，我们一起去，我去给火车站的人送点包子。”

　　跟大师兄说了一声，冯正明和杨鹏分别骑着一辆自行车赶往火车站。

　　到了火车站，杨鹏看着火车站来来往往人群，有点担忧：“也不知道那丫头会不会走错？”

　　冯正明笑着说：“别担心，你在这等我一会。”

　　把自行车丢给杨鹏看着，冯正明快步进了售票大厅，走到一个没有启用的售票窗口，敲敲玻璃吸引里面人看过来，然后举起手上的包子样了样。

　　正在售票的王大姐看到冯正明，笑了笑喊了一声罗晴，然后指了指冯正明。

　　罗晴跑到没有启用窗口前，对冯正明说：“你先去外面，我出去找你。”

　　冯正明点点头答应，转身又走出了售票大厅。

　　杨鹏看着冯正明拿着包子进售票大厅，现在又拿着包子回来了，他不禁感到有些奇怪？

　　“包子没送出去吗？”

　　冯正明笑着说：“不是，一会人家来拿。”

　　话音刚落，看到罗晴出来，一路小跑来到冯正明面前。

　　“晚上王姐他们都在说，说你怎么晚上不来了？”

　　冯正明说：“食堂有些忙，晚上抽不出时间来卖包子，这些包子是刚出锅的，给你和王大姐他们送来，不要你们钱，送你们吃。”

　　罗晴说：“那怎么能行？你这包子原料也要钱买啊。”

　　看到罗晴要掏钱，冯正明说：“你别掏钱，我们有件事要请你帮忙，他是我师哥的徒弟，他朋友坐火车过来，我们是来接车的，但是他担心在外面等，人太多了，找不到人，你能不能让我们进去接人？”

　　罗晴立刻笑着说：“我以为什么事呢，这点小事你们跟我来吧。”

　　冯正明让杨鹏把自行车锁好，两个人就跟着罗晴一起向出站口走去。

　　到出站口前，罗晴跟守着出站口的人一说。

　　对方看到是冯正明，马上打开门让冯正明和杨鹏进去。

　　“小冯你们要进去接人，还找罗晴干什么？你过来跟我说一声，我给你们开门进去就是。”

　　罗晴马上说：“这可是我的人情。”

　　对方听了笑着说：“哈哈哈，好，你的人情，火车应该快进站了，你们快去吧。”