美食：我炒的菜有BUFF 第135节

　　齐禹眨眨眼睛，直截了当：“谢老师？”

　　“哎！”谢超轩眼睛眯起，满意的点点头：“好得很，这样，嗯，我想想，先教你哪道菜做见面礼呢……爆两样如何？跟你爷爷刚做的火爆肝片很像，你应该很快能上手。”

　　“好！”

　　“那你明天有空就过来一趟吧，等会我跟前台说一声，让他们登记一下，给你张房卡。”

　　一旁，庞亦津露出了恰柠檬的表情，脸上写满了羡慕。

　　不过他虽是厨痴，什么都想学，但基本的规矩也懂，此时此刻也识趣的什么都没问。

　　唠嗑完，齐老爷子摆摆手：“行了行了，有什么话吃完饭再说，耽搁这么长时间，饭菜都有点凉了。”

　　“对对对，先吃饭。”谢超轩笑呵呵的：“可惜只剩五道菜了，金毛狮子鱼已经吃完，而且文思豆腐和开水白菜的量也不大……这样，你们先吃，我再给你们做几道菜，下下饭。嗯，今生过来帮忙。”

　　“好。”刘今生不情不愿的点点头，没什么干劲的亚子。

　　齐老爷子则斜了齐禹一眼：“小禹，你也留在厨房里帮忙。”

　　“好！”齐禹就又干劲多了，连连点头，帮忙打下手也是很好的学习机会，他可以近距离看谢超轩炒菜，自然求之不得。

　　一边，庞亦津表情更酸了。

　　谢超轩注意到他的神情，不由扬起下巴：“小胖是吧，你也一块来吧，人多速度快点，我们争取半个小时后开饭。”

　　庞亦津一愣，旋即兴奋地拼命点头：“好好好！”

　　齐禹则好奇的问道：“谢老师，你打算做些什么菜？我们仨也好分一下工，抓紧准备。”

　　“嗯，时间有限，做点速度快点的家常菜吧，八个人，现在有五道菜，再做三个差不多了，我想想还有什么食材……嗯，正好猪肝和腰花都还有，我就班门弄斧，搞个你们这边很出名的肝腰合炒吧，再简单做个辣椒炒肉，醋溜土豆丝。

　　就这么决定了，今生给我打下手，另外，小胖，我看你刀工还不错，你去切肉，辣椒和土豆丝也交给你。小禹，肝腰合炒你应该熟悉，这两道菜你负责切配。”

第197章 更适合

　　齐禹差点死在饭桌上。

　　没办法，这桌菜的质量着实太顶了。

　　就是不算上桌前一条S级一条S-级的两份金毛狮子鱼，桌上也足足有一道S级，四道S-级的五道硬菜。

　　虽然开水白菜和文思豆腐的量都不大，但此前两条鱼可有六斤多，肉全都进了八人的肚子。

　　何况还有三道说是家常，实则一点都不简单的“便菜”。

　　A+级的辣椒炒肉，说是班门弄斧其实也有A级水准，吊打99.99%的川渝厨师的肝腰合炒，以及齐禹提了一嘴，谢超轩居然就做成了的，也达到A级水平的姜丝炒土豆。

　　而且这三道菜分量特别的足。

　　虽然盘子数上不是特别多，但齐禹觉得简直比年夜饭吃的都要丰盛，毕竟年夜饭虽是齐家上下合力做出的超级盛宴，但能有三道达到S-以上的菜就非常了不得了，还是以B+级到A+级为主。

　　即使如此，品味尚未升级的齐禹，每年过年都要吃到走不动道，更别说面对这一桌菜。

　　简直是饕餮盛宴。

　　吃得动要吃，吃不动了压压缝还要吃，缝都没了稍事休息按按肚子勉强消化掉一点了还得接着吃。

　　吃到两眼发白，所有菜都下了肚，仅剩的一点点汤汁都拿来拌饭塞嘴里，这才欲仙欲死地摊在座椅上动弹不得，餐桌都下不来。

　　甚至于，吃晚饭五分钟了，齐禹最后一口吸满了汤汁的饭都还包在嘴里，舍不得吐出来，又咽不下去，腮帮子都有点酸。

　　肚子在疯狂咆哮，你个胎神老子装不下了赶紧给老子吐掉，舌头却也在怒吼，你他娘少哔哔赶紧给老子挤一点缝，老子要把饭甩下去！

　　齐老爷子横眉冷目地瞪了齐禹一眼，看着他高高隆起像仓鼠一样的腮帮子，登时便气不打一处来，只觉得丢人，恨不得把他吊起来打。

　　打肚子！

　　感受到老爷子的目光，齐禹一个激灵，咕嘟一声，偌大一口米饭直接撑开食管咽下了肚。

　　“啊我死了……”

　　他痛苦的蜷缩成一团，疼的无法呼吸，感觉胃在痉挛，过了良久才缓过劲来，但肚子还是硬邦邦的，跟吃了石头一样。

　　即使先后吃了消食健胃片和健胃消食片，齐禹也觉得自己一时半会休想缓过来。

　　晁堂轻轻摇头，与老爷子对视一眼，都懂了对方的意思。

　　看来以后得多给齐禹弄点好的，开开眼，免得次次都吃成这个鬼样子。

　　即使疯狂干饭是对厨师厨艺最大的赞赏，可太夸张了也难免让人慎得慌。

　　“好好休息会儿吧，两个小时内千万别喝水，免得把胃给涨坏了。”

　　齐禹说不出话，甚至点不了头，只能勉强比了个OK。

　　晁堂还是有些不太放心：“要不，你干脆去厕所吐掉算了，撑成这个样子，真怕你有个好歹。”

　　齐禹表示不用，他还年轻，能消化。

　　不过这次的教训确实得吸取好，以后决不能再吃成这样。

　　否则真要撑上医院，搞不好得上热搜，他难免社死。

　　但……

　　看看左右，齐禹表示自己社死也有人陪着。

　　真不怪他没见过世面，岂不见庞亦津、冉习赋和刘今生都撑的下不了桌吗？

　　也就注重形象的柳玉书稍微好些，但肚子明显也鼓起来一大圈，只是勉强从餐桌挪到了沙发上罢了。

　　关注了他们片刻，三位巨佬见他心里有数，也不再多说，相互间又聊了起来。

　　齐禹没心思听，他现在脑袋空空，又难受又困顿，感觉血液都跑到肚子去了，脑袋处于缺氧的状态。

　　直到深夜，齐老爷子和晁堂提出散场，齐禹才勉勉强强恢复点状态，亦步亦趋的跟在老爷子后头。

　　拒绝了庞亦津豁出去老命送他们回家的好意，齐禹托着肚子，跟两位老爷子走路回去，顺便消消食。

　　老人走的很慢，边走边小心唠嗑着什么，齐禹只听到些断断续续的字词，大体上是关于新店的事。

　　这方面他们已经聊的够多了，又交流几句就闭上了嘴巴，不再说话。

　　齐禹这才好奇地问：“爷爷，你们应该也是第一次跟谢老师见面吧？我怎么感觉你们好像很熟悉了的样子？”

　　老爷子侧目看了他一眼，眼带笑意，语气却很严肃：“确实是第一次见面，但……他对厨艺非常虔诚。”

　　“啊？”齐禹搞不懂，这和厨艺虔诚有什么关系？

　　一旁的晁堂解释：“对厨艺虔诚，自然就会对技艺渴求，通过初步交谈，聊了很多厨艺相关的东西，他自然会认可我俩，并希望能和我们有更进一步的交流。我们彼此都有心交往，相处自然很舒服，犹如多年未见的老友一般。

　　更重要的是，我们这次拜访谢超轩，还真没什么企图，就是秉着单纯交流厨艺的想法来的——我们之前的打算很简单，不求他帮我们，只要他能认可我们的厨艺，不会被某个老畜生忽悠了，来对付我们，就已经足够了。

　　并无所求，又愿意无保留的交流厨艺，交换技艺，他对我们的技艺很感兴趣，我们也很佩服他的能力，自然就成朋友了。”

　　老爷子悠悠的说：“这就叫知己，一见如故，相见恨晚，等你到我们这个年纪就懂了。”

　　齐禹哦一声，又接着问：“那……单单论厨艺的话，谢老师跟你们比，怎么样？”

　　他是真的很好奇这个问题，毕竟区区两道菜，其实并不能完整体现出厨艺究竟如何。

　　只能说很高，但不知道究竟有多高。

　　齐老爷子斜了他一眼：“你问这个干嘛？管他厨艺跟我们比怎么样，反正我们仨都比你强，而且强的没边。”

　　齐禹：……

　　说的好有道理，我竟无言以对。

　　“还是说，你觉得有他教你，看不上我们两个糟老头子了？用不着我们教了？”

　　“那哪能呢！”齐禹忙不迭的摇头，他才没这个想法，真就只是随口一问，纯属好奇罢了。

　　晁堂：“得了师兄，小禹是个老实孩子，单纯清澈，你别老这么逗他。”

　　说完他又看向齐禹：“谢师傅嘛，硬实力大概跟我们在伯仲之间，一时半会难分高下，但他一生都待在厨房，短暂的退休后又回归了厨房，硬菜方面发挥估计比我们稳定。

　　当然，这都不重要，重要的是，他调度指挥和教学的经验肯定比我们丰富，我虽然也当了很多年总厨，但多年不干早都生疏了，而且我也没带过徒弟。

　　所以，不考虑菜系上的区别，他其实比我们更适合当你的老师。”

第198章 油爆双脆

　　“更适合我的老师……”齐禹若有所思。

　　齐老爷子拍拍他的肩膀：“好好珍惜这次的机会吧，希望我们还能看到你一飞冲天。”

　　齐禹愣住，紧跟着反应过来爷爷的意思。

　　齐老爷子的年纪很大了，偏偏学厨是个慢功夫，得以年甚至十年为单位，才能有所成就。

　　他担心自己等不到那一天。

　　即使目前来看，他的身体还算健康，鉴定技能也显示他健康程度良好，但不可避免的，身体机能已经开始退化，就像一台老旧的机器，谁也说不准哪个零件会忽然承受不住。

　　到了这个年纪，一旦身体出问题，就可能引发连锁反应。

　　比如晁公，晁堂的父亲，当时还好好地，结果偶感风寒，生了个小病，病愈后人就开始糊涂了，之后身体每况愈下，不到两年便撒手人寰。

　　以齐老爷子的高龄，一场感冒，就可能将他彻底摧毁。一次不慎摔跌，就可能造成无法挽回的可怕后果。

　　甚至于，他倘若失去一直支撑着他往前走的信念，也可能眨眼间崩溃。

　　想到这里，齐禹忽然有些惶恐。