美食：我炒的菜有BUFF 第242节

　　他们多多少少都有点不适应，总觉得好像缺了点仪式感，尤其那些落选八强的选手，只觉得自己来比了个寂寞，像是走个过场就被人遣散了似的。

　　齐禹也有些懵，但转念一想，谢超轩就是这么个性子，不爱搞虚头巴脑的东西，不讲形式，向来没什么仪式感。

　　或者说，他唯一特征明显的仪式感，大概就是做菜时摆盘了，这还是当国宴行政总厨时遗留下来的习惯，毕竟国宴嘛，一定要精细，卖相必须得好。

　　于是齐禹也就释然了，第一个动起手来收拾自己的地界。

　　他手脚麻利，不出二十分钟就收利索了，厨具灶台清理的干干净净，然后擦擦手，脱掉围裙挂到一边，就喊工作人员来验收。

　　得到工作人员点头后，齐禹一看，庞亦津那边也搞定了，便招呼他一块往外走。

　　走到庞亦津的车子边上，好家伙，谢超轩、齐老爷子和晁堂又在边上等着蹭车……咳咳，等着他们俩。

　　远远看到他们过来，谢超轩脸上便浮现出笑意，冲着庞亦津点点头：“不错胖胖，今天发挥的非常好。”

　　齐老爷子则板着脸，盯着齐禹：“你TM做的蟹黄汤包和苦瓜酿肉是啥玩意儿哦，面和成那鸟样，苦瓜也苦的一批，你把没教过你做苦瓜没教过你和面吗？”

　　齐禹挠挠头：“我印象里这几年来家里就没买过苦瓜。”

　　齐老爷子：……

　　他哼一声：“明天给老子搞两百斤，全给老子做了吃掉，要不要用心学你自己看着办。”

　　齐禹眼睛瞪得滚圆：“多少？”

　　“三百斤！”

　　“这……刚刚不是说的两百斤吗？”

　　齐老爷子斜他一眼：“所以你听见了还问？给老子买四百斤！”

　　“不是，这也太多了……”

　　“五百斤！”

　　“会放坏的啊。”

　　“六百斤！”

　　“好了师兄，”晁堂看不下去了，挥挥手说：“小禹说的没错，那么多苦瓜根本吃不完。”

　　老爷子斜了晁堂一眼：“七百斤。”

　　晁堂：？？？

　　不是，师兄你有病？

　　齐禹眼睛瞪的更圆：？？

　　为毛晁爷爷来劝也得加量？

　　晁堂无语的摇摇头：“别调皮师兄，别说七百斤，就是一百斤苦瓜，当饭吃也吃不完，到时候全放坏了，平白糟蹋粮食。你不是最讨厌浪费粮食的吗？”

　　齐老爷子眉头一皱：“这么一说倒也是……”

　　齐禹一听有戏，赶忙用力点头：“是啊是啊，爷爷，让我吃苦瓜没事，但浪费粮食就不好了。”

　　晁堂则笑呵呵的补充：“我看呐，也没必要定太多，先搞个二十斤吧，让小禹天天吃全苦瓜宴涨涨教训也就够了，要还学不好，大不了我们再接着定。”

　　齐禹：？？？

　　魔鬼？

　　齐老爷子则用力点头：“是这个理，就按你说的办。嗯，不只是小禹，齐清河也得给老子吃，一天天的，就知道吃吃吃，怎么教的儿子！我看他根本没上心！”

　　晁堂：“光吃苦瓜还不太够，我建议再打点苦瓜汁，年轻人火气旺，正好败败火。清河也管上，天天喝饮料怕喝出毛病来，弄点苦瓜汁养养生挺好的。”

　　齐禹：……

　　晁堂笑眯眯地看着他们，你一言我一语就把齐禹未来几天吃喝都给定了，才笑眯眯看向庞亦津：“胖胖，知道你为什么能拿第一吗？”

第362章 咦？

　　不仅庞亦津，连齐禹都竖起了耳朵。

　　就听谢超轩说：“其实，光论硬实力的发挥，你做的菜综合来看，比起种宏明还是要略微差了一线，但有一道菜，你给了我们十足十的惊喜，所以我们几个评委，都一致给了你最高分。”

　　庞亦津若有所思：“罐焖牛肉？呃，那其实……”

　　“罐焖牛肉？”谢超轩也愣了一下“我没吃那道菜哎……你罐焖牛肉做的很不错？”

　　晁堂笑起来：“呵呵，我吃了，那菜确实蛮有意思，把白兰地改为朗姆酒，入口清甜，的确蛮让人意外，也确实很有想法，但不足以让我们统一给你打最高分。”

　　庞亦津迷茫了：“那……是哪道菜？”

　　齐禹也有些意外，这两天他跟庞亦津都在一块练习，虽然是有几道菜发挥相当不错，但要说哪道菜能让评委们惊喜到一致给他最高分，未免也有些夸张了。

　　毕竟，庞亦津发挥最好的，也不过是蒜蓉开背虾，A+级接近S-级的水准而已，要说经验，恐怕还不如朴部成的芝士部队锅来的惊艳。

　　见齐禹表情，晁堂扭头看向齐禹：“怎么，你没吃到吗？”

　　齐禹茫然摇头：“他做的菜，我就吃了罐焖牛肉、蒜蓉开背虾、糖醋里脊、苦瓜酿肉、汽锅鸡、帝都烤鸭，黄焖排骨和猪肚包鸡。”

　　“嚯，吃的还不少嘛，可惜最惊艳的让你错过了。”晁堂也摇头，替齐禹惋惜，“但也难怪，那道菜看起来确实很不显眼，要不是你爷爷尝了口，然后又推荐我们试试，我们搞不好也错过了。”

　　齐禹：“晁爷爷，您能不能别卖关子了，哪道菜直接说呗！”

　　齐老爷子接话了：“啤酒鸭。”

　　“嗯？”齐禹愣住：“啤酒鸭？”

　　庞亦津也愣了一下：“不会吧？是不是搞错了？我那啤酒鸭做的只能算平平无奇吧，甚至还有个小失误，不小心倒了点朗姆……咦？难道……”

　　“噢？居然是失误？”谢超轩也是微微一愣，尔后摇头失笑：“那你小子运气可真不赖，误打误撞，居然做出了全场最惊艳最惊喜的菜。”

　　齐禹张大嘴：“你是说，你做啤酒鸭的时候，把朗姆酒加进去了？”

　　庞亦津挠挠头：“那时有点忙，出锅的时候不小心碰了一下，不小心把小半瓶朗姆酒给碰进去了。”

　　齐禹：……

　　谢超轩：……

　　晁堂抬头望天：“原来如此，我就说那菜的酒味比较浓郁，还以为你是特地在出锅时加的，用余温烘掉多余的酒精，却仍有相当部分残留在菜里，给这道啤酒鸭赋予了灵魂，没想到居然……”

　　庞亦津再次挠头：“那，我这个第一名，是不是该撤掉啊？”

　　“那倒也不用，运气归运气，比赛本来也就是只看结果的。”谢超轩摇头说：“不过……这种做法还真引起了我的兴趣，这样吧，你今晚再做一次，我们也一起琢磨琢磨，看能不能改进的更加完美，让这道菜也成为你们店里的招牌。”

　　“好啊。”

　　于是几人又纷纷上了庞亦津的车往回赶。

　　路上，齐老爷子又忍不住开始数落齐禹。

　　毕竟之前跟评委们吹牛吹的那么大，齐禹其他菜式做的倒也还算争气，好几道菜都给了评委们一点小惊喜，但苦瓜酿肉和蟹黄汤包的发挥着实太差了，根本就不像个专业厨师，放在被淘汰的那十一人里都差不多是垫底的水平，苦瓜酿肉也就比朴部成药好一些。

　　这让齐老爷子感到大失面子，车上忍不住再次拿话去刺齐禹。

　　齐禹不敢狡辩，怂巴巴低下头去。

　　回到店里已是六点出头，正迎来第一波晚间营业高峰，齐禹和庞亦津二话不说，换了衣服就开始帮忙。

　　直到八点出头，客人渐少，然后齐禹就绝望的看到，自家老爷子提着一大袋苦瓜走进后厨。

　　齐清河也愣了一下，看见苦瓜，脸色骤变：“呃，爸……你，你弄那么多苦瓜干什么？”

　　齐禹扯了扯齐清河的衣角：“爸，我肚子有点疼，去上个厕所，你帮我……”

　　“给老子站到！”齐老爷子将苦瓜一放，横眉怒目瞪着齐禹：“敢走腿给你打断！”

　　齐禹：咯咯咯……

　　他牙齿都在打颤。

　　随后齐老爷子斜了齐清河一眼：“这两袋苦瓜，就是你们俩的晚餐了。”

　　齐清河：！！！

　　他脸瞬间绿了，跟苦瓜似的：“为……为什么啊？”

　　齐老爷子没解释，拉个躺椅坐下监工：“赶紧干活！忙完了过来处理苦瓜。在小禹做好这道菜之前，你们父子俩一日三餐都给我吃苦瓜。”

　　齐禹欲哭无泪，老爷子这是玩真的啊。

　　齐清河则意识到了什么，机械地扭过头去，盯着齐禹，双目喷火，一字一顿问：“齐！禹！你！他！妈！给！老！子！干！了！啥！子！事！情！”

　　齐禹：“就……比赛时做的苦瓜酿肉比较坑，可能难吃到爷爷了……”

　　“多坑？”

　　“就大概……狗闻了都得摇头那种？”

　　齐清河：……

　　平心而论，齐禹做的苦瓜酿肉其实并没有那么差劲。

　　C级的评级，怎么着也是家常菜中非常优秀的那种水平了，比大多数餐馆做的苦瓜炒肉丝都好吃几分。

　　毕竟一般也没哪家餐馆会拿苦瓜炒肉做招牌菜。

　　只是苦瓜炒肉跟苦瓜酿肉完全不是一回事儿，这菜同样上过国宴，可见其上限之高，以齐禹的手艺做成了C级，确实不该。

　　听了前因后果，齐清河满脸委屈。

　　齐禹做菜做坑了罚他就是了啊，关我什么事……