从卖盒饭到中华名厨 第147节

　　他跟老友一起中午吃了聚宾园，刚好遭遇到后厨学徒翻车。

　　晚上再去对比一下冯正明的手艺，那更加是完全属于降维打击了。

　　黄涛报上的一篇文章属于对聚宾园骑脸输出。

　　王师傅作为聚宾园上一代掌勺，自然是无法看着自己干了一辈子的酒楼名声这么毁掉。

　　再加上聚宾园老板也意识到问题有些严重，和程国胜也主动上门求王师傅出山。

　　这样也就有了王师傅亲自去冯家干饭铺。

　　王师傅在去了冯家干饭铺后，再回到聚宾园那是对整个后厨都极为不满。

　　之前出现失误的学徒立刻被王师傅勒令开除。

　　接下来，王师傅每天盯在了后厨。

　　看着后厨里整体上的运作流程。

　　稍有哪一个步骤出问题，王师傅首先就是劈头盖脸训斥程国胜。

　　在王师傅看来，后厨里能出现这么多问题，那就是程国胜这个掌勺师傅有问题，很多的问题都是程国胜放纵的结果。

　　王师傅觉得，一定要让程国胜先做出改变，才能带动整个聚宾园后厨变化。

　　至于老板被骂的事情，是因为王师傅把盘头重新改回到以前的量。

　　老板知道了来后厨，试图想要用当初“劝说”程国胜的方法，再次“劝说”一次王师傅。

　　结果被老爷子直接毫不留情怒骂。

　　“如果你想要毁掉聚宾园，那就别叫我老头子回来，我可以不让冯正明来这边切磋交流，以后我跟聚宾园再无瓜葛，连程国胜那个徒弟我也不再认了，聚宾园以后的一切都跟我无关，我不会再管你们。”

　　老板看着老爷子真的发火，知道是真的触及到了老爷子的底线。

　　他只能是放弃“劝说”计划，选择听从老爷子的安排。

　　老板心里明白，聚宾园老招牌，还需要有王师傅这位老师傅。

　　真要是把王师傅得罪了，他直接找报社声明跟聚宾园彻底切割，那聚宾园以后的名声肯定是一落千丈的。

　　何况还有燕喜楼关张的情况在前。

　　老板果断是顺着王师傅。

　　老爷子说什么，完全都照着办。

　　这么一来，在王师傅亲自盯着的情况下，聚宾园终于算是恢复了昔日的样子。

　　盘头给量有了，厨师们的手艺也是不敢有丝毫马虎。

　　当然在聚宾园后厨大家心里，同样也是卯足一股劲，打算要在和冯正明切磋交流时，一定要好好证明一下自己。

　　虽然之前在程国胜面前直接开口叫冯正明“野厨子”两个学徒被开除。

　　不过聚宾园其他年轻一代厨师，心中多少是对冯正明有些不屑一顾。

　　觉得自己在聚宾园后厨，哪怕现在还是个学徒，也不是冯正明那样一家干饭铺小老板能比。

　　王师傅看在眼里，感受到年轻一代们那股要和冯正明较真的劲，他还是比较乐意看到。

　　在王师傅这样的老师傅眼中，如果连跟别人较真的劲都没有，那在后厨里学再久、干再久，也不可能成为大师傅。

　　乐意看到是乐意看到，王师傅吃过冯正明手艺，心里还是清楚冯正明实力摆在那。

　　如果程国胜不出手，聚宾园年轻一代的厨师们肯定不是对手。

　　所以王师傅让程国胜也做好准备。

　　要在聚宾园年轻一代都不行的时候，程国胜能够顶得上去。

　　王师傅也不敢说程国胜能稳赢冯正明，至少也要能够平分秋色。

　　冯正明和聚宾园的切磋交流，并不能在泉城掀起多大动静。

　　不过泉城烹饪界还是都很关注这件事。

　　尤其是泰丰楼和聚丰德两家后厨更是非常关注。

　　其中泰丰楼昔日的掌勺老师傅，还专程到聚宾园拜访一番，找王师傅聊起他们这次切磋交流的事情。

　　见到泰丰楼老师傅“孙师傅”亲自登门，王师傅自然是出面迎接。

　　作为曾经一同名扬泉城，鲁菜的代表厨师。

　　老师傅们虽然不在一家酒楼后厨，多少是有一定的竞争关系，但大家私交一直都很好。

　　孙师傅向王师傅私下了解事情的完整经过。

　　孙师傅立刻做出判断：“这样的话，老颜应该会回来的。”

　　王师傅先是一愣，随后仔细一想，点头说：“对，我去他小徒弟那倚老卖老了，老颜肯定要回来给小徒弟站站台。”

　　孙师傅又说：“你退的时候我跟伱说过吧？不能放着后厨不管了，每天来后厨溜达溜达，给徒弟们上上紧箍咒，你看看，是不是闹出事了？”

　　王师傅叹了口气：“真是啊，人心不古。”

　　孙师傅说：“这也正常，现在经济繁荣，很多人都喜欢追捧国外那些花里胡哨的东西，要想手艺不走样，名声被那些心思活络小年轻毁了，就必须要时常给他们紧一紧，这次也算是给我们这些老东西一些教训。”

　　王师傅深以为然地点了点头。

　　稍后还有一更，这个月最后两天还是2000+章节。明年元旦开始会改成4000+大章。

第186章 四位老师傅聚首

　　听完孙师傅的话，王师傅想了想说：“老孙，陪我去见见老颜。”

　　孙师傅笑着问：“看来你知道老颜回来了？”

　　王师傅说：“去冯家干饭铺看看吧，估计应该在。”

　　孙师傅答应说：“行啊，老颜也有段时间没见，一起去看看。”

　　王师傅在聚宾园后厨交代一番，然后和孙师傅一起离开聚宾园赶往冯家干饭铺。

　　与此同时，聚丰德老师傅苏师傅则是领着几个徒弟先一步来到冯家干饭铺。

　　苏师傅一进门，中气十足地喊了一嗓子。

　　“老颜在不在啊？”

　　苏师傅这一嗓子过后，后厨里盯着冯正明，并且帮他指点沈荣森和陈安邦的颜师傅走了出来。

　　“我一听声音，就知道是老苏你这个大嗓门来了。”

　　苏师傅看到颜师傅走出来，笑呵呵迎上前。

　　“好你个老颜啊，当初走的时候不跟我们说，现在人都回来了，也不说去看看我们这帮老朋友，伱这怎么着？不打算跟我们走动了？”

　　颜师傅爽朗地笑起来：“哈哈哈，苏大嗓门你还是这样，得理不饶人是吧。”

　　听着苏师傅和颜师傅之间对话，跟着苏师傅来的徒弟们自然都不敢吭声。

　　苏师傅这“苏大嗓门”的名头，恐怕在场也只有颜师傅敢叫。

　　徒弟们一个个只能当没听到，压根不敢多说话。

　　颜师傅和苏师傅聊了几句，接着看向苏师傅身后的几个徒弟。

　　“老苏，是不是给我介绍介绍？”

　　苏师傅立刻对徒弟们说：“都自己介绍介绍自己，见见你们的颜师叔。”

　　苏师傅带来的徒弟们立刻一个一个上前主动跟颜师傅问好。

　　这次跟苏师傅来的徒弟里，虽然没有如今聚丰德的掌勺师傅，但是很明显都是苏师傅的得意弟子了。

　　颜师傅一个一个看看他们，分别也都跟他们相互认识了一下。

　　苏师傅的几位弟子对颜师傅也都是非常尊重。

　　他们在年纪上基本和冯正明几位师兄差不多，是如今聚丰德真正的中坚力量。

　　颜师傅接着把冯正明给叫了出来。

　　“正明，这几位都是你师兄，以后你们也要相互多多交流。”

　　冯正明不卑不亢认识几位师兄。

　　“各位师兄好，大家和苏师伯一起来了，不如先坐下来，一会尝尝我的把子肉、五香脱骨扒蹄和四喜丸子，几位师兄指教指教。”

　　苏师傅对徒弟们说：“都坐下来，今天尝尝你们这位小师弟手艺。”

　　苏师傅刚领着徒弟们坐下来，王师傅和孙师傅也一起到来。

　　一见这两位进门，苏师傅的徒弟们立刻起身到旁边桌上去坐了。

　　结果就是，颜师傅、王师傅、苏师傅和孙师傅四位坐在一张桌上。

　　苏师傅依旧是先开口：“挺好，没想到今天我们老哥几个能聚这么齐。”

　　孙师傅说：“当年的老哥们，现在还能一起聚聚的还真没几个。”

　　颜师傅点头：“是啊，当年我们一起当学徒的，有的出人头地，有的早已经改了行，你们还算好的，好歹你们三家的酒楼还在，也就是我，燕喜楼最终都没保住。”

　　听颜师傅这么一说，其他三位老师傅顿时也都是一脸伤感。