从卖盒饭到中华名厨 第312节
冯正明也答应:“可以啊,好久没跟人比过刀功、勺功了,你们平时怎么比的?”
胡建立回答:“我们平时是先计时切丝,看谁能在规定时间切出最细而且还要非常均匀的丝,还要比计时整鸡拆骨。”
冯正明点点头:“勺功你们怎么比?”
胡建立说:“勺功通常是比大翻勺,从最简单的开始,一点一点增加分量和难度,看谁最后先失误。”
冯正明笑呵呵说:“这个有点意思,行,就比大翻勺。”
老冷见冯正明一脸轻松,他听胡建立说的也觉得挺有趣。
“胡建立你们去准备一下,今天中午你们两个当着全体指战员的面比,算是我们今天春节的一个小节目。”
这话把胡建立给吓到了。
“还要当众比啊?”
老冷立刻看出胡建立明显是怂了。
“怎么?你还怂了?你之前不是一直说,你是咱炊事班最棒的炊事员吗?人家一个全省青年厨师状元来了,你就怂了?”
张志刚在旁边笑着说:“小胡别紧张,今天是大年三十,你们这个比试算是一个节目,重在参与,即便是输了又不会处罚你什么。”
与此同时,炊事班里其他的炊事员也都凑过来,嚷嚷着也想要参加。
“我们可不可以也参加?”
“对啊,我要挑战班长。”
“我也想跟班长再比一次。”
老冷看到炊事班里大家都跃跃欲试,他自然是非常开心。
“好,不愧是我和老张的兵,你们去准备吧,今天中午你们跟这位状元好好比试比试。”
稍稍停顿一下,老冷说:“不过你们要是输了,以后都别再给我吹牛,说你们的厨艺多厉害,还有,过完年都给我去跟人家好好学学。”
看着炊事班的炊事员们一起去准备。
冯正明笑着对爷爷和二姑父说:“部队的气氛确实不错,我还挺喜欢的。”
老冷听到这话,立刻说:“喜欢啊?那好,回头来我们这当兵。”
二姑父说:“行了老冷,你别惦记,他早就过了年龄,你要是真喜欢正明,回头我让他抽空多来几次,学点基础的东西。”
二姑父又对冯正明说:“你就当是来锻炼身体,顺便学点防身术。”
冯正明答应道:“好的二姑父,我有空一定来。”
这个时候有战士跑来,报告军嫂们已经接回来。
二姑父对冯爷爷和冯正明说:“爸,我和老冷先去看看,您和正明先在这边休息,一会我让素英他们过来找你们。”
冯爷爷说:“你们去忙你们的,我们还要进去准备做菜东西,你们不用管我们。”
老冷也认真说:“大伯你们有什么需要尽管说,炊事班胡建立他们会帮你们办好的。”
冯爷爷点头说:“谢谢了。”
老冷又对冯正明说:“中午你可好好表现。”
冯正明认真答应:“一定全力以赴。”
老冷笑着说:“这就对了。”
看着二姑父和老冷一起离开。
冯正明忍不住感叹道:“部队真是不错,这个年一定很有年味。”
爷爷笑呵呵说:“你可要辛苦一些,把你的拿手菜都给亮出来,让大家能吃上一顿丰盛的年夜饭才行。”
冯正明答应:“那是一定,肯定让大家都吃得好,而且吃得开心。”
然后冯正明和爷爷一起转身走进了炊事班的灶房。
胡建立他们正在里面,看到冯正明他们进来,一群人赶紧是恭敬地打招呼。
冯正明见状笑着说:“大家别这样,我和爷爷不是什么领导,你们可以把我们当成是今天来给你们做年夜饭的。”
冯爷爷附和道:“对,今天大年三十,平时都是你们给其他指战员做饭,今晚的年夜饭就让我们来。”
胡建立说:“爷爷怎么好意思让您动手呢。”
冯爷爷笑着说:“你们平时在部队里要训练,还要做饭,那么辛苦,过年了你们也不能回家,给你们做一顿年夜饭算什么辛苦。”
冯正明更是说:“能来部队给大家做年夜饭,是我的荣幸。”
胡建立他们听后也都笑了起来。
同时胡建立对冯正明说:“中午的比试,冯师傅你可不许让着我们。”
冯正明说:“跟人比试我从来不会让着别人,我这个人比较直,要比试厨艺我一定会全力以赴。”
这话让胡建立他们听着很痛快,炊事班里炊事员顿时也都摩拳擦掌。
第303章 部队里比刀功(求月票)
冯正明在炊事班大厨房里,正在跟胡建立和丁远等炊事班的炊事员们张罗中午饭,以及为晚上年夜饭做着一些准备。
二姑冯素英领着军嫂们陆陆续续来到了炊事班。
走进大厨房,冯素英是立刻下令。
“全体炊事员听令,你们立刻解下围裙从厨房出去。”
冯素英这么一下令,把炊事员们都给弄得有点懵。
冯正明先是一愣,但也很快明白二姑的意思。
大年三十,平时炊事班的炊事员每天都是要忙着给部队的指战员们做饭。
今天过年的时候,自然是不能再让炊事员们动手做菜了。
胡建立迟疑了一下还是说:“嫂子,我们还是留在这帮忙吧,让小冯师傅一个人忙的话,他也太辛苦了。”
听到这话冯素英和军嫂们都笑了起来。
冯素英身边冷指导员的妻子说:“不会让小冯师傅一个人做,不是还有我们在吗?今天大年三十,你们都要好好的休息休息过个好年,做饭的事情,交给我们。”
冯素英没有再给炊事员们开口机会,直接下令:“听命令,马上解下围裙离开。”
其他的军嫂基本都是在部队外工作,冯素英则是不一样,她可是同样女兵出身,所以身上具有着军人的那份气质在。
所以冯素英一下令,炊事员们只好听令,全都脱下围裙离开厨房。
炊事员们离开后,冯素英这才给军嫂们介绍了冯正明。
“这个是我侄子,是……”
没等冯素英完整介绍出来,已经有军嫂认出冯正明。
“知道知道,他是那个全省青年厨师状元。”
“对啊,是冯家干饭铺的老板。”
“是好厉害的厨师。”
“他的把子肉做的是泉城最好吃的。”
冯正明赶紧是向在场的军嫂们打招呼:“各位好,我今天不是什么状元,今天我就是个做饭的厨子,能来部队里,给大家做年夜饭,才是我的荣幸。”
冯素英摆摆手:“行了行了,你就别在这唱高调,今天呢,你是这里主厨,我们这些军嫂给你打下手,你给我们分派任务吧。”
冯正明看着冯素英带来的这么一大群军嫂,一时之间反倒是有点不好意思。
“二姑你们过来帮忙,我一个晚辈指挥你们,是不是不好?”
冯素英动手轻轻一敲冯正明的脑袋。
“臭小子,伱还嫌弃上我们了?我们这些军嫂给你帮忙,你还挑三拣四?赶紧的,该分派任务分派任务,该干活干活。”
没等冯正明开口,坐在厨房里的冯爷爷先开口。
“听你二姑的,大过年的主要是要开心,人家军嫂也想要给丈夫做些菜,犒劳犒劳她们的丈夫,你要成全大家。”
听到冯爷爷声音,冯素英和军嫂们一起扭头,才看到老爷子坐在大厨房里。
冯素英走过去说:“爸,您怎么坐在这?老三他们都来了,您去他们那边,让孩子们陪着您玩。”
冯爷爷笑呵呵问:“怎么了?我不能在这啊?你们干你们的活,我坐在这挺好。”
冯素英还想再劝几句,刚好此时冯建栋领着一帮孩子过来。
然后也就不用冯素英劝说了,老爷子被一群孩子拥着离开。
看到爷爷也离开,冯正明独自面对二姑在内的军嫂们,他也只能是给军嫂们分派任务。
分派了任务过后,冯正明很快感觉到,果然是人多力量大。
本来是很大量的菜肉,很快都被军嫂们分开处理好。
因为是过年,冯正明给的菜单几乎都是过年时候比较常见的一些家常菜。
其中最关键的几样是一定要有。
四喜丸子、肘子,还有鱼,以及冬季最好的蔬菜大白菜。
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