从卖盒饭到中华名厨 第92节

　　冯正明看到师父的配方，似乎明白为什么总觉得自己做出来的差点味。

　　其中的关键可能就在于师父配方里的陈皮上。

　　得到师父这个配方，冯正明很激动，赶紧找到冯爷爷，拿给冯爷爷看。

　　冯宗嘏看到冯正明师父来信。

　　又看了师父给的详细配方。

　　他不禁感叹：“你师父是真的很看重你，竟然又是如此详细给你这样一个配方，你可要把这个方子给用好了，等有机会啊，你要去看看你师父，知道吗？”

　　冯正明认真点头：“爷爷我知道，我会抽空去看望一下师父。”

　　冯宗嘏接着说：“有了你师父这个五香扒蹄的方子，这样你之后开铺子，可以提供的品种更多了，到时候我们在铺子里加上灶台，你还能顺便给客人炒上个小炒，生意肯定会非常红火。”

　　冯正明点头：“我也这么想，有了自己的铺子，可以在铺子里装上灶台，到时候也能做些小炒，和把子肉搭配着一起。”

　　冯宗嘏说：“铺子我看中了几间，等哪天你抽出时间，我带你都去看看。”

　　冯正明答应着：“好的爷爷，我们一起去看看。”

　　冯宗嘏看着冯正明盯着五香扒蹄方子，笑了笑说：“别看了，明天去肉联厂，跟你汤爷爷说一声，让他把猪蹄给你准备好，你买回来猪蹄做一下试试看。”

　　冯正明憨笑着点头：“好的，先做出来给爷爷您尝尝。”

　　冯宗嘏说：“让我一个人尝不行，到时候啊，可以请罗晴，还有你大师兄他们，一起过来吃个饭，刚好你来我这边也有段时间，你的生意也很好，又要准备开自己铺子，也应该请你大师兄他们都过来窜窜门。”

　　冯正明一听觉得冯爷爷这说的确实在理。

　　这段时间，他光想着做生意，还有就是研究猪蹄的做法。

　　都忽略了应该约大师兄他们都来冯爷爷家里做做客。

　　毕竟是师兄弟，虽然如今不在食堂了，但师兄弟的情分肯定还是应该要延续。

　　冯正明说：“爷爷考虑的周到，我明天早上买菜的时候，跟大师兄说一声，我们约好时间，然后请大师兄他们来家里做客。”

　　冯宗嘏点头：“这就对了，师兄弟的感情要保持，还是要常走动。”

　　再次感谢“徐粒粒”的10000打赏，加更一章表示感谢。

第116章 看中了铺面（求订阅）

　　收到师父来信的第二天，冯正明中午从南站卖完把子肉返回时，专门去了一趟食堂。

　　把师父来信，还有冯爷爷希望请大师兄和食堂大家去家里吃饭的事情说了。

　　李辉东听后答应说：“行啊，我们也确实应该去拜访一下老爷子，你去老爷子家里住也已经快两个月，我们都没有登门拜访过，确实不应该。”

　　冯正明笑着说：“没关系师哥，爷爷他不在意这些，这段时间，我也在忙着生意，没太多时间请师兄你们去。”

　　李辉东接着又问：“听说你准备开干饭铺子了？”

　　冯正明点头：“对，爷爷帮忙找了几个铺面，我打算找时间一家一家去看看。”

　　李辉东说：“不错，伱小子没有让师父和我失望。”

　　冯正明又掏出师父寄来的五香扒蹄配方。

　　“师哥这次的五香扒蹄配方，你可别跟我推辞不要，这个配方是师父给的，而且师父也说跟你分享一下。”

　　李辉东看着冯正明拿出来，师父手写的几页五香扒蹄的配方。

　　他笑了笑说：“你啊，是担心师哥觉得师父对你偏心吧。”

　　不等冯正明开口，李辉东说；“你又怎么知道，师父没有偷偷给我传授了秘方呢？”

　　冯正明立刻问：“真有啊？那师哥拿出来，我们交流一下。”

　　这话把李辉东给说得一愣。

　　随后李辉东再次笑起来：“师父教的秘方，不是都在我们脑子里了吗？跟了师父那么多年，还有什么是我们不知道的？”

　　最终，李辉东也是看了一下冯正明拿来的五香扒蹄配方。

　　把其中师父给的五香料方子和配比都给记下来。

　　“师父就是师父，这五香料的配方，还真的是很特别，有些料子换成是我，还真有些不敢去用的，但是师父竟然敢用。”

　　冯正明也点头：“对啊，像是肉蔻，味道是很重的，如果师父不说，我自己做肯定不敢用，还有陈皮，我都没有想到放陈皮。”

　　李辉东说：“看来我们在调味上要学的还很多。”

　　冯正明认同这点：“是的，要在实践中继续学习。”

　　李辉东听到这话，立刻称赞道：“小师弟你这话说的对，要在实践中继续学习。”

　　跟大师兄说好了，周末的时候，大师兄和姐夫带着家里人，还有食堂的大家伙一起去冯爷爷家吃饭，冯正明跟大师兄先告辞离开食堂。

　　之后，冯正明又跟罗晴也商量了一下时间。

　　最终确定，周六的晚上，大家在冯爷爷家里聚一聚。

　　确定好了时间，冯正明也是着手开始准备。

　　另一边，冯宗嘏已经把几家铺面都看好了。

　　冯正明利用中午收摊回来，下午的空挡时间，跟冯爷爷一起去看了看几家铺面。

　　跟着冯爷爷出门看铺面，冯正明才知道，冯爷爷给自己找了五个各有特点的铺面。

　　其中一家的位置非常好，位于人流量很多的街巷里。

　　虽然门脸不是很大，但是门脸是临街的，几乎是可以肯定每天人群肯定会络绎不绝。

　　当然，这家门脸的租金也是五家中最高的一个。

　　冯正明跟着冯爷爷里里外外也仔细看了看。

　　最终这个位置最好的铺面被冯正明给否决了。

　　“爷爷，这个铺面的位置虽然好，但是里面的地方有些小，而且租金的价格有些高，我觉得在这边并不好。”

　　冯宗嘏没有过多意见，还是尊重冯正明的想法。

　　接下来看的两家，相距都不算是很远，位置上明显是要偏僻一些。

　　其中有一家铺面甚至是在一个小巷子里，可能都很难吸引到人进去。

　　但是这两家的租金都相对要便宜很多。

　　当然这两家也都被冯正明给否决了。

　　虽然冯正明有酒香不怕巷子深的自信，但这两家铺面明显过于偏僻，确实也不适合用来开店。

　　最后的两家，位置上虽然不如第一家，但还是要比那两个偏僻的铺面要好很多。

　　其中有一家，冯正明站在门口的时候发现，好像距离繁华的街市并不远。

　　而且这家铺面的位置距离大湖和泉的景点都不算是很远。

　　虽然铺子所在这条路不算多繁华，但是周围的交通算是比较便利。

　　无论是去往来火车站，还是去泉城的一些景点，可以说这家铺面都不算是很远。

　　冯正明仔细权衡后，很快就看中了这家铺面。

　　跟冯爷爷聊了一下自己的想法。

　　“爷爷这个铺面位置不算很好，但这个铺面距离最繁华的几条路都不远，如果我们的把子肉名声打响，相信大家会愿意多走几步到这边来吃。”

　　冯宗嘏说：“我当初看中这个地方，也是因为这里距离几条繁华的大街不远，而且周围也是有一些家属区，相信真的做起来，名声打响了应该不会缺少顾客。”

　　冯正明又说：“而且爷爷您看，这家铺面里面地方不小，可以在里面安排上灶台做小炒。”

　　冯宗嘏笑着问：“你是看中了这家吗？”

　　冯正明点头：“对，我觉得这家铺面真的很不错。”

　　接着冯正明问了一个让冯爷爷有些惊讶问题。

　　“爷爷，这个铺面卖不卖啊？”

　　冯宗嘏听了一惊，看着冯正明问：“你是想，直接把铺面给买下来？”

　　冯正明点头：“对，这个位置真的很好，我想把铺面直接买下来，这样之后我们干饭铺子，可以有一个固定的位置，逐渐做出名气了，大家会找来这里。”

　　冯宗嘏说：“买的话，恐怕会有些麻烦，而且这样一个铺面，价格上肯定不低。”

　　冯正明说：“没关系的爷爷，价格上不低，我一下子拿不出那么多钱，我们可以贷款，现在找银行贷款很常见，我们也可以去银行贷款，先把这个铺面抵押给银行，等还清银行贷款，这个铺面就是我们自己的。”

　　冯宗嘏此时突然发现，冯正明还真的是有胆子大的一面。

　　不过老爷子倒也认可冯正明的想法。

　　“贷款确实是个办法，这个事情可以咨询一下你三叔，他现在生意做的不错，找他帮忙出出主意，看看具体要怎么去做这个事情。”

　　冯正明听到冯爷爷这么说他是有一点点迟疑。

　　老爷子一眼看出冯正明为什么迟疑。

　　“你不用担心，我们只是咨询你三叔，又不要他出钱。”

　　冯正明见冯爷爷这么说，他点点头同意咨询三叔。

　　感谢“书友20221225003019513”和“彼岸花木偶”的100打赏。谢谢大家订阅和月票支持。